Кулинария
Сортировать:
Сборник
Повар и поваренок. Сочные котлетки, биточки, рулеты
Самое вкусное воспоминание детства - бабушкины котлеты. Почему именно у бабушек они получаются лучше всего? Наверное, руки умелы и душа тепла. Попробуем и мы приготовить нежный фарш и поджарить котлеты и биточки так, чтобы они получились румяными и пышными. Побалуем себя и своих близких.
1 863 ₽
Подробнее...
Самойлов Александр Алексеевич, Ройтенберг Иосиф Григорьевич
Семь поварят! Закуски с рыбой
"Закуски с рыбой" предлагает широкий спектр рецептов для приготовления аппетитных закусок из рыбы. Эта книга станет отличным помощником как для повседневного, так и для праздничного стола. Рецепты просты в выполнении и принесут удовольствие любителям кулинарии.
2 760 ₽
Подробнее...
Похлебкин Вильям Васильевич
Национальные кухни наших народов
Книга познакомит читателя с национальными кухнями народов нашей страны. В ней впервые обобщены сведения об истории создания, совершенствовании особенностях каждой из национальных кухонь, дана подробная характеристика их, приведены технологические приемы и рецепты приготовления основных национальных блюд. Особое внимание уделено классическим образцам кулинарного искусства народов нашей страны. Книга предназначена для самого широкого круга читателей, может служить справочным и практическим пособием и для домашних хозяек, и для работников общественного питания.
2 760 ₽
Подробнее...
Сборник
Печь вкусно. Книга для начинающих
В этой книге собрано большое количество кондитерских рецептов: торты и пирожные, кексы и бисквиты, печенье и пулеты, пироги со всевозможными начинками и многое, многое другое. Вы познакомитесь как с традиционными, так и с весьма экзотическими рецептами, которые без сомненья, помогут украсить ваш стол и сделать его более разнообразным и привлекательным.
4 600 ₽
Подробнее...
Сборник
Бабушкин погребок. Рецепты и советы от опытной хозяйки
Перед вами сборник рецептов, заботливо собранных умелыми хозяйками. Закрутки овощей, фруктов, ягод, грибов в ней сдобрены бабушкиными советами. Также здесь вы найдете описание способов хранения собранного урожая в свежем и сушеном виде.
Книга будет интересна как опытным, умелым хозяйкам, так и начинающим.
1 863 ₽
Подробнее...
Полякова Елена Ивановна
Коллекция Жизнь прекрасна! Ешь и худей. Основы гармоничного питания
Книга Елены Поляковой предлагает простой и эффективный подход к здоровому питанию. "Ешь и худей" дает практические рекомендации по сбалансированному питанию, которые помогут сохранить и улучшить фигуру без ущерба для здоровья. Издание будет полезно всем, кто стремится к гармонии в питании и хочет научиться выбирать полезные продукты.
2 070 ₽
Подробнее...
Сборник
Кухни стран мира
В книге пойдет речь о самых разнообразных блюдах из кухонь многих стран мира. Прочитав ее, вы узнаете около 700 рецептов, почерпнете сведения о секретах консервирования фруктов, овощей, мяса и рыбы, а также научитесь правильно и красиво сервировать стол.
1 863 ₽
Подробнее...
Золотая коллекция рецептов. Выпуск № 3/2015
Журнал представляет собой подборку лучших рецептов от читателей, предлагая разнообразные идеи для праздничного стола. Читатели найдут здесь и традиционные, и оригинальные блюда, которые добавят уют и тепло в праздничное застолье.
2 530 ₽
Подробнее...
Галиева Элла Геннадьевна, Кочерга Анна Антоновна, Кочерга Александр Иванович
Народная кухня
В книге читатели ознакомятся не только с рецептами (их приведено около 1000) и технологией приготовления пищи, но и с характерными особенностями кулинарного искусства и степенью "рациональности" той или иной представленной кухни.
Кулинарные рецепты в основном рассчитаны на четыре порции.
1 863 ₽
Подробнее...
Воробьева Тамара Михайловна, Гаврилова Татьяна Александровна
Секреты домашних заготовок
Соленые огурцы, квашеная капуста, маринованные томаты и грибы, варенья и компоты - это именно те блюда, которыми гордится настоящая хозяйка. Ведь готовит их она своими руками и всегда с каким-нибудь "фирменным" секретом.В этой книге собраны всевозможные рецепты заготовки впрок овощей, фруктов, ягод, грибов, зелени. Здесь же подробно рассказывается о свойствах свежих продуктов и их целительном воздействии на организм человека. Пользуясь рецептами книги, вы максимально сохраните витамины и минеральные составляющие продуктов и в любой момент сможете украсить ваш стол изысканными деликатесами.
2 760 ₽
Подробнее...
Андросова Валентина Давыдовна, Захарова Тамара Ивановна
Библиотечка повара. Супы
Книга 'Супы' из серии 'Библиотечка повара' предлагает читателям разнообразные рецепты приготовления супов. В издании представлено множество традиционных и оригинальных рецептов, которые подойдут как для ежедневного приготовления, так и для особых случаев.
1 380 ₽
Подробнее...
Климентова Марина, Штампах Сватоплук
Вкусные блюда из картофеля
Нашим кулинарам до сих пор неизвестны многие из более трехсот способов приготовления картофеля, о которых говорится в этой книге. Интерес к нему нельзя повысить лишь разговорами о том, насколько эта пища полезна для здоровья. Человек нашего времени оценивает пищу не только по содержанию в ней определенного количества калорий и витаминов, но и по тому, сколь изобретательно и мастерски она приготовлена.
1 863 ₽
Подробнее...
Лемкуль Лидия Михайловна
Праздничный стол
Книга содержит многочисленные рецепты блюд, которые способны украсить воскресный семейный обед, подготовить подлинно праздничный стол к любому домашнему торжеству. И пусть не смущает вас то, что многие продукты, необходимые для приготовления этих блюд, сейчас остались только в воспоминаниях. Пусть предлагаемые рецепты вдохнут надежду в то, что скоро наша жизнь станет такой, какой она и должна быть.
В книге представлен широкий выбор блюд для обедов и ужинов в выходные и праздничные дни, даны рецепты десертов, разнообразных закусок, изделий из теста, мяса, рыбы, овощей, домашних алкогольных и безалкогольных напитков.
2 530 ₽
Подробнее...
Разумная Ирина
Кухня на все случаи жизни. Рецепты для чайного стола
Кулинарные выдумки автора книги И. Разумной обогатят сладкоежек новыми вкусовыми ощущениями. К собственным рецептам хозяйки прибавят массу новых вариантов выпечки блинов и пирогов, пирожных и тортов, а также узнают, как продлить жизнь черствому хлебу.
1 380 ₽
Подробнее...
Барагамян Анаит Арменаковна (ред.)
Кухни народов мира. Том 1. Русская кухня
Эта книга предлагает уникальное погружение в мир русской кулинарии. Читатели найдут рецепты традиционных блюд, которые передают богатство и разнообразие русской кухни. Кулинарные шедевры, представленные в книге, позволят насладиться неповторимыми вкусами и узнать секреты приготовления настоящих национальных блюд.
2 530 ₽
Подробнее...
Батечко Сергей Александрович, Деревянко Наталья Алексеевна, Арийчук Елена Константиновна
Медицина для вас. Двенадцать шагов к здоровью с Тяньши
Книга представляет собой обзор и научный анализ современных проблем питания и здоровья людей, показана роль биологически активных добавок китайской системы "Тяньши " в оздоровлении населения. Представлены описание компонентов пищи и их физиологическая роль в профилактике и коррекции конкретных заболеваний. Для широкого круга читателей.
2 760 ₽
Подробнее...
Чумичева Ольга Валерьевна
Кладовая здоровья. Питание дошкольника. Меню для развития малышей
Для каждого родителя счастье его ребенка - самое важное на свете. Прочитав нашу книгу, вы узнаете, какие продукты наиболее полезны для детей в возрасте от трех до семи лет и каким образом их лучше всего приготовить. Мы специально собрали рецепты блюд, которые обеспечат малышу необходимое для нормального развития его организма количество белков, жиров, углеводов, минеральных веществ, витаминов и воды, причем в оптимальных соотношениях. При соблюдении этих условий у ребенка сохранится отменный аппетит, а его иммунная система обеспечит высокую сопротивляемость различным заболеваниям. Будьте здоровы и приятного аппетита!
2 530 ₽
Подробнее...
Поскребышева Галина Ивановна
Человек и природа. Новый ключ к сокровищам природы. 500 рецептов нетрадиционных блюд и домашних заготовок
В книге собраны рецепты домашних заготовок и приготовления блюд из дикорастущих и садово-огородных растений — от салатов до десертов. Ее главная цель — помочь в обеспечении здорового, сбалансированного и полноценного питания.
2 760 ₽
Подробнее...
Соловьева Вера Андреевна
Кладовая здоровья. Лесные эликсиры
Целебная сила растений известна с давних времен. Травы, цветы, кустарники и деревья, которые растут в наших лесах, веками использовались для лечения многих, в том числе и тяжелых, заболеваний. В отличие от синтетических лекарств, препараты из натурального сырья имеют широкий спектр действия и не оказывают вредных побочных эффектов. Эта книга рассказывает о лечебных свойствах растений и предлагает рецепты эликсиров, настоев и отваров, которые можно приготовить в домашних условиях. Будьте здоровы!
2 760 ₽
Подробнее...
Литвина Инна Иосифовна
Кулинария здоровья. От принципов к рецептам
В книге рассказано о принципах приготовления блюд из различных продуктов, что позволяет оздоравливать питание независимо от достатка семьи. Теоретические положения об основах правильного питания согласно учению диетологов-натуропатов проиллюстрированы более чем пятьюстами рецептами доступных, полезных и вкусных блюд.
1 150 ₽
Подробнее...
Плотникова Зоя Евгеньевна
Пироги на любой вкус
Праздник не обходится без пирогов. В этой книге представлено большое число кулинарных рецептов русской кухни и кухонь народов мира. Рассказывается о том, как приготовить тесто — дрожжевое, слоёное, песочное и любое другое, какую подобрать начинку, а их в книге описано около 50. Хозяйкам будут полезны раскрытые автором секреты приготовления вкусных пирогов. Для массового читателя.
1 150 ₽
Подробнее...
Сборник
300 вкусных блюд из кухни народов Северного Кавказа
300 вкусных блюд из кухни народов Северного Кавказа - 1984Издание знакомит с богатой кухней народов Северного Кавказа. Приведены рецепты традиционных блюд — мясных, молочных, мучных и овощных, а также советы по приготовлению соусов, приправ и национальных напитков. Книга отражает вкус и колорит кавказских традиций гостеприимства.
2 760 ₽
Подробнее...
Поливалина Любовь Александровна
Энциклопедия хозяйки
Данная книга поможет молодым и умудренным опытом хозяйкам без труда решить `тысячи` мелких, но очень важных, проблем: как создать уют в доме, как обустроить детскую и гостиную, какую бытовую технику следует приобрести в первую очередь, как профессионально сделать ремонт своими руками, как ухаживать за домашними животными и комнатными растениями, как красиво встретить гостей и подготовить семейные торжества
1 380 ₽
Подробнее...
Кугаевский В. А.
Специи в кулинарии. Карри. Имбирь
Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и в значительной степени изменить, облагородить его. Из данной книги вы узнаете историю специй, рецепты с их использованием, советы по хранению и выращиванию.
1 840 ₽
Подробнее...