Кулинария

Кармель Аннабель
Едим вкусно. От первого прикорма до 5 лет
Книга "Едим вкусно" Аннабель Кармель предлагает 210 рецептов для малышей от первого прикорма до 5 лет. Здесь вы найдете ответы на множество вопросов по детскому питанию, рецепты вкусных блюд и советы по подготовке. Насладитесь приготовлением детского меню, следуя рекомендациям автора.
Едим вкусно. От первого прикорма до 5 лет
Сборник
Готовим в горшочках
"Готовим в горшочках" — книга, которая предлагает вкусные и разнообразные рецепты приготовления блюд в керамических горшочках. Подходит для тех, кто хочет удивить своих близких простотой и ароматом блюд из печи. Издание содержит практичные советы по выбору продуктов и техники готовки, выполняемых в традиционной манере. Отличный выбор для любителей домашней кухни.
Готовим в горшочках
Савельева О. К. (сост.)
Очень просто. Рагу и запеканки
Книга "Рагу и запеканки", составленная О. К. Савельевой, представляет рецепты приготовления аппетитных рагу и запеканок. Издание содержит простые и доступные рецепты. Рагу готовятся из кусочков мяса, рыбы или овощей с пряностями, обжариваются и тушатся в небольшом количестве воды или бульона. Запеканки делаются из разнообразных продуктов, выступая как десерты или основные блюда. Книга помогает разнообразить повседневное меню вкусными блюдами.
Очень просто. Рагу и запеканки
Сборник
Кухни народов мира. Кавказ
Эта книга предлагает читателям погрузиться в удивительный мир кавказской кухни. В ней собраны рецепты традиционных блюд, которые познакомят вас с разнообразием вкусов и ароматов этого региона. Узнайте секреты приготовления настоящего шашлыка, ароматных хачапури и множества других блюд, которые помогут создать атмосферу кавказского гостеприимства у вас дома.
Кухни народов мира. Кавказ
Покровский Александр Александрович
Беседы о питании
Научно-популярная книга о рациональном питании. Автор доступно рассказывает о значении пищи для организма, физиологических основах питания, составе и пищевой ценности продуктов, принципах построения здорового рациона и режиме питания.
Беседы о питании
Саралиев Петр Георгиев
Мужчина на кухне
Музыкант по профессии и кулинар-любитель с более чем 30-летней практикой Петр Саралиев делится своими личными кулинарными рецептами. В книгу включены рецепты минимальной трудоемкости — для начинающих, а также блюда с более сложной технологией. Читатели получат четкое представление о дозировке и соотношении продуктов, узнают, чем заменить отсутствующий продукт и каким вариантом воспользоваться, чтобы сэкономить время. Автор дает множество полезных практических советов и надеется вызвать интерес к кулинарии как к искусству и умению быть самостоятельным. Книга предназначена как для мужчин, заботящихся о семье или о себе, так и для женщин.
Мужчина на кухне
Силаева Ксения Владимировна (сост.)
Бифштексы, рулеты, зразы
Мясо — один из важнейших продуктов питания. В книге представлены разнообразные рецепты бифштексов, зраз и рулетов, которые легко приготовить в домашних условиях. Читатели узнают, как комбинировать мясные блюда с различными гарнирами и удивлять гостей новыми вкусовыми сочетаниями.
Бифштексы, рулеты, зразы
Рошаль Виктория Михайловна (сост.)
Очень просто! Пельмени
Книга "Пельмени" под редакцией В. М. Рошаля предлагает широкий ассортимент рецептов для всех поклонников этого популярного блюда. Издание позволяет каждой хозяйке проявить фантазию в создании вареников с экзотическими начинками. Здесь представлены традиционные рецепты и новые идеи для домашнего приготовления. Насладитесь уникальными вкусами, которые не сравнятся с покупными вариантами.
Очень просто! Пельмени
Базыленко Георгий Иванович (сост.)
Блюда из птицы. Гусь, индейка, утка, цесарка
Эта книга включает около 300 рецептов блюд из гуся, индейки, утки и цесарки. Рецепты основаны на доступных продуктах и отличаются простотой, что делает их подходящими как для повседневного, так и праздничного стола.
Блюда из птицы. Гусь, индейка, утка, цесарка
Лойко Ромуальд Эдуардович
Консервируем сами
Книга предлагает большой выбор способов и рецептов домашнего консервирования плодов и овощей, знакомит с основными технологическими операциями при переработке растительного сырья, с правилами работы в домашнем консервном цехе.
Консервируем сами
Теплы М., Плавцова Р., Румлова В.
Современная молочная кухня
Книга предлагает рецепты блюд и изделий современного молочного производства. Главной целью работы является внедрение более широкого использования молочных продуктов в питании, что способствует улучшению здоровья и рациона каждого человека. Издание будет полезно как домашним хозяйкам, так и профессионалам.
Современная молочная кухня
Державина Надежда
Целительный мед и продукты пчеловодства
В книге «Целительный мед и продукты пчеловодства» рассматриваются разнообразные полезные свойства меда и других продуктов пчеловодства. Автор Надежда Державина объясняет, как с их помощью можно укрепить здоровье и вылечить недуги. Издание содержит множество рецептов и практических советов для использования меда в повседневной жизни.
Целительный мед и продукты пчеловодства
Хамидова Виолетта Романовна (сост.)
Доброго здравия! Исцеление постом
Эта книга предназначена для страждущих. Для тех, кого измучила болезнь. Для тех, кто устал бороться с недугом. Для тех, кто не знает, где искать помощи. Для тех, кто не может смотреть на страдания близких. Причина многих наших болезней - неправильный образ жизни, как физической, таки духовной. Поэтому обращение к Богу, к молитве, соблюдение постов является настоящей панацеей для тех, кому уже не помогают врачи и таблетки. Во-первых, питание при посте очень близко к лечебным диетам: нескромная, необильная пища способствует очищению организма от вредных веществ и скорейшему восстановлению сил. Во-вторых, пост - это не только физическое очищение, но и духовное: благие мысли и молитва довершат процесс исцеления. Эта книга содержит описание конкретных примеров излечения при помощи поста, а также дает советы, как действовать, чтобы излечиться от недугов.
Доброго здравия! Исцеление постом
Травинка Валентина Михайловна
Тропинка к здоровью. Рецепты бабушки Травинки
Книга «Рецепты бабушки Травинки» Валентины Михайловны Травинки предлагает читателям уникальные рецепты здравого образа жизни и вкусной пищи. Автор делится мудростью о том, как поддержать здоровье и жизненные силы благодаря простым упражнениям, баням, массажам и молитвам. Это издание содержит советы, которые помогут обрести душевное равновесие и защиту от негативной энергии.
Тропинка к здоровью. Рецепты бабушки Травинки
Сборник
Рецепты на бис. Повторяем по вашей просьбе выпуски 3 и 4
Эта книга представляет собой специальный выпуск журнала "Рецепты на бис" и включает популярные выпуски 3 и 4. Издание предлагает проверенные и разнообразные рецепты для повседневного и праздничного стола.
Рецепты на бис. Повторяем по вашей просьбе выпуски 3 и 4
Новикова Людмила Павловна (сост.)
1000 рецептов старинной кухни
Эта книга представляет собой сборник рецептов из русского кулинарного наследия, ориентированных на приготовление блюд в домашних условиях. Издание предназначено для домохозяек и кулинаров-любителей, стремящихся овладеть искусством приготовления пищи.
1000 рецептов старинной кухни
Пашук Зинаида Николаевна, Дубинина Светлана Васильевна
Готовим дома. Пироги, булочки, пирожные, торты
Содержатся интересные сведения о технологии приготовления и ассортименте изделий (пироги, булочки, пирожные, торты, сладости), приведены рецепты диетических и диабетических выпечек, старинной белорусской кухни. Для широкого круга читателей.
Готовим дома. Пироги, булочки, пирожные, торты
Клявиня Айна Мартыновна
Обед на каждый день
Книга 'Обед на каждый день' предлагает разнообразные рецепты обедов из двух блюд, включая гарниры, соусы и выпечку. Переведённая с латышского, она знакомит читателя с особенностями латышской кухни и широким ассортиментом блюд, подходящих для ежедневного приготовления. Здесь вы найдете советы по хранению продуктов и улучшению вкуса блюд, что делает её ценным источником информации для любителей кулинарии.
Обед на каждый день
Сборник
Старинная кухня
Предлагаемая вниманию читателей кулинарная книга составлена на основе сборника "Как обходиться без мяса" 1908 года. Сборник не имеет своей задачей исключительно вегетарианский стол; он только составлен из блюд без мяса ввиду крайне ограниченного количества последнего в настоящее время и очень дорогой цены. Поэтому в сборник вошли и другие блюда.
Старинная кухня
Сборник
Юный эрудит. Выпуск № 09/2018
Журнал "Юный эрудит" — это издание для любознательных детей, содержащее множество интересных и познавательных статей. В этом выпуске особое внимание уделяется экспедиции на Марс, изучению пещер и загадкам времени. Журнал издается в сотрудничестве с французским SCIENCE & VIE JUNIOR и предназначен для детской и юношеской аудитории.
Юный эрудит. Выпуск № 09/2018
Аношин Анатолий Васильевич, Михайлов Владимир Сергееви
Русские блюда на нашем столе
Книга состоит из двух частей. В первой изложены богатые традиции русской кухни и рецепты приготовления многих блюд и изделий. Вторая - "Кухня по-научному" - представляет собой набор рецептов простых, быстро приготовляемых обедов, и главное в ней - ценные советы по рационализации нашего питания, организованного с помощью науки.
Русские блюда на нашем столе
Кугук Николай Павлович (сост.)
3000 советов
Сборник содержит полезные советы по оздоровительной физкультуре, оказанию медицинской помощи, по гигиене и косметике, а также рекомендации по ведению домашнего хозяйства, кулинарии, консервированию и заготовке продуктов на зиму. Отдельные главы адресованы тем, кто любит мастерить, а также начинающим садоводам-огородникам. Книга рассчитана на самый широкий круг читателей.
3000 советов
Ярошенко Натела Отариевна (ред.)
Кулинарный шедевр за 30 минут
Узнайте, как создать великолепный стол, не тратя при этом целое состояние. Кулинарная книга "Кулинарный шедевр за 30 минут. 300 быстрых рецептов оригинальных блюд" предлагает множество рецептов блюд, которые можно быстро и легко приготовить с минимальными затратами. Эта книга станет вашим надежным помощником в создании вкусных и разнообразных блюд из доступных продуктов, которые впечатлят ваших близких. Авторы собрали в этом издании лучшие идеи для оформления стола и подачи блюд, которые позволят вам сэкономить, не жертвуя качеством и вкусом. Вы найдете разнообразные рецепты на любой вкус: от закусок до десертов, а также полезные советы по выбору продуктов и оптимизации бюджета. Этот уникальный подход позволяет совмещать искусство кулинарии с практичностью, что особенно важно в наше время. Приобретая это букинистическое издание, вы получаете не просто рецепты, а целую коллекцию идей, способных вдохновить вас на кулинарные эксперименты.
Кулинарный шедевр за 30 минут
Аношин Анатолий Васильевич, Михайлов Владимир Сергеевич
Русские блюда на нашем столе
Книга состоит из двух частей. В первой изложены богатые традиции русской кухни и рецепты приготовления многих блюд и изделий. Вторая - "Кухня по-научному" - представляет собой набор рецептов простых, быстро приготовляемых обедов, и главное в ней - ценные советы по рационализации нашего питания, организованного с помощью науки.
Русские блюда на нашем столе