Кулинария
Сортировать:
Поскребышева Галина Ивановна
Энциклопедия домашних заготовок. Ароматы лета на зимнем столе
Переработка и хранение ягод, овощей и фруктов, выращенных даже на небольшом приусадебном или садовом участке в урожайные годы, становятся подчас трудноразрешимой проблемой, особенно для городского жителя.
Книга известного натуропата, члена Московской ассоциации кулинаров Галины Ивановны Поскребышевой поможет вам успешно и без особых затрат решить эту проблему.
Книга богато иллюстрирована, рассчитана на широкий круг читателей.
2 530 ₽
Подробнее...
Ивушкина Ольга
Самые вкусные соленья
Книга "Самые вкусные соленья" уникальна в своём роде: в ней вы найдёте не только массу рецептов (как всем известных, так и совершенно новых, оригинальных), но и множество полезных советов. С помощью этой книги вы сможете разнообразить меню своей семьи, причём сделаете это без особых денежных затрат. Книга рассчитана на массового читателя.
1 863 ₽
Подробнее...
Лойко Ромуальд Эдуардович
Консервируем сами
Автор знакомит читателей с правилами и принципами консервирования, переработки и хранения плодов и овощей в домашних условиях с сахаром и без сахара. Объясняет причины потерь и порчи свежих и консервированных плодов и овощей, советует, как устранить эти причины, какую тару, инвентарь и оборудование необходимо использовать для консервирования, приводит рецепты домашних консервов.
Второе издание (первое вышло 1989 г.) дополнено разделом о биохимическом составе плодов и овощей, их питательных и лечебных свойствах, кратким изложением правил изготовления Домашнего вина, консервирования без сахара.
Для массового читателя.
1 863 ₽
Подробнее...
Выдревич Галина Сергеевна (сост.)
Очень просто! Домашние заготовки смородины и рябины
Ягоды, о которых идет речь в этой книге, довольно редко появляются на нашем столе, за исключением разве что смородины. И напрасно. И рябина, и калина, и черемуха, и ирга не только полезны, но и обладают особым, неповторимым вкусом и ароматом, достойными того, чтобы наслаждаться ими всю зиму.
1 380 ₽
Подробнее...
Выдревич Галина Сергеевна (сост.)
Очень просто! 100 лучших рецептов блинов и оладий
Блины издревле были любимым и очень распространенным блюдом на Руси. И сегодня вряд ли найдутся люди, которые откажутся от ароматного нежного блинчика или пышной оладушки.
В этой книге дано множество разных и порой неожиданных рецептов приготовления блинов и оладий, которые могут удовлетворить даже самый изысканный вкус.
1 380 ₽
Подробнее...
Сборник
Легко готовить! Застолья и праздники. Выпуск №3
Легко готовить! Застолья и праздники. Выпуск №3.
2 760 ₽
Подробнее...
Сборник
Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно. Новогодний стол
"Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно". Поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко!
Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней!
1 380 ₽
Подробнее...
Выдревич Галина Сергеевна (сост.)
Очень просто. Фаршированные овощи
Эта книга - настоящая находка для любителей экспериментировать. Перед вами откроются тайны кулинарии разных стран с их классическими рецептами, неповторимыми ароматами и приемами обработки продуктов.
1 380 ₽
Подробнее...
Сборник
Домашний очаг. Легко готовить! Выпуск № 4/2011. Мясо и Птица
Выпуск № 4/2011 серии «Легко готовить!» под названием «Мясо и Птица» — это практичное кулинарное пособие от журнала «Домашний очаг», созданное специально для тех, кто ценит свое время, но не готов жертвовать вкусом и разнообразием домашнего меню.
В сборнике собраны простые и проверенные рецепты блюд из мяса и птицы.
2 070 ₽
Подробнее...
Сборник
Домашний очаг. Легко готовить! Выпуск № 1/2010. Обед и Ужин
Выпуск № 1/2010 серии «Легко готовить!» под названием «Обед и ужин» — это практичное кулинарное пособие от журнала «Домашний очаг», созданное специально для тех, кто ценит свое время, но не готов жертвовать вкусом и разнообразием домашнего меню.
В сборнике собраны простые и проверенные рецепты блюд, идеально подходящих для обеденного и вечернего приема пищи.
1 863 ₽
Подробнее...
Сборник
Легко готовить! Супы и соусы. Только проверенные рецепты. Выпуск № 10/2011
На кухне «Домашнего Очага» накопилось немало секретов, которыми мы хотим поделиться. Наша кулинарная серия «Легко готовить!» - это не оторванные от жизни, а вполне реальные, проверенные нами рецепты, подходящие для приготовления на обычной домашней кухне. В этой серии вы найдете рецепты обедов и ужинов, постных и легких блюд, а также рецепты для семейных и дружеских застолий. И все это - с советами и подсказками от «Домашнего Очага»! Потому что мы хотим, чтобы на вашем столе была вкусная еда, а у вас - время и настроение общаться с друзьями и близкими. Готовьте с удовольствием! Готовьте легко!
2 760 ₽
Подробнее...
Боровская Элга
Раз - и готово! Необычные блюда из обычной картошки
В этой книге вы найдете рецепты разнообразных блюд из картофеля - от самых обыкновенных, которые ежедневно подаются к столу, до праздничных и даже экзотических, но неизменно вкусных и не слишком сложных в приготовлении. Большинство хозяек придут к выводу, что такой знакомый нам картофель во многих рецептах откроется с незнакомой и порой самой неожиданной стороны. Вот почему эта книга называется именно так: "Необычные блюда из обычной картошки".
2 530 ₽
Подробнее...
Тихомирова Вера Анатольевна
100 лучших рецептов. Салаты быстрого приготовления
В книге собраны рецепты вкуснейших салатов, отличающиеся быстротой приготовления. Это особенно важно, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек.
1 150 ₽
Подробнее...
Прокофьев Дмитрий Евгеньевич
Кулинарная книга нашей семьи
Кулинарных книг продается очень много, но с этой вы приобретаете ту единственную, которую сможете передавать из поколения в поколение. Ведь это книга для записи любимых рецептов ваших близких. От других подобных книг ее отличает:
- удобный формат: это уже не та тоненькая тетрадка, которую можно бросить в дамскую сумочку, но и не огромный фолиант, который неудобно держать на кухне;
- удобная разбивка: в начале книги вы найдете странички, где сможете записать любимые блюда ваших близких, важные телефоны и семейные даты, а далее - традиционные разделы: от салатов до десертов
1 863 ₽
Подробнее...
Ничипорович Л. И. (сост.)
Домашняя кулинария. Православная кулинария. В 2 книгах. Книга 2
В книге «Православная кулинария» серии «Домашняя кулинария» кроме описания подготовки ко всем православным праздникам, постовой кулинарии, атрибутики продовольственного христианского быта предлагается огромный материал по классической славянской кулинарной диетологии.
2 990 ₽
Подробнее...
Ничипорович Лидия Ивановна (сост.)
Православная кулинария. В 2 книгах. Книга 1
В книге "Православная кулинария" серии "Домашняя кулинария" кроме описания подготовки ко всем православным праздникам, постовой кулинарии, атрибутики продовольственного христианского быта предлагается огромный материал по классической славянской кулинарной диетологии.
В первой книге описаны блюда к следующим православным праздникам: к Пасхе, Троице, Петрову дню и Спасу.
2 530 ₽
Подробнее...
Дальке Рюдигер
Библиотека здоровья. Мирная еда
В своей новой книге, посвященной вегетарианскому образу жизни, Рудигер Дальке рассказывает о влиянии различных видов пищи на эмоциональное и физическое состояние человека. Результаты новейших исследований в области биохимии и генетики, которые он приводит, подтверждают его многолетний врачебный опыт: растительная пища, в отличие от продуктов животного происхождения, способна полноценно обеспечить все потребности организма в питании без риска для физического и душевного здоровья.
Вы узнаете, как веганский образ жизни поможет снизить риск развития остеопороза, диабета, аутоиммунных, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, а также о том, как использовать ресурсы собственного организма для поддержания физического и психоэмоционального здоровья.
Избранные рецепты веганской кухни от признанного австрийского повара Доротеи Неймар, приведенные в этой книге, вдохновят вас на кулинарные эксперименты и создание вкусных и полезных блюд.
1 863 ₽
Подробнее...
Левашева Елена
Антикризисная кулинария. Ужины на четверых за 200 рублей
Если в семье есть предпочтения в продуктах, всегда можно найти компромисс и угодить как любителям легкого "салатного" ужина, так и желающим сытно поесть. Мы предлагаем рецепты салатов и закусок, горячих блюд из овощей, рыбы и мяса, которые доступны, просты в исполнении и, конечно, вкусны!
1 035 ₽
Подробнее...
Капранов В. (ред.)
Мудрость веков. Древняя восточная медицина
Книгу составляют сведения о сохранении здоровья человека и использовании различных продуктов питания, почерпнутые автором в древних трактатах, в которых обобщен многовековой опыт таджикско-персидской, арабской, греческой и индийской медицины. Здесь несколько необычно для современного читателя рассказывается о питательных и целебных свойствах многих хорошо известных сегодня каждому пищевых продуктов; говорится о возможностях поддержания нормального жизненного тонуса человеческого организма при грамотном употреблении различных овощей, фруктов, злаков, пряностей и т.д.
Вступительная статья В. Капранова.
2 760 ₽
Подробнее...
Выдревич Галина Сергеевна (сост.)
Очень просто. Блюда из овощей и грибов по-русски
Русская кухня весьма популярна во всем мире. Заимствуя наиболее интересные блюда из других кухонь, она также щедро делится своими секретами и при этом всегда остается узнаваемой. Блюда из овощей и — особенно — грибов можно считать ее визитной карточкой, ибо они очень разнообразны и порой весьма неожиданны. В этой книге вы найдете множество рецептов блюд из продуктов, которые можете вырастить на огороде, найти в лесу или приобрести на любом рынке или в магазине
1 863 ₽
Подробнее...
Стрельникова Наталья
Образ жизни - здоровье. Еда, которая лечит аллергию у детей
Книга ЕДА, КОТОРАЯ ЛЕЧИТ АЛЛЕРГИЮ У ДЕТЕЙ - хит серии "Еда, которая лечит" знаменитого диетолога Натальи Стрельниковой. В тесном содружестве с педиатрами она создала уникальную подборку рецептов противоаллергенного и гипоаллергенного питания ребенка и - что принципиально - кормящей матери.
В этой книге вы найдете подборку вкуснейших прекрасных блюд и принципы их составления: для кормящей матери, первого прикорма младенца-аллергика, вкусных, необычных, но в то же время дешевых и простых блюд для питания младенца до двух лет и отдельно- старше двух лет: салаты, супчики, мясные блюда, гарниры, напитки и десерты, а также сласти, чтобы побаловать ребенка и его маленьких гостей в праздничный день.
1 380 ₽
Подробнее...
Трауб Маша
Проза Маши Трауб. Семейная кухня
В этой книге я собрала истории — смешные и грустные, счастливые и трагические, которые объединяет одно — еда.
Маша Трауб.
1 610 ₽
Подробнее...
Филонцева Надежда Вячеславовна (пер.)
Хорошая кухня. Низкокалорийные блюда
В книге собраны кулинарные рецепты из британского журнала BBC Good Food Magazine. Авторы позиционируют ее как сборник диетических рецептов, которые позволяют наслаждаться вкусной едой без вреда для здоровья и фигуры.
2 070 ₽
Подробнее...
Сборник
Макароны. Кулинарные секреты
Эта книга раскроет вам все секреты приготовления макарон. Узнайте, как готовить изысканные блюда из простых ингредиентов, следуя простым пошаговым инструкциям. Фотографии и рецепты помогут вам безупречно приготовить макароны и удивить ваших близких.
2 760 ₽
Подробнее...