Кулинария
Сортировать:
Молоховец Елена Ивановна
Подарок молодым хозяйкам
«Подарок молодым хозяйкам» — это классическая книга по кулинарии, которая уже много лет помогает молодым хозяйкам овладеть искусством приготовления пищи. Елена Молоховец предлагает множество рецептов и практических советов, которые являются ценным источником знаний для всех, кто заинтересован в создании вкусных и полезных блюд. Этот сборник не только обогащает кулинарный опыт, но и является отличным стартом для начинающих в этой области.
10 450 ₽
Подробнее...
Борисова Ольга Николаевна
Пироги
Это сборник рецептов традиционной выпечки. В нем собрано 268 рецептов пирогов из разных видов теста с разнообразными начинками — от простых домашних (с капустой, яблоками) до праздничных (с рыбой, мясом, ягодами). Авторы сделали акцент на простых по составу продуктах и несложных в приготовлении рецептах, чтобы помочь в том числе начинающим хозяйкам. В книге также есть полезные советы по работе с тестом. Формат издания — уменьшенный (мини-книжка), что делает его удобным для использования на кухне.
1 539 ₽
Подробнее...
Меншиков Владимир Петрович
Природа-Людина-Здоровья. Выпуск № 6. Угощення по-китайски
Издание, в котором китайская кулинария рассматривается через призму здоровья и традиций: в книге сочетаются рецепты, сведения о полезных свойствах продуктов и элементы традиционной китайской диетологии.
2 090 ₽
Подробнее...
Воробьева Тамара, Гаврилова Татьяна
Домашнее консервирование. 700 золотых рецептов
Сборник содержит 700 рецептов домашнего консервирования. В книге представлены способы заготовки овощей, фруктов и ягод, приготовления солений, маринадов, салатов, варенья, компотов и других запасов на зиму.
2 280 ₽
Подробнее...
Кенгис Роберт Петрович
Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
Практическое руководство по домашнему изготовлению кондитерских изделий. В книге собраны рецептуры и способы приготовления тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов, приведены рекомендации по работе с тестом, кремами, начинками, глазурью и оформлению готовых изделий. Издание рассчитано на широкий круг домашних кулинаров.
4 180 ₽
Подробнее...
Саралиев Петр Георгиев
Мужчина на кухне
Автор этой книги - музыкант, а кулинария его хобби вот уже 30 лет. Поэтому многие из рецептов настоящего издания придуманы им самим, а на приготовление большей части из них уходит всего 10-20 минут. Цель П. Саралиева убедить современных мужчин, что кулинария вполне доступна и им. Своей практичностью книга понравится не только мужчинам, но и домохозяйкам, дорожащим своим досугом.
1 539 ₽
Подробнее...
Марин Сандра
Кулинарное искусство и румынская кухня
Книга представляет интерес для людей, увлекающихся приготовлением пищи в домашних условиях, и для новичков, желающих освоить кулинарное искусство.
В книге приведено около 800 рецептов овощных, рыбных, мясных блюд, а также тортов, пирожных, печенья.
Многие рецепты могут стать интересным открытием также и для очень опытных кулинаров.
2 090 ₽
Подробнее...
Локхарт Луиза
Узнавай! Сочиняй! Отгадывай! Большая книга игр про еду
Все говорят, что с едой нельзя играть? Забудь! Наша книга расскажет о том как можно весело проводить время вместе с брокколи и тефтельками. Отгадывай кроссворды, решай головоломки, рисуй на полях, сочиняй истории и раскрашивай скучные блюда, пробуй себя в роли шеф-повара, веди наблюдения - твори и бесчинствуй!
2 090 ₽
Подробнее...
Сборник
500 видов домашнего печенья
Это сборник рецептов, основанный на традициях венгерской кухни. Хотя в названии акцент сделан на печенье, ассортимент гораздо шире: здесь есть рецепты пирогов, булок, пряников, пирожных, коржиков, рожков, тортов, а также сладостей, мороженого, напитков, компотов и повидла.
2 280 ₽
Подробнее...
Сборник
Старинная кухня
Предлагаемая вниманию читателей кулинарная книга составлена на основе сборника "Как обходиться без мяса" 1908 года. Сборник не имеет своей задачей исключительно вегетарианский стол; он только составлен из блюд без мяса ввиду крайне ограниченного количества последнего в настоящее время и очень дорогой цены. Поэтому в сборник вошли и другие блюда.
2 280 ₽
Подробнее...
Козак Василий Тимофеевич
В лес за грибами
Книга В. Т. Козака "В лес за грибами" является практическим руководством по сбору грибов. Она содержит полезные советы о том, где и когда собирать грибы, как избегать опасностей, связанных с ядовитыми грибами, и как сохранить природу. Также в книге представлено множество рецептов приготовления грибных блюд и способов консервации грибов и ягод.
1 710 ₽
Подробнее...
Бруннек Нинель Ивановна, Морозова Ирина Николаевна
Рыбная кухня
В книге, адресованной широкому кругу читателей, представлены рецепты приготовления в домашних условиях разнообразных блюд из океанической рыбы и нерыбных продуктов моря.
1 710 ₽
Подробнее...
Сизова Антонина Васильевна
Готовим по-домашнему
Книга предлагает домашним кулинарам рецепты закусочных и вторых блюд, большой выбор изделий из пресного, дрожжевого, разных видов сладкого теста. В них дана подробная технология приготовления на основе личного опыта автора.
2 090 ₽
Подробнее...
Сборник
Витамины круглый год
Популярное издание о том, как обеспечить семейный рацион витаминами в течение всего года. Рассматриваются овощи, плоды и ягоды, способы их выращивания, хранения и заготовки, помогающие сохранить полезные свойства продуктов.
2 090 ₽
Подробнее...
Сборник
Украшаем закуски
Закуски - это неотъемлемая часть любого праздничного стола. Холодные или горячие, они задают тон вашему обеду или ужину, и требуют первоклассной подачи. Наш эксперт Жанна Дятлова предлагает вам не только рецепты самых вкусных и интересных закусок, но и украшения их самым красивым и оригинальным образом. Профитроли и крекеры, карпаччо и печеночный торт и огуречные кораблики - любая из этих закусок достойно украсят ваш стол и, несомненно, понравятся вашим гостям. А с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями приготовить их будет совсем несложно! Готовьте с удовольствием!
2 090 ₽
Подробнее...
Сборник
Домашний кулинар. Блюда китайской, корейской и японской кухни
Книга предназначена для тех, кто хочет овладеть секретами кулинарного искусства народов Китая, Кореи, Японии. В ней собраны наиболее известные и доступные для приготовления рецепты блюд, которые не только привлекательны на вид и имеют приятный вкус, но и обладают лечебными свойствами.
1 539 ₽
Подробнее...
Поскребышева Галина Ивановна
Большая кулинарная энциклопедия
Ничто так не объединяет семью, как вкусная еда и красиво накрытый стол. Знаток кулинарных редкостей Галина Ивановна Поскребышева - известный специалист-натуропат, член Московской ассоциации кулинаров, познакомит вас с удивительными блюдами, рецепты которых она не только собирает более 35 лет, но и создает: подскажет, как приготовить обед быстро, вкусно, красиво и экономно, как сделать будничный день праздником. Книга богато иллюстрирована цветными фотографиями. Рассчитано на широкий круг читателей
2 090 ₽
Подробнее...
Сборник
Православная кухня. Посты и праздники
Эта книга предлагает читателям богатое собрание рецептов православной кухни, соответствующих различным постам и праздникам. Издание включает в себя традиционные блюда, которые готовятся именно в эти особые времена. Читатели также найдут полезные советы по приготовлению пищи, что позволяет полностью сохранить верность духовным традициям.
1 349 ₽
Подробнее...
Сборник
Глинтвейны, пунши, гроги
В книге собраны наиболее известные рецепты горячих и холодных пуншей, глинтвейнов и грогов. Автор делится проверенными рецептами и секретами приготовления этих популярных согревающих напитков.
1 349 ₽
Подробнее...
Никитина Елена (ред.)
Еда для всей семьи. Спецвыпуск № 2/2012
В этом выпуске собраны рецепты, которые помогут разнообразить семейное меню.
1 349 ₽
Подробнее...
Смолницка София В.
Искусство готовить
Предлагаемая книга поможет домохозяйкам ознакомиться с основными разделами кулинарного искусства. В ней приводятся многочисленные комбинации при приготовлении ежедневной пищи и оформлении праздничного стола.
Большая часть рецептов заимствована из богатой кухни народов мира и отвечает требованиям современной науки о питании. В книге даны и рецепты болгарских национальных блюд. Каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов и необходимые объяснения технологии приготовления данного блюда.
Автор обращает внимание читателя не только на высокие вкусовые качества и красивое оформление готовых кулинарных изделий, но и на осуществление экономического эффекта посредством полноценного использования всех продуктов.
1 140 ₽
Подробнее...
Сборник
Заготовки впрок
Из этой книги вы узнаете о том, как сохранить свежими грибы в масле и сметане; сушить зелень и коренья для бульонов, ухи, соусов; засолить огурцы в тыкве; разводить шампиньоны и о многом другом. С любовью приготовленная пища станет еще вкуснее, если заранее позаботиться о приправах и добавках. Даже в февральскую стужу они напомнят вам о летнем солнце.
1 140 ₽
Подробнее...
Ярошенко Натела Отариевна (ред.)
Кулинарный шедевр за 30 минут
Узнайте, как создать великолепный стол, не тратя при этом целое состояние. Кулинарная книга "Кулинарный шедевр за 30 минут. 300 быстрых рецептов оригинальных блюд" предлагает множество рецептов блюд, которые можно быстро и легко приготовить с минимальными затратами. Эта книга станет вашим надежным помощником в создании вкусных и разнообразных блюд из доступных продуктов, которые впечатлят ваших близких. Авторы собрали в этом издании лучшие идеи для оформления стола и подачи блюд, которые позволят вам сэкономить, не жертвуя качеством и вкусом. Вы найдете разнообразные рецепты на любой вкус: от закусок до десертов, а также полезные советы по выбору продуктов и оптимизации бюджета. Этот уникальный подход позволяет совмещать искусство кулинарии с практичностью, что особенно важно в наше время. Приобретая это букинистическое издание, вы получаете не просто рецепты, а целую коллекцию идей, способных вдохновить вас на кулинарные эксперименты.
2 280 ₽
Подробнее...
Синельников Валерий Владимирович
Тайны подсознания. Питание в благости
Перед вами книга, которая вдохновит вас на изменение своей жизни и откроет путь к здоровью и гармонии. Вы узнаете всё о законах правильного питания. Вам нужно всего лишь скорректировать привычную схему питания, исключив из своего рациона продукты, насаждаемые рекламой, начать питаться здоровой, энергетически чистой пищей. Вы увидите, как меняются ваши эмоции, мысли и поступки, как строится ваше будущее, в котором нет места болезням и неверию в свои силы.
2 280 ₽
Подробнее...