Кулинария

Головкин Борис Николаевич
По дедовским рецептам
Книга "По дедовским рецептам" Б. Н. Головкина предлагает читателю уникальные знания и советы по использованию свойств растений для приготовления пищи и ухода за садом. Автор черпает вдохновение из многовековых народных традиций и опытов. Эта книга призвана научить внимательному и бережному отношению к растительному миру.
По дедовским рецептам
Головкин Борис Николаевич
Научно-популярная литература. По дедовским рецептам
Книга "По дедовским рецептам" Б. Н. Головкина предлагает читателю уникальные знания и советы по использованию свойств растений для приготовления пищи и ухода за садом. Автор черпает вдохновение из многовековых народных традиций и опытов. Эта книга призвана научить внимательному и бережному отношению к растительному миру.
Научно-популярная литература. По дедовским рецептам
Квиникадзе Е. Н. (сост.)
Рецепты грузинской кухни
Это издание предлагает читателям возможность познакомиться с уникальными блюдами грузинской кухни, которая славится своим богатым вкусом и разнообразием. Внутри вы найдёте рецепты традиционных грузинских блюд, которые помогут вам приготовить вкусные и ароматные угощения для любой компании. Составитель: Е.Н. Квиникадзе.
Рецепты грузинской кухни
Орлова Жанна Ивановна
Все о фруктах
Книга об использовании фруктов в нашем питании, об их пищевой ценности и способах кулинарной обработки. Автор рассказывает также о происхождении, прошлом и настоящем плодов и ягод. Основное содержание книги составляют рецепты холодных и горячих фруктовых блюд, домашних заготовок.
Все о фруктах
Шашилова Валентина Петровна, Федина Валентина Николаевна
Библиотечка садовода-любителя. Хранение и переработка плодов и ягод
В книге описаны методы и приемы хранения и переработки плодов и ягод в домашних условиях. Авторы представляют характеристики оборудования и тары, а также излагают требования к продуктам, используемым для консервирования. В издании даны советы по систематизации способов переработки, а также рецепты из плодов и ягод.
Библиотечка садовода-любителя. Хранение и переработка плодов и ягод
Бабин Игорь Петрович
Советуем приготовить. Напитки для больших и маленьких
В брошюре описаны самые разные безалкогольные напитки. Техника их приготовления очень простая и доступна всем. Многие рецепты составлены специально для детей и наверняка придутся им по вкусу. Кстати, многие из них ребята смогут приготовить самостоятельно.
Советуем приготовить. Напитки для больших и маленьких
Головков Анатолий Эммануилович
Разносолы деревенской кухни
В книге рассказано, как заготавливать, хранить и использовать в домашнем хозяйстве овощи, фрукты, ягоды, молочные и мясные продукты, как избегать потерь при их переработке, как готовить вкусную и разнообразную пищу; предложены рецепты старинной русской кухни. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Разносолы деревенской кухни
Соловых Зинаида Харлановна
Капустные овощи и блюда из них
В книге дана характеристика различных видов капусты, показана их пищевая ценность. Приведены рецепты домашнего приготовления холодных и горячих блюд из белокочанной, цветной, брюссельской, савойской, краснокочанной капусты, кольраби и брокколи. Предложены способы консервирования капустных овощей.
Капустные овощи и блюда из них
Смолянский Борис Леонидович, Лифляндский Владислав Геннадьевич
Священная кухня. Религия и питание
Книга расскажет о возникновении и развитии мировых религий (христианства, иудаизма, ислама, индуизма, джайнизма, сикхизма и буддизма), а также о культуре питания в этих религиях с исторической и медицинской точек зрения
Священная кухня. Религия и питание
Троекурова М.
Подворье. Грибы. Собираем, выращиваем, готовим
Книга «Грибы. Собираем, выращиваем, готовим» предлагает читателям всестороннее руководство по миру грибов. Автор, М. Троекурова, делится практическими советами по сбору, выращиванию и приготовлению грибов. Издание содержит как информацию для начинающих грибников, так и для опытных садоводов. Книга станет полезным пособием для тех, кто хочет в полной мере использовать возможности этого удивительного природного ресурса.
Подворье. Грибы. Собираем, выращиваем, готовим
Сборник
1000 советов. Золотая книга хозяйки
"Золотая книга хозяйки" предлагает множество полезных советов для создания уютной и комфортной обстановки дома. Издание включает 1000 рекомендаций по различным темам: от украшения блюд и сервировки стола до упаковки подарков и составления букетов. Это идеальный помощник для любой хозяйки, стремящейся сделать свой дом более привлекательным и гостеприимным.
1000 советов. Золотая книга хозяйки
Набиуллина Лена
Готовим вместе
"Готовим вместе" – это увлекательная книга, в которой дети могут познакомиться с миром кулинарии. С веселыми иллюстрациями и простыми рецептами от Лены Набиуллиной, этот сборник станет отличным помощником для юных поваров. Читатели отправятся в кулинарное путешествие вместе с забавными персонажами и научатся готовить вкусные блюда, которые принесут радость всей семье.
Готовим вместе
Сборник
Советы по домоводству
"Советы по домоводству" — это практическое руководство, содержащее полезные рекомендации для домохозяек по ведению домашнего хозяйства, кулинарии и садоводству.
Советы по домоводству
Сборник
Кулинарные рецепты. Из "Книги о вкусной и здоровой пище"
В сборнике представлены кулинарные рецепты из "Книги о вкусной и здоровой пище", рассчитанные на приготовление блюд и кулинарных изделий в домашних условиях.
Кулинарные рецепты. Из "Книги о вкусной и здоровой пище"
Пономарев Алексей Иванович, Пономарева Юлия Евгеньевна
Грибная кухня
В книге рассказано о способах заготовки грибов впрок и содержит около 600 рецептов блюд с использованием грибов — салаты и винегреты, бутерброды, омлеты, первые и вторые блюда, соусы, горячие и холодные закуски, изделия из теста. Для широкого круга читателей.
Грибная кухня
Советы на каждый день. Домоводство. Кулинария. Лечебник
Книга "Советы на каждый день" предлагает практические рекомендации по домоводству, кулинарии и медицинской помощи. Издание включает в себя разнообразные советы и рецепты, которые помогут улучшить бытовые навыки и заботиться о здоровье каждого дня. Она стала надежным помощником для владельцев, стремящихся к комфорту в доме и на кухне.
Советы на каждый день. Домоводство. Кулинария. Лечебник
Рошаль Виктория Михайловна (сост.)
Дела житейские. Домашнее консервирование. 1000 рецептов
Книга научит вас - как заготовить и сохранить все, чем щедро одаривает нас земля летом и осенью: фрукты и ягоды, бахчевые и цитрусовые культуры, зелень, овощи и грибы.
Дела житейские. Домашнее консервирование. 1000 рецептов
Наместников Александр Федорович
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
В шестом, дополненном издании книги популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описаны тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании. Приведены способы приготовления фруктовых компотов, соков, пюре, варенья, джемов, овощных консервов, маринадов, солений и квашений, консервирования грибов, сушки овощей и плодов.
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
Сборник
Советы по домоводству
Книга "Советы по домоводству" предлагает множество практических рекомендаций и полезных советов для ведения домашнего хозяйства. В ней собраны проверенные временем рецепты и методы, которые помогут в создании уютного и комфортного домашнего пространства. Издательство Общество «Петрополь», Петрозаводск, 1991 год.
Советы по домоводству
Сборник
Рецепты микроволновой печи
Эта книга содержит широкий спектр рецептов, адаптированных для приготовления в микроволновой печи. Простые и быстрые рецепты позволят приготовить вкусную еду без лишних хлопот. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми инструкциями, что делает книгу незаменимым помощником на кухне.
Рецепты микроволновой печи
Кухни народов мира
Эта книга представляет собой семейную энциклопедию, собирающую в себе разнообразные кулинарные рецепты со всех уголков мира. Она не просто сборник рецептов, но и кладезь идей для создания блюд на любые случаи жизни, удовлетворяя любые гастрономические фантазии.
Кухни народов мира
Коллекция лучших рецептов
Эта книга представляет собой обширную коллекцию кулинарных рецептов на все случаи жизни – от завтрака до праздничного ужина. Она рассказывает о блюдах легкого питания, а также знакомит читателей с популярными кухнями мира. Здесь вы найдете полезную информацию о том, как организовать праздничное застолье и что следует знать для проведения делового фуршета.
Коллекция лучших рецептов
Наместников Александр Федорович
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
В шестом, дополненном издании книги популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описаны тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании. Приведены способы приготовления фруктовых компотов, соков, пюре, варенья, джемов, овощных консервов, маринадов, солений и квашений, консервирования грибов, сушки овощей и плодов.
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
Мельникова Наталья Николаевна
300 рецептов французской кухни
Эта книга предлагает знакомство с изысканными блюдами французской кухни. В ней собраны рецепты от простых до сложных, позволяя каждому читателю почувствовать себя мастером кулинарного искусства и окунуться в атмосферу французского изысканного обеденного стола. Специально для любителей кулинарных экспериментов и ценителей гастрономии.
300 рецептов французской кухни