Кулинария
Сортировать:
Сборник
Рецепты на бис. Специальный выпуск № 4/2017
Этот специальный выпуск журнала 'Рецепты на бис' предлагает читателям разнообразные рецепты салатов и закусок. Издание включает в себя рецепты мясных, рыбных, овощных, слоёных, горячих и зимних блюд, оформленные с использованием ярких иллюстраций и пошаговых инструкций. Журнал станет отличным помощником на кухне для любителей кулинарных экспериментов и разнообразия в повседневном меню.
2 530 ₽
Подробнее...
Безлепкин Юрий Васильевич (ред.)
Ждем гостей. Рецепты приготовления праздничных блюд
Здоровая, вкусно приготовленная пища и красиво сервированный стол — залог хорошего настроения приглашенных на семейное торжество гостей. Книга содержит рецепты разнообразных салатов, закусок, соусов, первых, вторых и сладких блюд, напитков и коктейлей. Советы и рекомендации помогут хозяйке дома приготовить праздничные блюда и накрыть стол. Издание рассчитано на массового читателя.
1 863 ₽
Подробнее...
Наместников Александр Федорович
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях. Четвертое исправленное и дополненное издание. В книге популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описана тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании. Приведены способы приготовления компотов, джема, варенья, овощных консервов, маринадов, солений, а также способы сушки плодов и овощей, зелени и грибов.
1 863 ₽
Подробнее...
Сомов Иван Никитович
Сладкая жизнь. Русская кухня
Каждая хозяйка стремится удивить кулинарным мастерством гостей и семью. В книге собраны рецепты приготовления многих блюд русской кухни, как старинных, так и современных. Издание адресовано широкому кругу читателей.
1 380 ₽
Подробнее...
Миладинов Петр Георгиевич
Полезные советы и рецепты для всех
Книга "Полезные советы и рецепты для всех" предлагает практические рекомендации и рецепты, которые будут полезны в повседневной жизни. Она содержит разнообразные советы по улучшению домашнего хозяйства и кулинарные рецепты, которые сделают повседневные задачи проще и эффективнее.
1 380 ₽
Подробнее...
Кенгис Роберт Петрович
Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
Эта книга предлагает рецепты для домашнего приготовления тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов. Автор делится своими знаниями и опытом в создании вкусных сладостей, которые станут украшением любого стола. Издание включает разнообразные рецепты и техники, которые подойдут как начинающим кулинарам, так и опытным хозяйкам.
4 600 ₽
Подробнее...
Ковалев Николай Иванович
Русская кулинария
В книге приводятся рецептуры и технология приготовления разнообразных блюд и напитков русской кухни, рассказывается о традициях их оформления, порядке подачи. Автор предлагает некоторые рецепты забытых блюд русской национальной кухни, которые благодаря правильному сочетанию продуктов не потеряли своего значения и в настоящее время. По сравнению с первым изданием (1972 г.) расширен ассортимент блюд и включен новый раздел о заготовке продуктов впрок.
3 680 ₽
Подробнее...
Кибал Ян
Специи и пряности
Эта книга представляет собой подробное руководство по использованию различных специй и пряностей в кулинарии. Она содержит полезные советы о том, как выбрать и хранить специи, а также рецепты и рекомендации по их применению в приготовлении блюд. Издание выполнено с графическим оформлением, иллюстрирующим описания растений и их ароматические свойства.
2 760 ₽
Подробнее...
Сборник
Домашнее консервирование. 250 рецептов овощных и плодово-ягодных консервов
Эта книга предлагает 250 рецептов для приготовления домашних консервов из овощей и фруктов. Она содержит основные правила домашнего консервирования и включает в себя различные рецепты, от овощных соусов до фруктовых консерваций. Читатели найдут полезные советы по стерилизации, пастеризации и хранению консерваций.
1 863 ₽
Подробнее...
Сборник
Энциклопедия православной кухни
В этой книге собраны рецепты забытых старинных кушаний русского народа и блюд, вошедших в православную традицию. Различные разделы книги находятся в соответствии с православным календарем, правилами и канонами Церкви. Уделяется внимание сезонности питания, домашним заготовкам. Надеемся, что книга будет хорошим подарком не только начинающей, но и опытной хозяйке.
1 863 ₽
Подробнее...
Белякова Ольга Викторовна
Полная энциклопедия кремлёвской диеты от А до Я
В книге представлена полная информация о кремлёвской диете, включая основные правила и принципы, таблицы подсчёта условных единиц питания, а также примеры меню на каждый день и на торжественные случаи. Издание также предлагает советы по сочетанию диеты с физической активностью для достижения наилучших результатов. Рекомендации по питанию при различных заболеваниях делают эту книгу полезной для широкого круга читателей.
3 680 ₽
Подробнее...
Фрай Макс, Недорубова Ольга Александровна
Миры Макса Фрая. Вся эта кухня
"Вся эта кухня" — это уникальная кулинарная книга, в которой Макс Фрай и Ольга Недорубова делятся своими необычными рецептами и историями. Книга сочетает в себе элементы фантастики и магии, создавая неповторимую атмосферу, где кулинария переплетается с магией и мифами. Читатель найдет здесь как практические советы по приготовлению блюд, так и художественные рассказы, вдохновляющие на кулинарные эксперименты.
3 450 ₽
Подробнее...
Гундель Карой
Малая венгерская поваренная книга
"Малая венгерская поваренная книга" Кароя Гунделя предлагает читателям уникальную возможность познакомиться с богатством венгерской кухни. В издании представлены традиционные рецепты, позволяющие приготовить вкусные блюда и понять кулинарное наследие Венгрии. Пошаговые инструкции и советы от опытного шеф-повара делают процесс приготовления простым и увлекательным.
2 760 ₽
Подробнее...
Иванов Юрий Григорьевич
Книга-помощница. Чай. Секреты любимого напитка
Эта книга предлагает подробное описание разнообразных сортов и марок чая от отечественных и зарубежных производителей. В ней приводятся рецепты приготовления бодрящего напитка, учитываются национальные традиции различных стран.
Издание адресовано всем любителям и ценителям чая.
1 150 ₽
Подробнее...
Иванов Юрий Григорьевич
Книга-помощница. Чай. Секреты любимого напитка
Эта книга предлагает подробное описание разнообразных сортов и марок чая от отечественных и зарубежных производителей. В ней приводятся рецепты приготовления бодрящего напитка, учитываются национальные традиции различных стран.
Издание адресовано всем любителям и ценителям чая.
1 150 ₽
Подробнее...
Ландовска Анна Валентиновна
Салаты. 800 лучших рецептов мировой кухни
Эта книга представляет собой настоящий подарок для кулинаров. В издании собрано 800 рецептов салатов на любой вкус и случай: от классических до эксклюзивных и "эротических" салатов. Читатель найдёт рецепты из мяса, рыбы, овощей и фруктов, а также деликатесы с вином или мёдом. Издание рассчитано на массовую аудиторию и порадует как любителей, так и профессионалов кулинарии.
2 760 ₽
Подробнее...
Гитун Татьяна Васильевна
Чудо-кефир. Эликсир здоровья, стройности, красоты
Кефир, казалось бы, обычный кисломолочный продукт. Однако не все знают о его свойствах. Он нормализует микрофлору кишечника и помогает укрепить здоровье. В книге обсуждаются секреты кефира и его роль в питании и диетах, а также советы по использованию в косметических целях и профилактике заболеваний.
1 863 ₽
Подробнее...
Семенова Марина (ред.)
Семейная библиотека. Здоровое питание для малышей
Данная книга является ценным справочником по питанию для малышей, предлагая множество рецептов и полезных советов для заботливых родителей. Основой являются современные данные о питании и здоровье детей, а также простые в приготовлении блюда, которые обеспечат вашему ребенку все необходимые питательные вещества. "Здоровое питание для малышей" поможет сделать питание разнообразным и безопасным, помогая детям привыкать к полезной пище с самых ранних лет.
1 380 ₽
Подробнее...
Ковченков Владимир Михайлович
Московская кухня
Книга «Московская кухня» В. М. Ковченкова рассказывает о лучших ресторанах Москвы и Подмосковья, имеющих свои давние традиции и славящихся фирменными блюдами. Приведены традиционные и новые рецепты русской кухни, рассчитанные на массового читателя.
3 680 ₽
Подробнее...
Сборник
Энциклопедия домашнего консервирования
Книга содержит около 3000 советов по домашнему консервированию, заготовкам впрок различных продуктов питания. Адресуется рачительным хозяевам, каждой семье - всем, кто круглый год хочет иметь на своем обеденном столе вкусные разносолы.
4 600 ₽
Подробнее...
Сборник
Коллекция лучших рецептов
Эта книга предлагает читателям 475 вкуснейших блюд на любой вкус. В ней собраны авторитетные рецепты, которые помогут разнообразить ваше меню и удивить гостей. Яркие иллюстрации и пошаговые инструкции делают кулинарный процесс легким и увлекательным для любого уровня навыков. Коллекция идеально подойдет как для начинающих кулинаров, так и для опытных мастеров. Приятного аппетита!
2 760 ₽
Подробнее...
Малоховская Е. (сост.)
Подарок молодым хозяйкам. Настольная поваренная книга
Книга 'Настольная поваренная книга', составленная Е. Малоховской, представляет собой руководство для правильного ведения домашнего хозяйства и сокращения расходов. Это издание предлагает читателю различные способы приготовления консервов, а также рецепты окороков, колбас и других кулинарных изделий. Подходит как для молодых хозяек, так и для более опытных домохозяек.
5 290 ₽
Подробнее...
Новоженов Юрий Михайлович
Любителям кулинарного искусства. Пособие по домоводству
Книга представляет собой пособие по домоводству, в котором приводятся основные способы и приёмы кулинарной обработки сырья. Включены кулинарные характеристики блюд из мяса, рыбы, овощей и теста. Издание предлагает практические советы по домашнему приготовлению пищи и раскрывает особенности наиболее популярных блюд народов СССР и зарубежных кухонь. Предназначено для любителей кулинарного искусства и работников общественного питания.
2 530 ₽
Подробнее...
Бренц Мелита Яновна
Жиры и их использование в питании
Книга знакомит читателей с составом и пищевой ценностью природных жиров растительного и животного происхождения. Она показывает биологическую значимость жиров и их роль в питании человека. В издании также содержатся рекомендации по использованию жировых продуктов в различных рецептах.
1 150 ₽
Подробнее...