Кулинария
Сортировать:
Михайлов Владимир Сергеевич
О пище простой и полезной
Книга известного кулинара предлагает вниманию читателей сотни рецептов приготовления блюде минимальной тепловой обработкой - простых, полезных, из натуральных продуктов, - а также немало добрых советов, как экономно вести хозяйство, расширить рацион с помощью съедобных дикорастущих растений; знакомит с новой рациональной методикой приготовления пищи.
1 140 ₽
Подробнее...
Ильин Виктор Федорович
Семейный доктор. Бессолевая диета при заболеваниях сердца, почек, желудка и суставов
Автор подробно разбирает, почему при указанных заболеваниях важно сокращать количество соли в рационе. Избыток натрия приводит к задержке жидкости в организме, что повышает нагрузку на сердце и почки, способствует развитию отеков и повышению артериального давления.
1 539 ₽
Подробнее...
Наместников Александр Федорович
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
В издании книги популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описаны тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании. Приведены способы приготовления фруктовых компотов, соков, пюре, варенья, джемов, овощных консервов, маринадов, солений и квашений, консервирования грибов, сушки овощей и плодов. В отдельной главе описаны замораживание и последующее хранение замороженных плодов в домашнем холодильнике. В специальную главу выделен материал об использовании в домашнем консервировании отечественных пряностей.
2 280 ₽
Подробнее...
Яновская Татьяна Юрьевна
Домашняя энциклопедия. Кулинарная книга с секретом здоровья
Кулинарная книга о рациональном и здоровом питании. В издании собраны рецепты блюд для повседневного меню, рекомендации по составлению сбалансированного рациона и полезные советы по приготовлению и подаче пищи.
1 140 ₽
Подробнее...
Сазонова Ирина
Академия гармоничного веса. Кефирная диета. Приятный способ похудеть и оздоровиться
Книга Ирины Сазоновой предлагает эффективную методику кефирной диеты, способствующую снижению веса и оздоровлению организма. В издании представлены практические советы по составлению диетического рациона с использованием кефира, рецепты блюд и рекомендации по поддержанию достигнутых результатов.
1 349 ₽
Подробнее...
Тэтчел Джуди, Вэллс Дайлис, Фрэйсер Кейт
Школьный иллюстрированный справочник. Твое питание и здоровье
Описываются эффекты, производимые различными видами пищи, и рассказывается, что такое правильная диета. Рассказывается, как работает ваш организм, как нужно за ним ухаживать и какие упражнения делать, чтобы чувствовать себя бодрым и прекрасно выглядеть.
3 040 ₽
Подробнее...
Хомич Елена Олеговна
Моя вкусная еда. Моя мультиварка
С помощью этого многофункционального устройства можно варить, тушить, жарить, выпекать, готовить на пару и многое другое. И самое главное - этот прибор готовит в автоматическом режиме, практически не отнимая у хозяйки времени. Кроме того, мультиварка сохраняет полезные свойства продуктов. Если вы хотите приобрести или уже стали счастливой обладательницей этого незаменимого прибора, для начала разберитесь в его устройстве. В этом вам поможет настоящее издание. На его страницах вы найдете описание самой мультиварки, ее характеристик, основных режимов и дополнительных функций. Также книга содержит множество проверенных рецептов, каждый из которых сопровождается перечнем необходимых ингредиентов и пошаговым приготовлением блюда.
2 280 ₽
Подробнее...
Устьянцева Илона Юрьевна (ред.)
Вкусные хлопоты. Гости на пороге
В книге собраны рецепты закусок, основных блюд и десертов. Еще есть полезные дополнения: советы по сочетаемости вин и блюд, рекомендации по оформлению стола, а также по хранению продуктов, их обработке и использованию специй.
1 349 ₽
Подробнее...
Ахманов Михаил Сергеевич
Еда, которая лечит. 220 рецептов для здоровья диабетика
Одной из важнейших составляющих образа жизни при диабете является диета. Диабетическая диета не означает полный отказ от тех или иных продуктов. Для того чтобы чувствовать себя довольным судьбой гурманом даже при диабете, достаточно выбрать любимые продукты из списка рекомендованных и научиться готовить из них вкусные блюда. В этой книге читатели найдут не только кулинарные рецепты, но и внятное описание, так сказать, технологии; узнают, как лучше всего приготовить то или иное блюдо; смогут постичь, не побоимся этого слова, философию вкусной и полезной еды.
Кроме того, в книге доступно изложены самые важные для диабетика моменты знания: что надо знать о свойствах продуктов и собственном организме; что такое гликемический индекс и его роль в жизни диабетика.
1 539 ₽
Подробнее...
Медведева Ирина Васильевна, Пугачева Татьяна Анатольевна
Российские методики самоисцеления. Мясное безумие. Вся правда о Кремлевской диете
На какие только эксперименты над собственным здоровьем не отваживаются отчаявшиеся похудеть тучные люди. Среди самых опасных способов сбросить лишний вес - применение гормонов щитовидной железы, мочегонных и слабительных препаратов, введение в организм паразитов. Многие даже не подозревают о том, что следование так называемым модным диетам зачастую представляет не меньшую угрозу для здоровья в силу того, что разрушительные последствия этих диет видны не сразу, а отсрочены во времени. В Средние века существовала такая изощренная казнь. Осужденного кормили одним только мясом до тех пор, пока несчастный не погибал в страшных муках из-за непроходимости кишечника и отравления организма. Это кажется немыслимым, но в 21 веке многие люди подвергают себя подобным истязаниям добровольно! Авторы книги разъясняют читателю принцип действия Кремлевской диеты и предупреждают о токсическом влиянии на организм радикальных диет, проповедующих отказ от углеводов в пользу белков животного происхождения.
1 140 ₽
Подробнее...
Сборник
1000 советов. Меню на каждый день
Что приготовить на завтрак и что на обед? Каждая хозяйка постоянно сталкивается с этой проблемой. Ведь так хочется порадовать близких разнообразным и здоровым меню, не затрачивая па приготовление пищи слишком много времени. Наша книга - настоящая палочка-выручалочка. Великолепная подборка простых, но оригинальных рецептов - салатов, супов, вторых блюд и т. д. - поможет вам не только сэкономить массу времени, но и учесть вкусы всех членов семьи.
1 539 ₽
Подробнее...
Шимолин Виктор Иванович (сост.)
Сладкоежка
Рецепты различных кондитерских изделий и сладких блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. Даны советы по их выпечке и приготовлению, содержатся сведения о кухонных принадлежностях, видах теста, вкусовых и ароматических веществах и другие, которые окажут помощь домашним кулинарам. Для широкого круга читателей.
1 520 ₽
Подробнее...
Сборник
Кулинарные рецепты
В книге проведены рецепты и технология приготовления разнообразных закусок, супов, блюд из овощей, рыбы, мяса, мучных и кондитерских изделий, напитков, которые можно приготовить в домашних условиях, а также полезные советы по использованию и хранению различных продуктов.
1 539 ₽
Подробнее...
Сборник
Ваш дом. Вегетарианский стол. 60 обедов
Цель этой книжки - прийти на помощь желающим от обычного стола перейти к вегетарианскому и показать, что придерживаясь "безубойного" питания, можно готовить очень вкусно, разнообразно и даже изысканно. Эта книга — не поваренное руководство. Очень известных кушаний в ней найдется мало. Здесь даны рецепты или совершенно новых блюд, или малознакомых.
Предлагаемые 60 обедов приурочены к четырем временам года, по 15 на каждый сезон. Обеды из четырех блюд могут показаться чересчур обильными; это сделано для того, чтобы было видно, какого сочетания блюд следует придерживаться. В каждом обеде введено все, что нужно для полного его состава: мучные блюда, овощи, яйца, молоко и фрукты. Из многого всегда можно исключить то, что покажется лишний, или заменить одно кушанье другим, более любимым.
1 140 ₽
Подробнее...
Наместников Александр Федорович
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
В шестом, дополненном издании книги популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описаны тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании. Приведены способы приготовления фруктовых компотов, соков, пюре, варенья, джемов, овощных консервов, маринадов, солений и квашений, консервирования грибов, сушки овощей и плодов.
1 140 ₽
Подробнее...
Воробьева Людмила Ивановна (сост.)
Кулинарные рецепты. Из книги о вкусной и здоровой пище
Книга 'Кулинарные рецепты' представляет собой сборник рецептов из классического издания 'О вкусной и здоровой пище'. Издание предлагает как традиционные, так и новые рецепты, соответствующие принципам здорового питания.
1 349 ₽
Подробнее...
Михайлов Александр Михайлович, Михайлова Ирина Анатольевна
Кулинария. Здоровое питание. Раздельное питание
Раздельное питание - популярная диетологическая концепция. Она возникла примерно столетие назад. С тех пор ее используют как для коррекции веса, так и в качестве профилактического и лечебного питания при многих заболеваниях.
В России среди "модных" диет раздельное питание стабильно удерживает первые места в рейтингах популярности.
Приведенные в книге рецепты разделены на три стола: белковый, нейтральный и углеводный. Такое деление поможет избежать ошибок при раздельном питании, постоянных раздумий о сочетаемости разных продуктов и облегчает выбор блюда, которое отвечает вашим индивидуальным потребностям и образу жизни.
2 660 ₽
Подробнее...
Фомина Валентина Ивановна
Грибы и грибные блюда
В книге даны рекомендации по сбору, заготовке впрок, выращиванию грибов в домашних условиях; рассказано об их целебных свойствах. Приведены рецепты блюд из грибов. Для широкого круга читателей.
1 140 ₽
Подробнее...
Бабин Игорь Петрович
Напитки на любой вкус
В книге приводятся рецептура и технология приготовления более чем 600 разнообразных смешанных напитков. Читатели узнают, из чего и как можно приготовить смешанные напитки, какие из них рекомендуется подавать в жаркое и холодное время года, к праздничному столу, для утоления жажды, что принято подавать к коктейлям и смешанным напиткам. Для удобства пользования рецептурами в книге имеется алфавитно-предметный указатель. Рецептура наиболее популярных смешанных напитков приведена в соответствии с рекомендациями, разработанными на основе опыта работы баров в нашей стране и за рубежом.
1 349 ₽
Подробнее...
Уитни Кэтрин, Д'Адамо Питер
Здоровье в любом возрасте. 4 группы крови - 4 кухни
Развивая новое и уникальное направление в диетологии, авторы прославившейся книги "4 группы кр*ви - 4 пути к здоровью" предлагают здесь широкому кругу читателей более 200 рецептов блюд и 30-дневные планы питания, соответствующие конкретной группе кр*ви так, чтобы обеспечить человеку здоровье, долголетие и оптимальный вес.
2 280 ₽
Подробнее...
Стрельникова Наталья
Образ жизни-здоровье. Еда, которая лечит диабет
В книге Натальи Стрельниковой собраны рецепты блюд, полезных для людей с диабетом. Автор делится народными и современными рецептами из разных стран, которые помогут поддерживать здоровье. Издание описывает разнообразные супы, салаты и основные блюда, которые способствуют контролю уровня сахара в крови и улучшению самочувствия.
950 ₽
Подробнее...
Макарова Наталья Евгеньевна
Домашняя кулинария. Раздельное питание
Новая книга в серии "Домашняя кулинария" посвящена такому важному направлению лечебной кулинарии как раздельному питанию. Читателю, интересующемуся этим модным направлением культуры питания, книга дает наиболее объемную и полную информацию.
1 140 ₽
Подробнее...
Калинина Алина Викторовна
Кулинарные миниатюры. Закуски к водке
В книге собрано 180 простых и вкусных рецептов. Здесь вы найдёте варианты холодных, горячих и маринованных закусок из овощей, грибов, яиц, рыбы и морепродуктов, разнообразные салаты и оригинальные жюльены. Такие блюда не только помогут разнообразить повседневное меню, но и станут удачным украшением праздничного стола. Издание предназначено для широкого круга читателей.
760 ₽
Подробнее...
Сборник
Лучшая кулинарная книга
Книга позиционируется как незаменимое руководство для родителей, которые хотели сделать детский праздник незабываемым. В ней собраны забавные, полезные и лёгкие в приготовлении рецепты: торты и пирожные, лёгкие закуски, десерты и мини-угощения.
2 280 ₽
Подробнее...