Кулинария
Сортировать:
Гесс Ольга, Гесс Адольф
Венская кухня
Книга "Венская кухня" от авторов О. и А. Гесс предлагает читателям познакомиться с разнообразием блюд венской кухни. Издание содержит подробные рецепты, передающие традиции и вкусы австрийской столицы. От классических до более неожиданных кулинарных открытий – эта книга станет незаменимым помощником для всех ценителей изысканной европейской кухни. Иллюстрации и детальные описания помогут воспроизвести качество оригинальных блюд.
1 633 ₽
Подробнее...
Бабин Игорь Петрович
Напитки для больших и маленьких
В брошюре описаны самые разные безалкогольные напитки. Техника их приготовления очень простая и доступна всем. Многие рецепты составлены специально для детей и наверняка придутся им по вкусу. Кстати, многие из них ребята смогут приготовить самостоятельно.
1 380 ₽
Подробнее...
Сборник
Сладкий Смак. Выпуск № 1/1995. Изделия из дрожжевого теста
Журнал "Сладкий Смак" предлагает читателям набор рецептов изделий из дрожжевого теста. В выпуске представлены вкусные и сытные пироги, булочки и плюшки, наполненные начинками и ароматами, известными с давних времён. Все рецепты сопровождаются точными инструкциями и указаниями по калорийности, чтобы вы могли приготовить вкусные блюда для всей семьи.
1 863 ₽
Подробнее...
Лин Цуфен, Лин Чангу
Китайская кухня
В книге собраны более 200 самых знаменитых рецептов китайской кухни, от простых до экзотических, которые нетрудно приготовить в домашних условиях.
1 863 ₽
Подробнее...
Тузмухамедов Эркин Раисович
Вина и спиртные напитки мира. Крепкие спиртные напитки мира
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ.
В книге представлена широкая панорама мировых крепких алкогольных напитков. Автор описывает различные виды напитков, их особенности и технологии производства, уделяя внимание как стандартным, так и менее известным разновидностям. Книга предназначена для профессионалов розничной торговли и ресторанного бизнеса, а также для широкого круга читателей, интересующихся тематикой алкоголя и кулинарии.
9 200 ₽
Подробнее...
Клявиня Айна Мартыновна
Обед на каждый день
В книге даны меню и рецепты обедов из двух блюд, а также рецепты гарниров, соусов, салатов, мучных изделий. Читатель найдет здесь советы по хранению и экономному использованию продуктов, улучшению вкуса блюд, сервировке стола, уходу за кухней и др. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
1 150 ₽
Подробнее...
Карапанджа
Семья и домашнее хозяйство. Мои любимые рецепты
Книга "Мои любимые рецепты" авторства Карапанджа предлагает читателям уникальные рецепты и секреты приготовления блюд, которые станут изюминкой вашего стола. Потрясающие блюда, ясные инструкции и советы от мастера позволят готовить с удовольствием и легкостью. Перевод с хорватского выполнен Джуан Султановной Утамиши. Издание прекрасно подойдет как для начинающих кулинаров, так и для опытных поваров. Просто следуйте рецептам, и ваши блюда будут восхищать всех без исключения.
2 530 ₽
Подробнее...
Клявиня Айна Мартыновна
Обед на каждый день
Книга "Обед на каждый день" Айны Клявиной предлагает меню и рецепты обедов из двух блюд с рецептами гарниров, соусов, салатов и мучных изделий. Читатель найдет советы по хранению продуктов, улучшению вкуса блюд, сервировке стола и уходу за кухней. Издание рассчитано на широкий круг читателей.
1 380 ₽
Подробнее...
Ритсема-Пасман Йоханна Элизабет (сост.)
Голландская кухня
В книге раскрываются особенности национальной кухни Голландии, приводятся рецепты индонезийских блюд, завезенных в Европу. Читатель узнает о блюдах из картофеля, а также о выпечке хлеба в домашних условиях.
1 863 ₽
Подробнее...
Линде Гюнтер, Кноблох Хайнц
Кругосветное путешествие гурманов. Кулинарная беллетристика
Прекрасная кулинарная книга, ставшая мировым бестселлером, рассказывает читателю о кухнях разных народов. Простые и доступные рецепты, ориентированные на "наши" продукты, делают ее незаменимой в любом доме, а занимательная форма изложения позволит расширить кругозор тем читателям, которые предпочитают не готовить, а есть. Счастливого кругосветного путешествия!
1 380 ₽
Подробнее...
Ботанин Савва Перфильевич
Блюда из птицы
Книга "Блюда из птицы" С. П. Ботанина предлагает широкий спектр рецептов, посвящённых приготовлению блюд из различных видов птицы. Здесь вы найдете как классические рецепты, так и современные вариации, которые помогут разнообразить ваш стол. Издание будет полезно не только опытным кулинарам, но и начинающим поварам, стремящимся познать все тонкости работы с мясом птицы.
1 863 ₽
Подробнее...
Ковалев Вячеслав Михайлович, Могильный Николай Петрович
Рецепты русской кухни
Обычаи и традиции, связанные с русским застольем, популярные и давно забытые рецепты всевозможных кушаний и напитков — обо всем этом и многом другом читатели узнают из этой книги.
1 863 ₽
Подробнее...
Шевелин Валерий Павлович
Закуски и десерты
Книга "Закуски и десерты" автора В. П. Шевелина предлагает более 200 рецептов для разнообразия меню повседневных и праздничных блюд, что позволит вам повышать их калорийность. Издание подходит как для работников общественного питания, так и для широкого круга читателей.
1 380 ₽
Подробнее...
Сборник
Гурман
Предлагаем вашему вниманию впервые переведенную на русский язык книгу кулинарных рецептов, широко известную и очень популярную на Западе. В ней предложено более 300 простых и доступных рецептов закусок, основных блюд, десертов и напитков, что позволит разнообразить ваш стол. Прочитав ее, вы узнаете, как из привычных продуктов создать восхитительное блюдо, достойное праздничного стола.
1 633 ₽
Подробнее...
Молоховец Елена Ивановна
Подарок молодым хозяйкам
«Подарок молодым хозяйкам» — это классическая книга по кулинарии, которая уже много лет помогает молодым хозяйкам овладеть искусством приготовления пищи. Елена Молоховец предлагает множество рецептов и практических советов, которые являются ценным источником знаний для всех, кто заинтересован в создании вкусных и полезных блюд. Этот сборник не только обогащает кулинарный опыт, но и является отличным стартом для начинающих в этой области.
6 900 ₽
Подробнее...
Медникова А. (пер.)
Вкусно, быстро, полезно. Блюда с низким содержанием жира
Книга предлагает рецепты блюд с низким содержанием жира, которые помогают сбросить лишний вес и оздоровить организм. В ней представлены разнообразные рецепты завтраков, закусок, основных блюд, гарниров и десертов, полезных для здоровья и вкусных.
1 380 ₽
Подробнее...
Таппер Гейнц
Сервировка праздничного стола
Книга Гейнца Таппера «Сервировка праздничного стола» — это практическое руководство по оформлению и сервировке стола для любого случая. Издание предлагает множество идей от утончённых чаепитий до больших званых обедов, сопровождая советы красивыми иллюстрациями и рекомендациями по выбору посуды и декора.
5 060 ₽
Подробнее...
Борман Питер
1444 коктейля
В этой прекрасно иллюстрированной книге собраны 1444 рецепта коктейлей для любого праздника. Представлены все необходимые предметы и самые популярные компоненты для приготовления коктейлей.
4 600 ₽
Подробнее...
Кальвик Сильвия
Эстонская кухня
«Эстонская кухня» Сильвии Кальвик - это вдохновляющее путешествие в мир традиционных эстонских блюд. Книга предлагает более 50 рецептов, начиная от закусок и супов до десертов, акцентируя внимание на аутентичных ингредиентах и методах приготовления. Это второе дополненное издание позволяет читателям насладиться не только классическими, но и новыми рецептами, которые автор исследовала и адаптировала. Подходит как для новичков, так и для опытных кулинаров.
1 150 ₽
Подробнее...
Похлебкин Вильям Васильевич
Национальные кухни наших народов
Эта книга погружает читателя в мир разнообразия национальных кухонь народов Советского Союза. Авторы рассматривают основные кулинарные направления, их историю и кулинарные особенности. Издание предоставляет оригинальные рецепты, которые помогут создать уникальные блюда и расширить кулинарный горизонт.
2 070 ₽
Подробнее...
Блэкмор Кэтрин
50 рецептов салатов
Предлагаемая вашему вниманию книга содержит 50 рецептов приготовления салатов. Идеально подходит для использования в повседневной кулинарии. Книга представляет собой руководство к созданию вкусных и полезных блюд.
1 633 ₽
Подробнее...
Мельникова Нина Николаевна
300 рецептов французской кухни
Эта книга раскрывает секреты кулинарного искусства и традиции французской кухни. Читатели найдут здесь рецепты для приготовления закусок, салатов, супов, блюд из мяса и десертов. Книга предназначена для самого широкого круга читателей, включая любителей как классической, так и экзотической французской кухни. Особое внимание уделено блюдам из мидий и улиток.
1 380 ₽
Подробнее...
Сливинская Надежда Александровна (сост.)
Домашние разносолы
Хороший урожай, собранный на садово-огородном участке, нужно еще суметь переработать и сохранить. И тогда зимой на вашем столе каждый день будут хрустящие огурчики и капуста, зеленые салаты и грибная икра, душистое варенье к чаю и много других вкусных вещей, которые можно приготовить впрок в домашних условиях. В книге собраны рецепты приготовления различных солений, варений, маринадов и других способов консервирования. Даны советы по применению специй при заготовке разносолов, по использованию домашних кладовок, погребов и соответствующей тары. Для широкого круга читателей.
1 380 ₽
Подробнее...
Мильская Алла Дмитриевна (сост.)
Кулинарное искусство народов мира. Английская кухня
Многотомную серию "Кулинарное искусство народов мира " продолжает "Английская кухня " - оригинальное издание, которое включает в основном материалы, переведенные специально для него, и лишь в незначительной степени заимствованные из русских или переведенных на русский язык книг. Книга рассчитана на массового читателя.
2 758 ₽
Подробнее...