Кулинария
Сортировать:
Орлова Жанна Ивановна
Обед за полчаса
В книге представлены рецепты, которые позволяют готовить разнообразные и вкусные обеды из нескольких блюд, затрачивая на всё не более получаса.
1 633 ₽
Подробнее...
Лагутина Лидия Анатольевна, Лагутина Светлана Владимировна
Домашняя энциклопедия. Что приготовить на праздник. Сборник кулинарных рецептов
В этом сборнике кулинарных рецептов предложены оригинальные блюда для застолья на наиболее популярные праздники: Новый год. Рождество, Старый новый год, Пасху, 23 февраля, Восьмое марта, майские праздники, дни рождения (в том числе и для подростков). Предназначена для широкого круга читателей.
1 380 ₽
Подробнее...
Сборник
Самая разная еда. По банкам! Летние консервы 152 супер-рецепта!
В сборнике собрано 152 рецепта домашних заготовок. Там есть идеи, что законсервировать летом: разные овощные и фруктовые салаты, маринады, варенья и другие заготовки, чтобы зимой было из чего приготовить. Формат удобный — много иллюстраций, рецепты поданы понятно, чтобы легко было повторить.
1 380 ₽
Подробнее...
Сборник
Лакомка. Блюда из микроволновой печи
Современным хозяйкам, уже привыкшим к чудесам бытовой техники, трудно обойтись без микроволновой печи.
В этой книге представлено более 400 рецептов, позволяющих приготовить оригинальные блюда и закуски.
Но прежде чем обращаться к рецептам и рекомендациям по размораживанию продуктов и разогреву пищи, советуем ознакомиться с особенностями использования микроволн в кулинарии, с вступительным словом к каждой группе блюд - это поможет вам быстро освоить принцип работы микроволновой печи.
В книге имеются также чрезвычайно интересные сведения о сервировке стола, правилах этикета, о составлении меню, подаче вин и других напитков к обеду, полезные советы.
1 633 ₽
Подробнее...
Сборник
Энциклопедия домашнего консервирования
Книга содержит около 3000 советов по домашнему консервированию, заготовкам впрок различных продуктов питания. Адресуется рачительным хозяевам, каждой семье - всем, кто круглый год хочет иметь на своем обеденном столе вкусные разносолы.
2 760 ₽
Подробнее...
Сборник
Кулинария для всех. Салаты
В книге представлены рецепты всевозможных салатов – из сырых и вареных овощей, фруктов и ягод, мясных и рыбных продуктов. Это прекрасное пособие для тех, кто хочет разнообразить своё меню и открыть для себя новые вкусовые сочетания.
1 863 ₽
Подробнее...
Поливалина Любовь Александровна
500 рецептов закусок
В книге собран большой подбор рецептов — от классических до довольно оригинальных и экзотических. Автор не просто дает списки ингредиентов, но и помогает сориентироваться в подаче: например, подсказывает, какую закуску лучше сочетать с коньяком, а какую — с шампанским. Издание рассчитано на тех, кто хочет разнообразить застолье и найти идеи для разных поводов.
1 380 ₽
Подробнее...
Сборник
Руководство по диетологии
В книге приведены наиболее важные сведения, необходимые практикующим врачам клинических специальностей для повышения профессионального уровня в области лечебного питания. Руководство содержит современный материал, касающийся принципов индивидуализации диетотерапии, содержания пищевых рационов при различных заболеваниях и экстремальных состояниях. В основу книги положен собственный опыт авторского коллектива, а также последние достижения отечественной и зарубежной диетологии. Содержание издания объединяет научные аспекты питания больного человека и практические рекомендации по использованию диетотерапии в конкретных ситуациях организации лечебного питания не только в стационаре, но и в амбулаторных условиях. Для диетологов, гастроэнтерологов, терапевтов и студентов старших курсов медицинских вузов.
4 600 ₽
Подробнее...
Сборник
Лучшие рецепты наших читателей. Выпуск № 7/2008
Сборник проверенных домашних рецептов от читателей популярных кулинарных изданий («Скатерть-самобранка», «Соляночка», «Щедрый стол»). Данный тематический номер целиком посвящен домашнему консервированию и заготовкам на зиму. Главная особенность брошюры отражена в ее девизе на обложке: «Проверено – вкусно! В этом номере опубликованы рецепты только тех блюд, которые мы сами приготовили, сами сфотографировали и сами съели». Внутри собраны рецепты маринованных овощных ассорти, солений, салатов в банках и полезные советы по стерилизации.
1 380 ₽
Подробнее...
Сборник
Вкуснятина. Выпуск № 8/2006
Восьмой выпуск «Вкуснятины» за 2006 год посвящен заготовкам на зиму — это настоящая кулинарная шпаргалка для тех, кто хочет сохранить вкус лета до самых холодов. В номере собраны проверенные рецепты консервации: от классических маринованных огурцов и помидоров до лечо и острого салата «Огонек». Особое внимание уделено простым, но надежным способам стерилизации банок и правилам хранения заготовок — чтобы все получилось с первого раза и без лишних хлопот.
1 150 ₽
Подробнее...
Шабанова Валентина Владимировна (ред.)
Скатерть-Самобранка. Спецвыпуск № 6/2013. Летние заготовки
Наступает летняя пора, а с ней и очередной "заготовительный сезон". Все, что выросло на грядках и в саду, можно с успехом сохранить в соленьях, вареньях, маринадах и салатах. В этом специальном выпуске газеты "Скатерть-самобранка" (№ 6, 2013) рачительные хозяйки найдут рецепты домашнего консервирования на любой вкус.
1 633 ₽
Подробнее...
Савинова Нонна (сост.)
Готовим в мультиварке. Готовим варенье и джемы в мультиварке
В книге собраны рецепты варенья и джемов, которые удобно готовить в мультиварке. В аннотации подчеркивается, что с помощью этого прибора можно без лишних хлопот заготовить домашние консервы на зиму.
1 150 ₽
Подробнее...
Лакейтос Лисси, Лакейтос Шеймс Тэмми
Как ускорить свой обмен веществ. 9 проверенных принципов похудения
Книга предлагает девять проверенных принципов для ускорения обмена веществ и долгосрочного похудения без применения диет и таблеток. Авторы делятся эффективными стратегиями, которые помогут избежать возвращения лишних килограммов, и предлагают методики правильного сочетания продуктов питания.
2 530 ₽
Подробнее...
Сборник
Так вкусно жить. Выпуск № 5/2013
В выпуске представлены рецепты марокканской кухни, такие как кускус и тажин из баранины, а также "стейк-сэндвич" и другие блюда.
1 633 ₽
Подробнее...
Сборник
Вкуснейшие салаты
Эта книга - уникальна: ни одна из вышедших ранее на русском языке книг не содержит такого большого количества рецептов салатов, в которых используются только доступные современные продукты. В книге также даны полезные советы по приготовлению и рекомендации диетологов.
1 035 ₽
Подробнее...
Сборник
Щедрый стол. Выпуск 8/2011
«Щедрый стол» — это ежемесячный иллюстрированный кулинарный журнал-газета, ориентированный на широкую аудиторию любителей домашней кухни и семейного застолья.
1 380 ₽
Подробнее...
Георгиевская. Книга о водке и праздниках
Руководство по организации праздничных застолий, Книга создана специалистами ЛВЗ Георгиевское для всех, кто уважает и ценит национальные российские традиции.
2 760 ₽
Подробнее...
Сборник
Фруктовая выпечка: Чудо-пироги, торты, пирожные
"Фруктовая выпечка" предлагает рецепты разнообразных тортов, пирогов и пирожных с использованием фруктов. Книга станет отличным помощником для всех, кто хочет порадовать семью и друзей вкусными и полезными десертами.
1 633 ₽
Подробнее...
Сборник
Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания. В настоящий сборник включены разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога: блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия; украинские национальные блюда. Издание подготовлено с учетом действующих государственных и отраслевых стандартов и предназначено для предприятий общественного питания всех форм собственности.
1 863 ₽
Подробнее...
Сборник
Приятного аппетита. Выпуск № 2. Салаты и винегреты
Практический карманный сборник домашних рецептов, целиком посвященный приготовлению разнообразных салатов и классических винегретов. В брошюре собраны проверенные повседневные и праздничные рецепты из доступных овощей, корнеплодов, зелени, мясных и рыбных ингредиентов. Книга содержит полезные прикладные советы по приготовлению домашних заправок, соусов, правильной нарезке продуктов и эстетичному оформлению готовых блюд перед подачей к столу.
2 530 ₽
Подробнее...
Сборник
Лучшие рецепты наших читателей. Выпуск № 12/2011
Праздничный иллюстрированный выпуск, полностью посвященный подготовке к новогоднему и рождественскому столу. В номере собрано 68 пошаговых рецептов к Рождеству, присланных в редакцию и проверенных самими читателями. Внутри представлены идеи для праздничной домашней выпечки (фигурное печенье, пряники), сытные мясные блюда, оригинальные зимние салаты и закуски, а также советы по декорированию новогодних угощений.
1 380 ₽
Подробнее...
Сборник
Приятного аппетита. Выпуск № 2. Супы и борщи
Практический карманный сборник домашних рецептов, целиком посвященный искусству приготовления первых блюд. В брошюре собраны пошаговые руководства по варке мясных, грибных, рыбных и овощных супов, а также технологические секреты приготовления различных видов классических борщей. Книга содержит полезные советы по правильной подготовке заправок, пассеровке кореньев и выбору специй для обогащения вкуса готовых бульонов.
2 530 ₽
Подробнее...
Сборник
Обед на раз, два, три. Выпуск № 4/2013
Практический иллюстрированный сборник простых и быстрых в приготовлении домашних рецептов. Данный выпуск ориентирован на блюда «на скорую руку» для экономии времени. На обложке представлен пошаговый рецепт классической сборной мясной солянки с маслинами, оливками и лимоном, а внутри собраны инструкции по приготовлению легких супов, экспресс-закусок и сытных горячих обедов из доступных ингредиентов.
1 380 ₽
Подробнее...
Соляночка. Выпуск № 6/2011
В шестом номере за 2011 год собрана подборка рецептов, рассчитанных и на повседневную готовку, и на праздничный стол. Журнал ориентирован на домашних кулинаров: все рецепты сопровождаются пошаговыми инструкциями, понятными даже начинающим, а ингредиенты — доступные и распространённые в обычных магазинах.
2 530 ₽
Подробнее...