Кулинария
Сортировать:
Похлёбкин Вильям Васильевич
Эврика. Тайны хорошей кухни
Откройте для себя мир кулинарного искусства с увлекательным произведением, которое не просто предлагает рецепты, а погружает в профессию повара. Эта книга станет вашим надежным спутником на пути к мастерству в приготовлении пищи. В ней вы найдете не только захватывающие истории, но и практические советы, которые сделают процесс готовки не только быстрым, но и приятным. Основная цель этого издания - научить вас уверенно обращаться с любыми продуктами, независимо от их типа или сложности приготовления.
2 760 ₽
Подробнее...
Марин Санда
Кулинарное искусство и румынская кухня
Книга представляет интерес для людей, увлекающихся приготовлением пищи в домашних условиях, и для новичков, желающих освоить кулинарное искусство. В книге приведено около 800 рецептов овощных, рыбных, мясных блюд, а также тортов, пирожных, печенья.
2 530 ₽
Подробнее...
Лемкуль Лидия Михайловна
Праздничный стол
Эта книга рецептов построена не обычным образом, а создана с выдумкой, которая порадует всякую хозяйку. Открывает ее большой раздел "Что приготовить в выходной день. Десять вариантов обедов для каждого сезона". То есть нам предлагают десять обедов, которые лучше всего готовить весной, по десять - для лета, осени и зимы. Второй раздел называется "Если к вам неожиданно пришли гости". В нем собраны самые простые и легкие рецепты блюд, которые можно приготовить на скорую руку и при этом приятно удивить визитёров.
Затем идут праздничные обеды и ужины - пятнадцать меню обедов и пятнадцать ужинов, то есть большой хороший выбор рецептов.
Конечно же, есть здесь и сладкий стол для торжественных случаев, и закусочный стол, и напитки для праздничного стола.
Кому-то может показаться минусом отсутствие фотографий, но мало-мальский опыт готовки может легко это компенсировать. Главное, что рецепты даны подробные и понятные, а также проверенные профессионалами, что, конечно же, делает книгу весьма привлекательной для использования.
3 680 ₽
Подробнее...
Наместников Александр Федорович
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
Книга А. Ф. Наместникова "Консервирование плодов и овощей в домашних условиях" содержит информацию о способах и технологиях домашнего консервирования. Пятое исправленное и дополненное издание представляет собой ценный справочник для домохозяек, желающих сохранить урожай на длительный срок, сохраняя при этом вкусовые качества и полезные свойства продуктов.
1 633 ₽
Подробнее...
Головков Анатолий Эммануилович
Разносолы деревенской кухни
В книге рассказано, как заготавливать, хранить и использовать в домашнем хозяйстве овощи, фрукты, ягоды, молочные и мясные продукты, как избегать потерь при их переработке, как готовить вкусную и разнообразную пищу; предложены рецепты старинной русской кухни. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
А. Э. Головков, работая в журнале «Крестьянка», вел в течение ряда лет популярную рубрику «Советы Марии Ивановны», автор кулинарных разделов в книгах «Дом и усадьба» (Агропромиздат, 1989) и «Наш дом» («Молодая гвардия», 1988), консультант русской редакции журнала «Бурда Моден» по кулинарии.
1 633 ₽
Подробнее...
Орлова Жанна Ивановна
Домашние безалкогольные напитки
В книге представлены рецепты приготовления разнообразных безалкогольных напитков. Читатели найдут здесь инструкции по созданию соков, морсов, лимонадов, коктейлей, молочных, чайных, кофейных и медовых напитков, а также кваса. Издание предлагает проверенные и простые методы приготовления напитков для всей семьи, способствующие улучшению питания и укреплению здоровья.
2 530 ₽
Подробнее...
Сборник
Делаем сами. Выпуск № 6/2009
Журнал "Делаем сами" выпускается для людей, интересующихся различными мастер-классами и практическими советами для дома и сада. Этот выпуск посвящён подготовке к садовому сезону и содержит полезные советы по изготовлению садового инвентаря. Вы найдёте интересные идеи и практические рекомендации от читателей, которые помогут вам эффективно вести хозяйство и творчески подходить к решению бытовых задач. Статьи внутри также касаются тем автомобилизма и рукоделия, что делает журнал популярным среди широкого круга читателей.
1 863 ₽
Подробнее...
Сборник
Делаем сами. Выпуск № 6/2009
Журнал "Делаем сами" выпускается для людей, интересующихся различными мастер-классами и практическими советами для дома и сада. Этот выпуск посвящён подготовке к садовому сезону и содержит полезные советы по изготовлению садового инвентаря. Вы найдёте интересные идеи и практические рекомендации от читателей, которые помогут вам эффективно вести хозяйство и творчески подходить к решению бытовых задач. Статьи внутри также касаются тем автомобилизма и рукоделия, что делает журнал популярным среди широкого круга читателей.
1 863 ₽
Подробнее...
Домашнее печенье. Традиции гостеприимства
Эта книга предлагает коллекцию рецептов домашнего печенья, которые станут прекрасным дополнением к вашему столу. В издании представлены традиционные и оригинальные рецепты, включая ванильные конвертики, шоколадное печенье, имбирные пряники с глазурью и многое другое. Откройте для себя секреты выпечки и радуйте близких ароматными угощениями. Пошаговые инструкции и яркие иллюстрации помогут вам в создании идеальных десертов.
1 633 ₽
Подробнее...
Тогонидзе Александр Измайлович
Искусство кулинарии
Автор брошюры, заведующий производством шашлычной «Казбек» Московского треста ресторанов и кафе, делится секретами искусства приготовления пищи. В неё включены рецепты кухни народов СССР и даются практические советы тем, кто любит готовить. Рассчитана на массового читателя.
2 530 ₽
Подробнее...
Сборник
Рецепты на ура. Выпуск № 9/2010. Дача.Яблоки, абрикосы, сливы. Лучшие домашние заготовки
Эта книга предлагает разнообразные рецепты домашней консервации с использованием яблок, абрикосов и слив. Вы найдете пошаговые инструкции и полезные советы по приготовлению варенья, джемов, компотов и других заготовок, которые позволят сохранить свежие фрукты на долгие месяцы. Издание станет незаменимым помощником для всех, кто любит готовить и хочет порадовать своих близких вкусными и полезными сладостями собственного приготовления.
2 530 ₽
Подробнее...
Машьянова Галина Константиновна, Шушакова Г. П., Аферина А. Е.
Все о картофеле
Книга "Все о картофеле" предлагает полный обзор выращивания и использования картофеля. Авторы делятся знаниями о различных сортах, методах посадки и ухода, а также предлагают рецепты блюд из картофеля. Издание будет полезно как начинающим, так и опытным садоводам, а также любителям кулинарии.
2 530 ₽
Подробнее...
Ляховская Лидия Петровна
Молодой семье о кулинарии
Автор книги в доверительной и образной форме вводит молодых людей в неведомый мир домашнего хозяйства и помогает овладеть навыками его ведения. Основное внимание автор сосредоточивает на секретах кулинарии.
2 530 ₽
Подробнее...
Малахов Геннадий Петрович
Здоровое питание
Эта книга рассматривает основные принципы здорового питания, предлагая систематизированный подход к выбору продуктов и планированию рациона. Автор делится полезными советами и рекомендациями для поддержания здоровья и укрепления организма.
2 760 ₽
Подробнее...
Сборник
Рецепты блюд для приготовления в микроволновой печи
Эта книга предлагает разнообразные рецепты, которые можно легко и быстро приготовить с использованием микроволновой печи. Подробные инструкции помогут как новичкам, так и опытным кулинарам создать вкусные блюда, сохраняя при этом все питательные свойства продуктов.
2 760 ₽
Подробнее...
Бакланов Владимир Николаевич (ред.)
Заздравная чаша
Атлас вин, крепких и слабоалкогольных напитков мира. Домашнее виноделие. Закуски на праздничный стол. Правила сервировки стола и приема гостей. Виды, традиции и обычаи застолий. Вино и здоровье.
1 863 ₽
Подробнее...
Михайлов Владимир Сергеевич, Граве Дора Исааковна
Дешево и сердито. 1000 кулинарных рецептов из того, что всегда под рукой
Книга "Дешево и сердито" предоставляет 1000 кулинарных рецептов из доступных ингредиентов. Создана В. Михайловым и Д. Граве, она помогает готовить вкусные блюда без больших затрат. Издание 1992 года предлагает практические советы и идеи для экономичного, но аппетитного приготовления пищи.
1 863 ₽
Подробнее...
Сборник
Кулинария для экономных
Эта книга - отличный помощник для тех, кто хочет приготовить вкусные и разнообразные блюда, не тратя при этом много денег. Она содержит простые и доступные рецепты, которые помогут разнообразить ваше повседневное меню.
1 380 ₽
Подробнее...
Синельникова Анастасия Андреевна
Еда, которая лечит. 227 рецептов из хлебопечки для вашего здоровья
Эта книга предлагает разнообразные рецепты для хлебопечки, которые помогут улучшить здоровье вашей семьи. Включает рецепты без глютена, дрожжей и консервантов, сохраняя все полезные вещества. Подходит для всех, кто хочет поддерживать активный и здоровый образ жизни.
2 760 ₽
Подробнее...
Барагамян Анаит Арменаковна (ред.)
Кухни народов мира. Том 1. Русская кухня
Эта книга предлагает уникальное погружение в мир русской кулинарии. Читатели найдут рецепты традиционных блюд, которые передают богатство и разнообразие русской кухни. Кулинарные шедевры, представленные в книге, позволят насладиться неповторимыми вкусами и узнать секреты приготовления настоящих национальных блюд.
2 530 ₽
Подробнее...
Адираджа дас
Ведическое кулинарное искусство
130 традиционных индийских рецептов вегетарианских блюд, с объяснением ведических принципов правильного питания. Для широкого круга читателей.
2 530 ₽
Подробнее...
Лапина Светлана Ильинична
Коллекция лучших рецептов. Вино, водка, самогон, ликеры, наливки в домашних условиях
Эта книга представляет собой практическое руководство по изготовлению напитков в домашних условиях. Подробные рецепты и советы помогут освоить процесс производства различных напитков, используя доступные ингредиенты и простые технологии. Издание будет полезно как начинающим, так и опытным домашним кулинарам.
2 530 ₽
Подробнее...
Балабанов В. Д.
Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях
Если у вас есть немного свободного времени, чуть-чуть желания, минимум способностей, то внимательно прочтя эту книгу вы сможете практически из любых продуктов при помощи простейших подручных средств изготовить почти любые спиртные напитки по своему вкусу.
1 633 ₽
Подробнее...
Мукминова Фаина Зинатовна, Харитонов Валентин Федорович
И в пищу, и для здоровья. Малораспространенные овощные культуры
Книга "И в пищу, и для здоровья" посвящена малораспространённым овощным культурам. Авторы рассматривают различные виды овощей, их пользу для здоровья и способы использования в питании. Издание будет полезно для садоводов-любителей и тех, кто интересуется здоровым питанием.
1 633 ₽
Подробнее...