Кулинария
Сортировать:
Каргин В. А.
Просто и вкусно. Готовим на мангале. Барбекю. Шашлык
Сборник рецептов для приготовления блюд на мангале и барбекю. В книге представлены варианты шашлыка из разных видов мяса, оригинальные маринады, советы по жарке на углях и сопутствующие гарниры. Издание ориентировано на любителей пикников и дачных посиделок — рецепты подобраны так, чтобы их можно было реализовать в «полевых» условиях без сложного оборудования. Особенность серии — компактный формат и фокус на 28 практичных рецептах, каждый из которых сопровождается краткими пояснениями по технологии приготовления.
1 349 ₽
Подробнее...
Мейл Питер
Франция. Клуб путешественников. Путешествие с вилкой и штопором
В этой книге автор с удовольствием и любовью рассказывает о французском кулинарном календаре: о праздниках, ярмарках, конкурсах и традициях.
2 280 ₽
Подробнее...
Ганичкина Октябрина Алексеевна, Ганичкин Александр Владимирович
Все о саде и огороде. 500 самых важных вопросов, 500 самых полных ответов
Практическое руководство для садоводов и огородников, построенное в форме ответов на 500 наиболее распространённых вопросов. В книге собраны рекомендации по выращиванию овощных, плодовых, декоративных и лекарственных растений, сведения о популярных сортах, удобрениях и защите растений. Также приведены рецепты использования собранного урожая в кулинарии и домашней косметологии.
1 349 ₽
Подробнее...
Сборник
Кушайте на здоровье. Рецепты со всего света
В сборнике собраны знаменитые рецепты блюд из разных стран мира, которые вполне реально адаптировать для приготовления в наших условиях.
1 539 ₽
Подробнее...
Сучкова Елена Михайловна
Бабушкины пироги
В этой книге - оригинальные рецепты пирогов, булочек, оладьев, кексов, блинчиков и других видов выпечки. Все они просты в приготовлении и очень вкусны.
1 539 ₽
Подробнее...
Кноблох Хайнц, Линде Гюнтер
Приятного аппетита. Кругосветное путешествие
«Приятного аппетита. Кругосветное путешествие по кухням разных народов», авторы Гюнтер Линде и Хайнц Кноблох, была издана в 1993 году. В книге рассказывается о пище людей разных стран и приводится около 700 рецептов.
3 040 ₽
Подробнее...
Сборник
Самые вкусные блюда из картошки
Из обычного картофеля довольно просто приготовить множество необычных блюд. Конечно, большинство опытных хозяек прекрасно готовят воздушное пюре, жареный картофель, овощные запеканки, а вот начинающим еще предстоит освоить азы кулинарного искусства, в чем им помогут предложенные рецепты.
1 349 ₽
Подробнее...
Сборник
Просто и вкусно. Бутерброды и сандвичи. Холодные и горячие
Искусно приготовленные бутерброды нравятся всем. Они вносят разнообразие в еду, позволяют красиво и аппетитно сервировать стол. Бутерброды можно подавать утром к чаю или кофе, как закуску перед обедом или ужином, бутерброды и сандвичи - лучшая закуска на пикнике. К вам неожиданно нагрянули гости? Аппетитные, красиво украшенные бутерброды соблазняют и радуют гостей, а тарталетки - особенно пикантная закуска! Смело экспериментируйте с имеющимися в доме продуктами, в зависимости от их количества и выбора. В этом вам поможет данная книга!
1 539 ₽
Подробнее...
Лойко Ромуальд Эдуардович
Консервируем сами
Книга предлагает большой выбор способов и рецептов домашнего консервирования плодов и овощей, знакомит с основными технологическими операциями при переработке растительного сырья, с правилами работы в домашнем консервном цехе. Книга предназначена для широкого круга читателей.
1 330 ₽
Подробнее...
Ганичкина Октябрина Алексеевна
Мои лучшие рецепты
Практическое издание с рецептами домашних заготовок, консервирования овощей и фруктов, а также приготовления любимых блюд. Книга поможет использовать урожай, разнообразить домашнее меню и освоить проверенные способы приготовления пищи.
779 ₽
Подробнее...
Сборник
Блюда и напитки на всея вкусы
Книга издана на основе старинной русской книги дореволюционного издания автора Елены Малаховец, переведена на современную лексику, расшифрована терминология, даны меры весов, соответствующие современным требованиям. Содержит рецепты русской национальной кухни, а также рецепты народов других стран. Среди них много рецептов, давно позабытых, из самых разных разделов кулинарии: виноделия, хлебопечения, кондитерское производство и т. п. Книга рассчитана на широкий круг читателей, а также может быть использована в производстве, в помощь кооперативам, частным предпринимателям.
1 349 ₽
Подробнее...
Ковалев Вячеслав Михайлович, Могильный Николай Петрович
Рецепты русской кухни
Обычаи и традиции, связанные с русским застольем, популярные и давно забытые рецепты всевозможных кушаний и напитков — обо всем этом и многом другом читатели узнают из этой книги.
1 539 ₽
Подробнее...
Ланска Дагмар
Из леса и огорода - от весны до зимы
Ратмар Ланска предлагает читателям уникальное сочетание кулинарных рецептов и советов по выращиванию растений на огороде. В книге представлено много полезных рекомендаций, начиная с весны и заканчивая зимой. Это издание станет отличным помощником всем, кто хочет сочетать сельское хозяйство и кулинарию.
1 140 ₽
Подробнее...
Сборник
Золотые рецепты наших читателей. Выпуск № 1/2007
Кулинарный журнал «Золотые рецепты наших читателей», № 1 за март 2007 года. В выпуск вошли рецепты для праздничного стола и повседневного меню, семейные кулинарные традиции, новые блюда, быстрые варианты угощений и советы для молодых мам и хозяек. Рецепты сопровождаются цветными фотографиями готовых блюд.
1 140 ₽
Подробнее...
Каганова Анна Абрамовна, Трофимова Вера Ивановна
Кулинария
В издании "Кулинария" помещены рецептуры блюд и кулинарных изделий, которые можно приготовить не только в предприятиях общественного питания, но и в домашних условиях. Рецептуры блюд сгруппированы в отдельные разделы: холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда и изделия из теста. Внутри каждого раздела блюда даются по виду продуктов и способу их обработки. Содержит фотоиллюстрации.
В книге имеется заклеенная страница (не отображено на фото).
8 360 ₽
Подробнее...
Сборник
Энциклопедия русской кухни
Погрузитесь в мир русской кухни, открывайте для себя новые вкусы и радуйте себя и близких гастрономическими открытиями. Не упустите возможность приобрести эту кулинарную книгу по выгодной цене на распродаже! В последнее время много говорят о глобализации, И кулинария в этом смысле не исключение. Но русская кухня остается нашей любимой, несмотря на все современные течения, ведь блины, каши, студни, пельмени, квас - все это наша самая любимая еда. В этой книге собраны лучшие, проверенные временем рецепты русских блюд. В этой книге собрана и описана наиболее полная коллекция как старинных, так и современных кулинарных рецептов. Подробно и доступно описаны способы обработки продуктов. В каждом рецепте указаны точные пропорции компонентов, учтено соотношение продукта и жидкости (бульона, отвара, молока и др.), ведь это существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового блюда. С этой книгой готовить сумеет каждый.
1 539 ₽
Подробнее...
Поливалина Любовь Александровна (сост.)
Домашняя библиотека. Раздельное питание по-русски
Сборник рецептов и рекомендаций по раздельному питанию с уклоном на традиционные русские продукты и блюда.
2 280 ₽
Подробнее...
Жангабылов Абай Кенжебаевич
Восточные сладости
Автор рассказывает о восточной кухне, уделяя основное внимание сладостям. В сборник вошли рецепты, которые отражают традиции разных регионов: Казахстана, Средней и Юго-Восточной Азии, Китая, Японии, а также Кавказа.
1 539 ₽
Подробнее...
Сизова Антонина Васильевна
Готовим по-домашнему
Книга предлагает домашним кулинарам рецепты закусочных и вторых блюд, большой выбор изделий из пресного, дрожжевого, разных видов сладкого теста. В них дана подробная технология приготовления на основе личного опыта автора.
3 040 ₽
Подробнее...
Сборник
Краткая энциклопедия домашнего хозяйства. Том 1. А - Н
Энциклопедия знакомит читателя с приборами, аппаратами, приспособлениями, всевозможными хозяйственным инвентарем и посудой, выпускаемыми в продажу или намеченными к выпуску. В книге содержатся советы по вопросам правильного подхода к требованиям моды, статьи о жилище, содержащие сведения о подборе и расстановке мебели, сведения о правильном питании взрослых и детей и многое другое.
1 900 ₽
Подробнее...
Лемкуль Лидия Михайловна
Праздничный стол
Книга «Праздничный стол» — это уникальное собрание рецептов для торжественных застолий, изданное в 1975 году. В издании представлены разнообразные блюда для праздничного меню — от закусок до десертов, а также советы по сервировке стола и оформлению блюд.
1 539 ₽
Подробнее...
Линде Гюнтер, Кноблох Хайнц
Приятного аппетита
«Приятного аппетита» — это кулинарная книга, созданная немецкими авторами Гюнтером Линде и Хайнцем Кноблохом, переведенная и изданная в Советском Союзе. В книге содержатся рецепты и советы по приготовлению разнообразных блюд, ориентированных на любителей кулинарии и профессионалов. Издание отличается тщательной проработкой рецептов и рекомендаций по сервировке блюд.
1 349 ₽
Подробнее...
Мельман Михаил Евдокимович, Дубонос Николай Фаддеевич
Овощи, плоды, вина и соки
Учебник для профессионально-технических училищ, одобренный Ученым советом Государственного комитета Совета Министров СССР по профессионально-техническому образованию. Посвящен товароведению овощей и плодов, их качеству, хранению, переработке и изготовлению соковой продукции.
1 349 ₽
Подробнее...
Петренко Валентина Васильевна, Дерюгин Евгений Евгеньевич
Тайны вашего здоровья. Правильное питание здоровых людей
Пища - это не объект удовлетворения и наслаждения, это средство поднятия энергетики нашего организма, накопления тепла, которое необходимо использовать, чтобы не перегружать работой почки. Это и есть мудрость питания.
Самый главный помощник нашего мозга - это желудок, от которого зависит продолжительность и качество жизни мозга. А качественно работающий мозг своевременно устранит все неполадки, возникшие в органах.
Основная причина нашего нездоровья находится у нас в голове. Мы в погоне за потреблением совсем забыли, что мы люди и основная наша задача - думать, а не бездумно набивать желудок. Вокруг нас - изобилие разнообразной пищи и различных фармацевтических средств от всех недугов. А мы болеем и мало живем...
Если вы изучите свою биоэнергетику и научитесь ее контролировать с помощью правильного питания, тогда ваши органы не будут страдать от избытка или недостатка энергии, и на земле не будет ни пьяниц, ни наркоманов, ни больных.
1 349 ₽
Подробнее...