Кулинария
Сортировать:
Сборник
Высший вкус
"Высший вкус" — это книга-путеводитель по миру вегетарианской кухни, предлагающая философию вегетарианства и тщательно подобранные рецепты со всего мира. Она демонстрирует все преимущества вегетарианского питания и предназначена для широкого круга читателей.
1 140 ₽
Подробнее...
Карпович Мария (сост.)
Сладкая жизнь. Молочные реки, кисельные берега
Очередная книга серии «Сладкая жизнь» — своего рода энциклопедия молочной кухни. Из этой уникальной книги вы почерпнете массу полезных сведений не только о молочных продуктах, но еще и много другой интересной информации. Супы и салаты, каши и пудинги, кисели и кремы, мороженое и напитки — и это только верхушка молочного «айсберга»! Огромное количество самых разнообразных рецептов расположены таким образом, чтобы было удобно записывать свои комментарии и секреты семейной кухни.
1 140 ₽
Подробнее...
Воротникова Оксана Алексеевна (сост.)
Домашняя кулинария. Салаты и закуски
Книга `Салаты и закуски` из серии `Домашняя кулинария` содержит рецепты приготовления холодных закусок из мяса и мясных продуктов, птицы, рыбы, овощей. Некоторые рецепты заимствованы из старых поваренных книг и апробированы составителями данного издания вдомашних условиях. Среди них всевозможные салаты, большой выбор закусок быстрого приготовления, бутерброды, гренки, аппетитные мелкие деликатесы. Адресуется широкому кругу читателей.
1 539 ₽
Подробнее...
Клявиня Айна Мартыновна
Обед на каждый день
В книге даны меню и рецепты обедов из двух блюд, а также рецепты гарниров, соусов, салатов, мучных изделий. Читатель найдет здесь советы по хранению и экономному использованию продуктов, улучшению вкуса блюд, сервировке стола, уходу за кухней и др. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
1 349 ₽
Подробнее...
Захарова Любовь Федоровна, Толчинская Лидия Михайловна
Путешествие в страну Кулинарию
В книге представлены рецепты блюд разных народов и исторические сведения о разнообразных продуктах питания. Авторский коллектив предлагает более трехсот рецептов, начиная от простых до сложных, каждое из которых сопровождается историческими ремарками. Издание будет полезно как начинающим, так и опытным кулинарам, которые найдут множество полезных советов.
1 140 ₽
Подробнее...
Сборник
Миллион меню. Завтрак на веранде
Солнечным летним утром так приятно устроить семейный завтрак на веранде! Свежесть просыпающейся природы, радостное пение птиц навевает умиротворение и покой. В наш век скоростей мы частенько не можем позволить себе так «бездумно» тратить время, а зря: завтрак на веранде — прекрасная возможность побыть вместе.
В этой книге собраны лучшие рецепты холодных и горячих закусок, основных блюд и десертов, которые помогут отлично провести время вместе. Все блюда просты в приготовлении и не требуют дорогостоящих продуктов. Книга придется по душе всем, кто любит вкусно поесть.
2 090 ₽
Подробнее...
Мещерякова Ольга Владимировна
Домашняя выпечка
Сладкие булочки, ватрушки с творогом, пряничный домик, плюшки с изюмом, штрудель с клубникой, ароматное печенье с корицей, кекс с изюмом, маффины с черникой — рецепты разнообразной домашней выпечки для семейного чаепития. Попробовав рулеты, кексы и пирожки с капустой, близкие наверняка попросят добавки. Наполните дом ароматом свежей выпечки и устройте настоящее семейное пиршество!
950 ₽
Подробнее...
Сборник
Миллион меню. Экспресс-кухня
Отличие экспресс-кухни от хорошо всем известного фаст-фуда состоит в том, что в ней не используются полуфабрикаты. Тем не менее блюда, рецепты которых собраны в этой книге, так же быстры в приготовлении — не более 40 минут. Блюда экспресс-кухни лишены унылого однообразия и не только украсят ваш стол, но и придутся по вкусу даже самому взыскательному гостю. В книге вы найдете оригинальные рецепты холодных и горячих закусок, основных блюд, десертов, напитков и выпечки, по которым даже начинающая хозяйка без труда сможет приготовить экспресс-обед на своей кухне.
3 040 ₽
Подробнее...
Сборник
Высший вкус
"Высший вкус" — это книга-путеводитель по миру вегетарианской кухни, предлагающая философию вегетарианства и тщательно подобранные рецепты со всего мира. Она демонстрирует все преимущества вегетарианского питания и предназначена для широкого круга читателей.
1 349 ₽
Подробнее...
Кенгис Роберт Петрович
Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников
В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод.
Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении.
3 040 ₽
Подробнее...
Сборник
Хозяйкина библиотека. Украинские народные блюда
Эта книга предлагает читателям уникальную коллекцию украинских народных рецептов. От супов и хлеба до мясных и рыбных блюд — откройте для себя традиционные украинские яства с подробными инструкциями и советами. Издание станет незаменимым помощником как для начинающих, так и для опытных кулинаров.
1 539 ₽
Подробнее...
Исарова Лариса
Мой дом, моя семья. Мои блюда-скороспелки. Рассказы о кулинарных выдумках и секретах
Эта книга предлагает читателям множество простых и доступных рецептов для быстрого приготовления блюд. Лариса Исарова делится своими кулинарными секретами и оригинальными идеями, которые помогут сделать повседневные ужины ярче и разнообразнее.
3 040 ₽
Подробнее...
Киселева Татьяна Григорьевна, Кочеткова Анна Александровна
Доступная кулинария
Книга "Доступная кулинария" составлена на основе лучших рецептов национальной кухни. Она включает блюда английской, армянской, болгарской, венгерской, грузинской, итальянской, немецкой, молдавской и многих других кухонь. Издание ориентировано на семьи со средним достатком и молодых домохозяек, не имеющих большого опыта в кулинарии, помогая им разнообразить и улучшить питание.
1 349 ₽
Подробнее...
Сборник
Старинная кухня
Предлагаемая вниманию читателей кулинарная книга составлена на основе сборника "Как обходиться без мяса" 1908 года. Сборник не имеет своей задачей исключительно вегетарианский стол; он только составлен из блюд без мяса ввиду крайне ограниченного количества последнего в настоящее время и очень дорогой цены. Поэтому в сборник вошли и другие блюда.
1 710 ₽
Подробнее...
Климентова Марина, Штампах Сватоплук
Вкусные блюда из картофеля
Нашим кулинарам до сих пор неизвестны многие из более трехсот способов приготовления картофеля, о которых говорится в этой книге. Интерес к нему нельзя повысить лишь разговорами о том, насколько эта пища полезна для здоровья. Человек нашего времени оценивает пищу не только по содержанию в ней определенного количества калорий и витаминов, но и по тому, сколь изобретательно и мастерски она приготовлена.
950 ₽
Подробнее...
Трюхан Ольга Николаевна (сост.)
Капустная диета. 5 шагов к стройности
Капуста - наша давняя знакомая. Этот низкокалорийный, вкусный, питательный и очень полезный овощ любим всеми. Щи, борщи, голубцы, винегреты и другие блюда из капусты не оставят равнодушными даже гурманов.
В книге даны рекомендации по использованию самых разнообразных видов капусты при различных заболеваниях, например сахарном диабете, болезнях желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы и др.
Много интересной и полезной информации в ней найдут люди, желающие правильно составить рацион питания и избавиться от избыточного веса.
1 140 ₽
Подробнее...
Титюнник Адольф Иванович, Новоженов Юрий Михайлович
Профтехобразование. Общественное питание. Советская национальная и зарубежная кухня
В пособии раскрываются особенности национальной кухни республик Советского Союза и различных стран мира, приводятся рецепты изготовления холодных, горячих и сладких блюд, а также напитков.
Пособие предназначено для учащихся профессионально-технических училищ, готовящих поваров, работников общественного питания, подготавливаемых на производстве.
1 539 ₽
Подробнее...
Сборник
В кругу семьи. Домашний ресторан. Мясо и рыба
Книга представляет собой сборник из 777 рецептов по приготовлению блюд из мяса и рыбы. Рецепты достаточно просты и расчитаны на приготовление в домашних условиях. Наши советы и рекомендации помогут хозяйке дома приготовить вкусные блюда и накрыть стол.
1 539 ₽
Подробнее...
Сборник
Советы на каждый день. Домоводство. Кулинария. Лечебник
Книга "Советы на каждый день" предлагает практические рекомендации по домоводству, кулинарии и медицинской помощи. Издание включает в себя разнообразные советы и рецепты, которые помогут улучшить бытовые навыки и заботиться о здоровье каждого дня. Она стала надежным помощником для владельцев, стремящихся к комфорту в доме и на кухне.
1 349 ₽
Подробнее...
Андрюшина Нина Алексеевна, Барденкова Тамара Васильевна
Вкусные блюда из картофеля
Сборник кулинарных рецептов блюд из картофеля. В книге представлены способы приготовления закусок, супов, гарниров, запеканок, изделий из картофельного теста и других домашних блюд. Издание адресовано всем, кто хочет разнообразить повседневное меню доступными и вкусными картофельными блюдами.
1 349 ₽
Подробнее...
Локалова Марина Сергеевна (сост.)
Пир огородника. Лучшие рецепты домашних вин и консервов
Книга для любителей домашней кухни. В ней собраны популярные, проверенные практикой рецепты заготовок из опыта дачников, семейных кулинаров и любителей-овощеводов. Рецепты просты в приготовлении, помогают экономить время и получать вкусную домашнюю продукцию: овощные консервы, соленья, маринады, приправы и другие заготовки.
1 349 ₽
Подробнее...
Урбановичус Марина Владимировна
Книга для дома. Том 1. Дача, квартира
Эта книга, созданная М. Урбановичусом, представляет собой руководство по созданию и уходу за дачей и квартирой. В издании подробно рассматриваются аспекты выбора проектов для дома и усадьбы, работы с почвой, а также темы, касающиеся садоводства и огородничества. Также даны рекомендации по сбору урожая и хранению плодов, рецепты маринадов и варенья. Практическое пособие будет полезным как для начинающих, так и для опытных владельцев загородных усадеб.
1 140 ₽
Подробнее...
Никитина Мария Алексеевна (сост.)
Домашние хлопоты. 2000 советов молодой хозяйке
Практические рекомендации по ведению домашнего хозяйства, приготовлению пищи, поддержанию здоровья и личной гигиене.
1 349 ₽
Подробнее...
Усов Владимир Васильевич
Рыба на вашем столе
В книге представлены разнообразные рецепты приготовления блюд и изделий из рыбы и нерыбных продуктов моря. Автор знакомит читателя с историей рыбной кухни, с ее традициями, с характеристикой различных рыб, всевозможными приемами обработки, приготовления и использования их. В книге приводятся многочисленные полезные советы по организации рыбного стола в домашних условиях. Наряду с рецептами современной рыбной кулинарии читатель найдет и старинные, незаслуженно забытые рецепты русской кухни. Книга предназначена для широкого круга читателей.
2 280 ₽
Подробнее...