Кулинария
Сортировать:
Литвина Ирина Ивановна
Целительные силы. Три пользы. Основы правильного питания
Книга "Три пользы: Основы правильного питания" предлагает читателям знания о здоровом питании, основанные на опыте известных ученых-натуропатов. Автор увлекательно и доступно рассказывает о забытых целебных свойствах продуктов и их сочетаниях. Она помогает перейти к правильному питанию и улучшить здоровье.
2 760 ₽
Подробнее...
Наместников Александр Федорович
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
В издании книги популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описаны тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании. Приведены способы приготовления фруктовых компотов, соков, пюре, варенья, джемов, овощных консервов, маринадов, солений и квашений, консервирования грибов, сушки овощей и плодов.
1 863 ₽
Подробнее...
Меджитова Эльмира Джеватовна
Русская кухня
Русская кухня - часть национальной культуры, прошедшая большой путь исторического развития, достигшая своего совершенства и международного признания.
В книге представлены более 700 тщательно выверенных и подробно описанных рецептов, собранных за время многолетней работы автора над книгой. Цветные фотоиллюстрации показывают блюда, их приготовление и подачу. Технология приготовления сложных блюд показана поэтапно, шаг за шагом. Все рецепты собраны, тщательно проверены, подробно описаны и проиллюстрированы Эльмирой Меджитовой при участии Александра и Владимира Щербинских.
2 530 ₽
Подробнее...
Побочный Владимир И.
Блины и оладьи
Книга "Блины и оладьи" от автора В. И. Побочного представляет собой сборник рецептов русской кухни, посвященный приготовлению блинов и оладий. В издании описаны различные способы приготовления этих традиционных блюд, их история и особенности, что сделает процесс их приготовления увлекательным и информативным. Книга будет полезна как опытным кулинарам, так и начинающим хозяевам.
1 380 ₽
Подробнее...
Ганичкина Октябрина Алексеевна
Консервирование
Книга "Консервирование" Октябрины Ганичкиной является настоящей находкой для всех, кто любит готовить домашние заготовки. Автор делится своим опытом и проверенными рецептами консервирования овощей и фруктов. Эта книга поможет вам не только сохранить вкусы и ароматы лета, но и удивить гостей уникальными блюдами.
1 863 ₽
Подробнее...
Сави Ида
Булочки, пироги, пирожные
Книга представляет рецепты всевозможных булочек, пирогов, пирожных и других выпечных изделий. Предназначена для домашнего использования и снабжена инструкциями по эксплуатации печей. Оригинальные рецепты были переведены с эстонского языка. Издание ориентировано на домашних хозяек.
2 530 ₽
Подробнее...
Молоховец Александра Ивановна
Быстро и вкусно.Любимые вторые блюда
Книга "Любимые вторые блюда" включает в себя рецепты, которые станут отличными помощниками для хозяйки, стремящейся радовать своих близких вкусными и искусно оформленными блюдами. Издание содержит проверенные временем кулинарные советы, которые помогут разнообразить меню.
1 863 ₽
Подробнее...
Жукова Ирина Николаевна
Вкусная книга. Блюда из сои
Книга "Блюда из сои" от автора И.Н. Жуковой предлагает широкий выбор рецептов из сои и соевых продуктов. Она станет идеальным помощником для вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост или хочет сбросить лишний вес. Содержание включает разнообразные супы, гарниры, закуски, соусы и десерты, которые порадуют вас и ваших близких.
1 863 ₽
Подробнее...
Михайлова Ирина Анатольевна
Кулинарная энциклопедия. 1500 блюд за 15 минут
Те, кто готовит дома, в среднем тратят на приготовление еды до 6,5 часа в неделю. Подсчитано, что за кухонной плитой расходуется до 2,5 года человеческой жизни! Как было бы здорово, если бы эти 2-3 часа после рабочего дня можно было посвятить семье или потратить на себя…
Как это сделать? Очень просто! Наша книга поможет грамотно распорядиться временем и готовить простые, вкусные, супербыстрые, но полезные блюда.
Готовить быстро - это вовсе не значит готовить однообразно и невкусно. Далеко не всегда блюдо, на которое потрачено несколько часов, оказывается более ароматным и вкусным, чем блюдо, приготовленное за 15 минут.
Овощные салаты, блюда из ветчины, сосисок и колбас, оригинальные блюда из хлеба, мгновенные окрошки, макароны и морепродукты и другие вкусности - все что нужно для обычного стола каждый день, но быстро! Приготовить их сможет и начинающий, и опытный кулинар, и вегетарианец, и убежденный мясоед.
Приятного вам аппетита на скорую руку!
1 863 ₽
Подробнее...
Сборник
Помощники на кухне. Мультиварка
Мультиварка - удивительный кухонный прибор. Ее возможности почти безграничны: в ней можно варить молочные и рассыпчатые каши, разнообразные супы, готовить здоровые блюда на пару и безупречный плов, запеканки и рагу, тушить и жарить, и даже заниматься выпечкой. Готовые блюда после окончания основного режима до 12 часов могут подогреваться без ущерба для их отменного вкуса, а также, с помощью таймера, можно задать время, к которому будет приготовлено блюдо. Когда на вашей кухне появится эта "чудо-кастрюлька", вы больше не будете волноваться, что каша может подгореть, а овощи в супе - перевариться и стать слишком мягкими. Мультиварка поможет без труда достичь идеального результата. А рецепты аппетитных блюд, собранные в этой книге, непременно войдут в число ваших фирменных.
1 863 ₽
Подробнее...
Моисеева Людмила Исаевна.
Салаты и закуски
Без салатов и холодных закусок не обходится ни одно праздничное застолье. Благодаря своим вкусовым качествам и привлекательному внешнему виду они возбуждают аппетит и служат украшением стола. В этой книжке собраны наиболее интересные рецепты салатов и холодных закусок русской традиционной кухни и других народов.
2 760 ₽
Подробнее...
Магидов Яков Исаакович
Блюда и кулинарные изделия из картофеля
В книге представлены рецепты блюд и кулинарных изделий из картофеля, приготовленных в домашних условиях. Знакомство с предлагаемым ассортиментом блюд позволит разнообразить питание семьи. Книга предназначена для широкого круга читателей.
1 380 ₽
Подробнее...
Шевченко Виталий Пименович
Диета долгожителя. Питаемся правильно. Специальное меню на каждый день. Советы и секреты для долгой и здоровой жизни
Эта книга — практическое пособие для всех, кто желает с помощью рационального подхода к питанию вести здоровый образ жизни и избежать хронических недугов. Автор предлагает подробную информацию по всем аспектам правильного питания, базирующегося на доступных продуктах и простых рекомендациях. Вы узнаете, как выбрать правильные продукты, как предотвратить набор веса и укрепить иммунитет. Книга особенно полезна людям старшего возраста и тем, кто следит за своим здоровьем.
2 530 ₽
Подробнее...
Лойко Ромуальд Эдуардович
Консервируем сами
Книга Р.Э. Лойко "Консервируем сами" издана в 1992 году издательством "Колос". Она предлагает широкий ассортимент методов и рецептов домашнего консервирования плодов и овощей. Пособие освещает ключевые технологии переработки растительного сырья, пригодные для практического применения на домашней кухне. Читателям представлены рекомендации по сохранению выращенного урожая в целях длительного хранения.
1 863 ₽
Подробнее...
Васильева Светлана Владимировна
Энциклопедия дачной жизни. Том 7. Домашние заготовки. Книга 2. Фрукты и ягоды
Книга "Домашние заготовки. Книга вторая. Фрукты и ягоды" из серии "Энциклопедия дачной жизни" предлагает широкий выбор рецептов для приготовления варенья, джемов, компотов и других вкусных заготовок из фруктов и ягод. Издание станет полезным помощником как для опытных, так и для начинающих хозяек, стремящихся сохранить летние вкусы на весь год.
1 863 ₽
Подробнее...
Васильева Светлана Владимировна
Энциклопедия дачной жизни. Том 7. Домашние заготовки. Книга 2. Фрукты и ягоды
Книга "Домашние заготовки. Книга вторая. Фрукты и ягоды" из серии "Энциклопедия дачной жизни" предлагает широкий выбор рецептов для приготовления варенья, джемов, компотов и других вкусных заготовок из фруктов и ягод. Издание станет полезным помощником как для опытных, так и для начинающих хозяек, стремящихся сохранить летние вкусы на весь год.
1 863 ₽
Подробнее...
Похлебкин Вильям Васильевич
Приправы
Книга В. В. Похлебкина "Приправы" в доступной форме объясняет значимость и роль специй в питании и кулинарии. Особое внимание уделено национальным и международным рецептам, их воздействию на вкус и качество пищи. Издание предназначено для широкого круга читателей, стремящихся улучшить свои кулинарные навыки.
2 070 ₽
Подробнее...
Васильева Светлана Владимировна
Энциклопедия дачной жизни. том 6. Домашние заготовки. Книга 1. Овощи. Зелень. Мясо. Грибы
Как сохранить слякотной осенью и холодной зимой кусочек горячего летнего солнца? Как сберечь урожай, выращенный на даче с таким трудом? Как обеспечить семью витаминами круглый год? Разумеется, вы знаете ответы на эти вопросы - у каждой хозяйки в запасе масса способов и рецептов. Но ведь порой случаются и неудачи, да и знания необходимо время от времени пополнять и обновлять. Много полезного, а главное - нигде ранее не опубликованного вы найдете в этом сборнике.
1 863 ₽
Подробнее...
Сборник
Переработка овощей, плодов и ягод в домашних условиях
Книга "Переработка овощей, плодов и ягод в домашних условиях" издана Ленинградским издательством в 1965 году. В издании представлена информация по обработке и консервированию овощей, плодов и ягод в домашних условиях, что позволяет сохранить их полезные свойства и вкусовые качества.
3 680 ₽
Подробнее...
Орлова Анна Прокофьевна
Консервирование плодов, ягод и овощей в домашних условиях
Эта книга предлагает читателям практическое руководство по консервированию плодов, ягод и овощей в домашних условиях. Автор, А. П. Орлова, делится проверенными методами и рецептами, которые помогут сохранить урожай на длительное время, сохраняя вкусовые качества и питательные свойства. Издание будет полезно как опытным хозяевам, так и новичкам.
1 633 ₽
Подробнее...
Ляховская Лидия Петровна
Кулинарные секреты
Эта книга раскрывает секреты кулинарного мастерства, от подбора правильной кухонной посуды до приготовления вкуснейших блюд. Включает рецепты холодных закусок, блюд из мяса, рыбы и овощей, советы по выпечке и домашним заготовкам. Для всех, кто стремится совершенствовать свои навыки в кулинарии.
2 530 ₽
Подробнее...
Массо Сальме
Грибные блюда
Книга "Грибные блюда" Сальме Массо представляет собой богатый сборник рецептов приготовления блюд из грибов. Она предлагает разнообразные методы приготовления, от простых до более сложных. Издание полезно для любителей грибов и желающих разнообразить свой рацион новыми вкусами и ароматами.
1 633 ₽
Подробнее...
Покровский Алексей Алексеевич
Беседы о питании
В книге видного советского ученого в области питания, академика Академии медицинских наук СССР А. А. Покровского рассказывается о биологических основах питания, о том, какая нужна пища, чтобы сохранить здоровье, об обмене веществ, о физиологических потребностях человека в отдельных пищевых веществах. В книге приводится классификация продуктов питания, что облегчает составление правильного рациона питания, содержится много практических советов по питанию.
1 863 ₽
Подробнее...
Лайош Мари, Хемзе Карой
99 салатов. Рецепты и иллюстрации
Книга «99 салатов» авторов Мари Лайош и Кароя Хемзе — это издание в альбомном формате на мелованной бумаге. В книге представлены рецепты 99 салатов, а также инструкция по приготовлению салатных соусов.
1 863 ₽
Подробнее...