Кулинария
Сортировать:
Лойко Ромуальд Эдуардович
Консервируем сами
Книга предлагает большой выбор способов и рецептов домашнего консервирования плодов и овощей, знакомит с основными технологическими операциями при переработке растительного сырья, с правилами работы в домашнем консервном цехе. Книга предназначена для широкого круга читателей.
1 633 ₽
Подробнее...
Клявиня Айна Мартыновна
Обед на каждый день
В книге даны меню и рецепты обедов из двух блюд, а также рецепты гарниров, соусов, салатов, мучных изделий. Читатель найдет здесь советы по хранению и экономному использованию продуктов, улучшению вкуса блюд, сервировке стола, уходу за кухней и др. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
1 863 ₽
Подробнее...
Коллектив авторов
Хлеб в нашем доме
Эта книга предлагает читателю рецепты с использованием хлеба в домашних условиях. Здесь собраны разнообразные способы приготовления блюд от закусок до десертов, а также информацию о пищевой ценности хлебных изделий. В начале книги рассказывается история хлеба и его роль в питании. Авторы: Кузьминский Руслан Владимирович, Патт Виталий Александрович, Кочергин Владимир Васильевич, Поландова Раиса Дмитриевна.
1 380 ₽
Подробнее...
Крумменерль Райнер, Перш Франц
Все о картофеле
Книга "Всё о картофеле" под авторством Райнера Крумменерля и Франца Перша предлагает глубокое погружение в мир одного из самых популярных овощей — картофеля. В книге представлены разнообразные рецепты и полезные советы по приготовлению, а также исторические и культурные аспекты его использования. Издание сопровождается иллюстрациями Роланда Бейера, что придаёт тексту уникальный визуальный акцент и помогает лучше понять материал.
2 760 ₽
Подробнее...
Крумменерль Райнер, Перш Франц
Всё о картофеле
Книга "Всё о картофеле" под авторством Райнера Крумменерля и Франца Перша предлагает глубокое погружение в мир одного из самых популярных овощей — картофеля. В книге представлены разнообразные рецепты и полезные советы по приготовлению, а также исторические и культурные аспекты его использования. Издание сопровождается иллюстрациями Роланда Бейера, что придаёт тексту уникальный визуальный акцент и помогает лучше понять материал.
2 760 ₽
Подробнее...
Кристанини Ди Фидио Джина, Беллини Страбелло Вилма
Композиции из фруктов и овощей для вашего стола
Эта книга — незаменимое практическое пособие для всех, кто хочет овладеть искусством создания композиций из фруктов и овощей, предназначенных для украшения стола. Подробные инструкции и сопровождение текстовых иллюстраций помогут вам достичь необходимого мастерства и успеха в собственных замыслах. Для широкого круга читателей.
2 070 ₽
Подробнее...
Клявиня Айна Мартыновна
Обед на каждый день
В книге даны меню и рецепты обедов из двух блюд, а также рецепты гарниров, соусов, салатов, мучных изделий. Читатель найдет здесь советы по хранению и экономному использованию продуктов, улучшению вкуса блюд, сервировке стола, уходу за кухней и др. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
1 863 ₽
Подробнее...
Сборник
Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше
Эта книга содержит множество рецептов, которые можно приготовить за 15 минут или меньше. Здесь собраны закуски, горячие блюда, десерты и напитки - от мяса и рыбы до овощей и фруктов. Книга имеет более 900 рецептов, обеспечивающих быстрые и вкусные результаты на кухне, с советами по использованию кухонных помощников и заранее подготовленных заготовок.
2 530 ₽
Подробнее...
Михайлов Владимир Сергеевич
Кухня народов России. Путешествие по Уралу
Книга посвящена уральской кухне, своеобразие которой и многообразие рецептуры обусловлены тем, что в ней слилась культура питания, поварские навыки многих народов как коренных, так и пришедших на Урал в разное время. Русская в основе, уральская кухня значительно обогащена национальной кулинарией коми, башкир, татар, казахов. На Урале и русская кухня куда разнообразнее, чем в отдельных областях России, потому что заселяли край и северяне, и туляки, и самарцы... - из большинства губерний центра страны. Многообразие рецептуры обусловлено также наличием разных природных зон тундры, тайги, лесостепи и степи.
2 530 ₽
Подробнее...
Сборник
Кухня православного поста
"Кухня православного поста" — это книга, посвящённая традициям и рецептам постной кухни. Издание содержит исправленные и дополненные советы по приготовлению вкусных и питательных блюд, соблюдая православные традиции. Книга станет незаменимым помощником для тех, кто стремится соблюдать пост без ущерба для разнообразия и вкуса домашних блюд.
1 150 ₽
Подробнее...
Патт Виталий Александрович
Наш хлеб
Эта книга о непреходящем значении хлеба - ценнейшего продукта питания человека, о секретах приготовления его и нашем к нему отношении, об ассортименте, пищевой ценности хлебобулочных изделий.
Книга рассчитана на массового читателя.
1 150 ₽
Подробнее...
Егошкин Валерий Евгеньевич
Кухня народов арабского Магриба
Книга знакомит с кулинарным искусством дружественных нам стран Магриба (Алжира, Ливии, Мавритании, Марокко, Туниса), содержит интересные рецепты разнообразных блюд и изделий, приемлемых в наших условиях. Для широкого круга читателей.
1 863 ₽
Подробнее...
Сборник
Секреты индийской кухни
В книге приведены рецепты традиционной кулинарии бхакти-йогина. "Перед тем как готовить, постарайтесь избавиться от умственных беспокойств и волнений и мысленно наполняйте пищу добром, светом и радостью", - советует индийское писание "Махабхарата".
2 530 ₽
Подробнее...
Сборник
Детское питание
Книга "Детское питание" содержит важные рекомендации для родителей, которые хотят обеспечить своему ребёнку здоровое и правильное питание. В издании представлены разнообразные советы, рецепты и инструкции для поддержания баланса в детском рационе.
9 200 ₽
Подробнее...
Чумичева Ольга Валерьевна
Кладовая здоровья. Лечебные свойства продуктов. Продукты как лекарство
С таким помощником, гак эта книга, вы сможете легко разобраться, какие продукты являются для вас наиболее целебными, и будете готовить не только вкусную, но и полезную еду, благодаря которой хорошее самочувствие станет вашим постоянным спутником.
1 633 ₽
Подробнее...
Смирнова Любовь (сост.)
Салаты и оригинальные блюда из овощей
Книга 'Салаты и оригинальные блюда из овощей' под редакцией Любови Смирновой предлагает разнообразие рецептов как традиционных, так и оригинальных блюд из овощей. Издание включает в себя советы по выращиванию и использованию различных овощей, а также информацию о их полезных свойствах. Это отличный выбор для тех, кто хочет обогатить свою кухню и удивить близких новыми вкусами.
1 380 ₽
Подробнее...
Орлова Жанна Ивановна
Семейный круг. Обед за полчаса
В книге представлены рецепты, которые позволяют готовить разнообразные и вкусные обеды из нескольких блюд, затрачивая на всё не более получаса.
1 633 ₽
Подробнее...
Головков Анатолий Эммануилович
Разносолы деревенской кухни
В книге рассказано, как заготавливать, хранить и использовать в домашнем хозяйстве овощи, фрукты, ягоды, молочные и мясные продукты, как избегать потерь при их переработке, как готовить вкусную и разнообразную пищу; предложены рецепты старинной русской кухни.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.
1 378 ₽
Подробнее...
Клявиня Айна Мартыновна
Обед на каждый день
Книга "Обед на каждый день" Айны Клявиной предлагает рецепты обедов из двух блюд, а также рецепты гарниров, соусов, салатов и мучных изделий. Издание содержит советы по хранению и экономичному использованию продуктов, улучшению вкуса блюд и уходу за кухней. Книга рассчитана на широкий круг читателей и подходит для повседневного использования. Переведена с латышского языка и включает в себя введение о латвийской кухне.
3 680 ₽
Подробнее...
Эвенштейн Зиновий Михайлович
Популярная диетология
В книге представлены краткие сведения по гигиене и физиологии питания, изложены основы рационального и диетического питания, приведены рекомендации по диетической кулинарии. Автор обсуждает отношение к некоторым продуктам и их влияние на здоровье человека. Издание также включает словарь диетолога, в котором описаны пищевые достоинства различных продуктов.
2 070 ₽
Подробнее...
Сарафанова Наталия Алексеевна
Лучшие диеты. Выбери свою
Книга "Лучшие диеты. Выбери свою", составленная Н.А. Сарафановой, предоставляет читателям разнообразные диеты, которые помогают сбросить вес быстро и безопасно, поддерживая здоровье. Издание включает рекомендации, учитывающие природные данные и особенности организма, а также отдельные главы для детей и подростков. Рассчитана на широкий круг читателей.
2 530 ₽
Подробнее...
Сборник
Летнее меню для вашего стола. 300 лучших рецептов
Эта книга предлагает 300 лучших летних рецептов, которые подойдут для вашего стола. Идеальные для пикников и дачных посиделок, рецепты помогут создать летнее настроение. Вас ждут ароматные шашлыки, свежие салаты и изысканные десерты из ягод, которых невозможно устоять. Насладитесь летним разнообразием блюд и зарядитесь позитивом для жарких дней.
3 680 ₽
Подробнее...
Надеждина Надежда
Где щи, там и нас ищи!
Эта книга представляет собой сборник кулинарных сказок и рецептов для детей и их родителей. Автор Н. Надеждина приглашает читателей в увлекательный мир приготовления традиционных русских блюд. Весёлые иллюстрации А. Аземши делают чтение ещё более увлекательным, помогая каждому ребёнку и взрослому открыть для себя радость кулинарных приключений.
3 220 ₽
Подробнее...
Теленкова Н. А. (ред.)
Чай — великий целитель. Сорта и их лечебные свойства, профилактика заболеваний. Травяные чаи, лечебные свойства
В книге раскрываются секреты заваривания чая, его история, сорта и лечебные свойства. Читатели научатся готовить лекарственные средства из чая и трав в домашних условиях, узнают о применении их для профилактики и лечения различных заболеваний. Издание помогает лучше понять значение чая в культуре и его роль в ежедневной жизни. Редактор-составитель Н. А. Теленкова.
1 633 ₽
Подробнее...