Кулинария
Сортировать:
Зорин Иван Васильевич
Умная усадьба. Рецепты домашней водки и самогона
Книга посвящена традициям домашних застолий и старинным способам приготовления напитков из разнообразного сырья. Автор рассказывает о подготовке ингредиентов, перегонке, очистке, ароматизации и придании готовым продуктам цвета и вкуса, а также приводит практические рецепты и полезные советы.
2 090 ₽
Подробнее...
Зорин Иван Васильевич
Умная усадьба. Рецепты домашней водки и самогона
Книга посвящена традициям домашних застолий и старинным способам приготовления напитков из разнообразного сырья. Автор рассказывает о подготовке ингредиентов, перегонке, очистке, ароматизации и придании готовым продуктам цвета и вкуса, а также приводит практические рецепты и полезные советы.
2 090 ₽
Подробнее...
Зорин Иван Васильевич
Умная усадьба. Рецепты домашней водки и самогона
Книга посвящена традициям домашних застолий и старинным способам приготовления напитков из разнообразного сырья. Автор рассказывает о подготовке ингредиентов, перегонке, очистке, ароматизации и придании готовым продуктам цвета и вкуса, а также приводит практические рецепты и полезные советы.
2 090 ₽
Подробнее...
Зорин Иван Васильевич
Умная усадьба. Рецепты домашней водки и самогона
Книга посвящена традициям домашних застолий и старинным способам приготовления напитков из разнообразного сырья. Автор рассказывает о подготовке ингредиентов, перегонке, очистке, ароматизации и придании готовым продуктам цвета и вкуса, а также приводит практические рецепты и полезные советы.
2 090 ₽
Подробнее...
Зорин Иван Васильевич
Умная усадьба. Рецепты домашней водки и самогона
Книга посвящена традициям домашних застолий и старинным способам приготовления напитков из разнообразного сырья. Автор рассказывает о подготовке ингредиентов, перегонке, очистке, ароматизации и придании готовым продуктам цвета и вкуса, а также приводит практические рецепты и полезные советы.
2 090 ₽
Подробнее...
Сборник
Таджикская кухня
Книга "Таджикская кухня" представляет собой сборник традиционных рецептов таджикской кухни. Издание позволит вам погрузиться в богатую культуру и кулинарные традиции Таджикистана, изучить разнообразие блюд и особенности их приготовления.
1 140 ₽
Подробнее...
Сборник
Кулинария для всех
В книге приведены рецепты и технология приготовления разнообразных закусок, супов, блюд из овощей, рыбы, мяса, мучных и кондитерских изделий, напитков, которые можно приготовить в домашних условиях. Для широкого круга читателей.
2 280 ₽
Подробнее...
Поскребышева Галина Ивановна
Энциклопедия домашних заготовок. Ароматы лета на зимнем столе
Переработка и хранение ягод, овощей и фруктов, выращенных даже на небольшом приусадебном или садовом участке в урожайные годы, становятся подчас трудноразрешимой проблемой, особенно для городского жителя.
Книга известного натуропата, члена Московской ассоциации кулинаров Галины Ивановны Поскребышевой поможет вам успешно и без особых затрат решить эту проблему.
Книга богато иллюстрирована, рассчитана на широкий круг читателей.
2 090 ₽
Подробнее...
Покровский Алексей Алексеевич (ред.)
Книга о вкусной и здоровой пище
«Книга о вкусной и здоровой пище» пропагандирует научные основы рационального питания, знакомит с теорией кулинарного искусства и в то же время является практическим пособием по приготовлению пищи в домашних условиях.
5 700 ₽
Подробнее...
Субботин Семен Семенович
Пермская кухня
Книга знакомит с традициями и особенностями персидской кухни. В издании представлены рецепты блюд, способы их приготовления, рекомендации по сочетанию продуктов и оформлению стола.
2 280 ₽
Подробнее...
Гуляева Надежда
Заготовки для сытной зимовки. Выпуск № 1/2011
Журнал с рецептами домашних заготовок для длительного хранения овощей, фруктов, ягод и грибов. В выпуске представлены способы консервирования, маринования, соления и приготовления варенья, компотов и других заготовок для зимнего стола.
1 539 ₽
Подробнее...
Пекачев Никола, Странджев Александр Иванов, Маринов Марин Христов
Домашнее консервирование пищевых продуктов
Практическое руководство по домашнему консервированию пищевых продуктов. В книге рассматриваются способы заготовки и хранения овощей, фруктов и других продуктов, подготовка сырья, выбор тары, режимы обработки и основные правила, обеспечивающие качество и сохранность домашних консервов. Перевод с болгарского Н. М. Данилевской и Н. В. Григорьевой.
2 280 ₽
Подробнее...
Семенова Надежда Алексеевна
Кухня раздельного питания
Книга посвящена принципам раздельного питания и практическим рекомендациям по организации ежедневного рациона. В издании представлены сведения о совместимости продуктов, правила составления меню, рецепты блюд, а также советы по приготовлению различных продуктов и оздоровлению организма.
2 090 ₽
Подробнее...
Опарин Александр Иванович
Книга о вкусной и здоровой пище
Популярное советское издание о рациональном питании и приготовлении пищи. В книге представлены сведения о пищевой ценности продуктов, правила составления повседневного меню, многочисленные рецепты блюд, рекомендации по их приготовлению и сервировке, а также советы по выбору и хранению продуктов. Издание одобрено Институтом питания Академии медицинских наук СССР.
6 650 ₽
Подробнее...
Похлебкин Вильям Васильевич
Национальные кухни наших народов
Книга знакомит с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями и технологическими приёмами каждой из них. Основное содержание составляют рецепты приготовления национальных блюд. Для широкого круга читателей.
2 280 ₽
Подробнее...
Аношин Анатолий Васильевич, Михайлов Владимир Сергеевич
Кулинарный калейдоскоп
Книга предлагает новые способы рационального приготовления домашней пищи на основе рецептов старой, традиционной кухни и кухни новой, нетрадиционной, альтернативной. Авторы дают оригинальные советы и рекомендации. Для широкого круга читателей.
1 349 ₽
Подробнее...
Аношин Анатолий Васильевич, Михайлов Владимир Сергеевич
Кулинарный калейдоскоп
Книга предлагает новые способы рационального приготовления домашней пищи на основе рецептов старой, традиционной кухни и кухни новой, нетрадиционной, альтернативной. Авторы дают оригинальные советы и рекомендации. Для широкого круга читателей.
1 539 ₽
Подробнее...
Бабин Игорь Петрович
Напитки на любой вкус
В книге приводятся рецептуры и технология приготовления более чем 600 разнообразных смешанных напитков. Читатели узнают, из чего и как можно приготовить смешанные напитки, какие из них рекомендуется подавать в жаркое и холодное время года, к праздничному столу и для утоления жажды, что принято подавать к коктейлям и смешанным напиткам. Для удобства пользования рецептами в книге имеется алфавитно-предметный указатель. Рецептура наиболее популярных смешанных напитков приведена в соответствии с рекомендациями, разработанными на основе опыта работы баров в нашей стране и за рубежом.
950 ₽
Подробнее...
Сборник
Библиотека домохозяйства. Мужчина на кухне
Практическое издание для мужчин, которые хотят самостоятельно готовить дома. В книге собраны рецепты повседневных и праздничных блюд, рекомендации по выбору продуктов, организации рабочего места и основным приёмам приготовления пищи.
1 140 ₽
Подробнее...
Высоцкая Юлия Александровна (ред.)
ХлебСоль. Выпуск № 9/2011
Сентябрьский номер кулинарного журнала с Юлией Высоцкой. В выпуске представлены простые решения и легкие рецепты для повседневного меню: блюда из сезонных овощей, салаты, выпечка, десерты, напитки и идеи для праздничного стола. Среди материалов номера — теплые отношения, секреты стройности, интервью с героями фильма, кулинарные приключения Михаила Ширвиндта, а также рецепты уютного осеннего сезона: утиная грудка с яблоками и инжиром, ореховый пирог с кремом из облепихи и арбузный коктейль.
1 539 ₽
Подробнее...
Сборник
Лучшие салаты к празднику
Сборник рецептов праздничных салатов. В книге представлены разнообразные варианты блюд для торжественного стола: от традиционных салатов до оригинальных сочетаний продуктов. Рецепты сопровождаются рекомендациями по приготовлению и оформлению.
1 539 ₽
Подробнее...
Родионова Ирина (сост.)
Готовим в микроволновой печи: 600 золотых рецептов
Микроволновая печь — незаменимый помощник в домашнем хозяйстве. С ее помощью вы сможете быстро и легко приготовить вкусные, сочные и ароматные блюда. Эта книга предлагает множество рецептов основных блюд на любой вкус, а точные рекомендации, приводимые в каждом рецепте, помогут даже начинающему кулинару добиться превосходных результатов.
1 349 ₽
Подробнее...
Сборник
50 рецептов. Праздничные блюда
Перед вами книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, огурцы и помидоры, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской и украинской кухни, выпечка, торты и пирожные по ГОСТу, праздничные блюда. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.
1 140 ₽
Подробнее...
Куликова Инна Ивановна
Популярная энциклопедия. Домашнее консервирование
Эта книга из серии "Популярная энциклопедия" предлагает читателям большой выбор рецептов домашнего консервирования. Вы научитесь запасать на зиму разнообразные овощи, фрукты и ягоды, создавая вкусные и полезные запасы для всей семьи.
1 900 ₽
Подробнее...