Кулинария

Степанова Ирина Викторовна
Вкусные фантазии. Бутербродные торты
Книга посвящена приготовлению бутербродных тортов — эффектных закусочных блюд для праздничного стола. В издании представлены разнообразные варианты оформления и подробное описание процесса приготовления, сопровождаемое поэтапными иллюстрациями.
Вкусные фантазии. Бутербродные торты
Рошаль Виктория Михайловна (сост.)
Книга в подарок. 1000 рецептов блюд из мяса и птицы
В настоящей книге собрано множество интересных рецептов приготовления горячих мясных блюд, в том числе из домашней птицы и дичи. Молодые хозяйки смогут также узнать, как правильно обрабатывать любое мясо перед употреблением, для каких блюд предназначены те или иные части. Зато во всем, что касается подачи и оформления, последнее слово остается за хозяйкой. Разнообразная зелень, сочная и яркая, различные приправы и соусы, в изобилии имеющиеся в продаже, подчеркнут вкус приготовленной пищи, доставят радость вам и вашим близким.
Книга в подарок. 1000 рецептов блюд из мяса и птицы
Степанова Ирина Викторовна
Фантазии из сладостей
Перед вами уникальная книга. Книга о сладостях. О сладостях, которые, оказывается, можно не только есть, но и делать из них удивительные предметы и невероятные композиции. Например, из печенья и мармелада сотворить целый состав поезда, а из пастилы и зефира - зебру или клоуна. Шоколадное драже превратить в голову, рожки или глазки, густой мармелад использовать как настоящий клей, а сладкую соломку - как каркас. И ничего в этом сложного нет, потому что весь процесс замечательно проиллюстрирован.
Фантазии из сладостей
Пухова Олеся Александровна
Питание и диета. Питание и диета для офисных работников
Большинство работников офисов из-за напряженного графика и малоподвижного образа жизни уделяют мало внимания своему питанию. В результате неправильный режим питания приводит к различным заболеваниям. В книге приведено множество советов, которые помогут сохранить свое здоровье в условиях офиса. Рассматриваются особенности питания офисных работников, профилактика распространенных заболеваний, составление сбалансированного рациона, различные диеты и раздельное питание. Также представлены рецепты простых, вкусных и полезных блюд.
Питание и диета. Питание и диета для офисных работников
Сборник
Детский досуг. Подарок для маленьких сладкоежек
Ох уж эти сладкоежки! Лакомиться всевозможными сладостями они могут круглый год, а торт всегда предпоч­тут супу. В этой книге мы предлагаем вашему вниманию блюда, основу которых составляют фрукты, ягоды и молочные продукты, богатые витаминами и минералами, необходимыми растущему организму. Праздник, вечеринка или просто хорошее настроение — на любой день и случай жизни здесь можно найти рецепт вкусного и несложного в приготовлении блюда. Приготовить интересное и аппетитное лакомство своими руками — теперь легко и быстро! Рецепты изложены доступным языком, а сама книга составлена таким образом, чтобы каждый из видов десерта маленькая хозяйка могла осваивать постепенно, переходя от простого к сложному. В начале каждого раздела даётся подробная информация о правилах приготовления, объясняется, с чего начать и как избежать неудач. Учиться готовить с нашей книгой — весело и интересно! Любой сладкоежка будет рад такому подарку.
Детский досуг. Подарок для маленьких сладкоежек
Степанова Ирина Викторовна
Вкусные фантазии. Фантазии из овощей и фруктов
О том, что овощи и фрукты вкусны да еще и полезны, знают все. А полистав странички этой книги, вы с удивлением обнаружите, что они еще и источник хорошего настроения. Для того, чтобы сделать забавные фигурки, предлагаемые в этой книге, не нужны специальные знания и кулинарные навыки. Готовить их совсем несложно, ведь каждый рецепт сопровождается поэтапными иллюстрациями, которые откроют вам все секреты. С их помощью вы сможете повторить любой рецепт и стать мастером по изготовлению потрясающих композиций. Эти забавные фигурки из овощей и фруктов украсят праздничный стол и произведут неизгладимое впечатление на ваших гостей. И тогда хорошее настроение вам и вашим близким будет обеспечено! Дерзайте, выдумывайте, пробуйте - и у вас непременно получится!
Вкусные фантазии. Фантазии из овощей и фруктов
Степанова Ирина Викторовна
Праздничные бутерброды
Одно из обязательных правил кулинарии гласит: чтобы пища была и полезной, и вкусной, её надо готовить с хорошим настроением. А если еще и с улыбкой — тогда и польза будет двойная. Созданные из простых продуктов - фруктов, овощей, зелени, - забавные человечки и зверушки поднимут настроение и не потребуют больших затрат. Подробный перечень ингредиентов, описание процесса приготовления, поэтапные иллюстрации помогут вам воплотить такую красоту в жизнь.
Праздничные бутерброды
Сборник
Здоровье. Выпуск № 1-2/2022
Научно-популярный журнал о здоровье и благополучии. В номере: расследование причин постоянной усталости, рекомендации по восстановлению после зимней депрессии, материалы об иммунитете и микроэлементах, советы по питанию и ферментации, информация о разгрузочных днях, здоровье слуха, влиянии кофе и чая на риск развития деменции, а также интервью и тематические рубрики.
Здоровье. Выпуск № 1-2/2022
Боровская Элга
Кулинарное искусство. Мультиварка. Большая книга рецептов
Эта книга предназначена для тех, кто хочет познакомиться с кулинарными возможностями мультиварки. Содержит множество рецептов, начиная от простых и заканчивая более сложными блюдами, которые можно приготовить в мультиварке. Автор делится советами и хитростями приготовления блюд, позволяющими экономить время и усилия в процессе приготовления. Издание станет незаменимым помощником на кухне для современного человека. Особенное внимание уделено выбору моделей мультиварок на российском рынке.
Кулинарное искусство. Мультиварка. Большая книга рецептов
Наместников Александр Федорович
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
В книге популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приёмы домашнего консервирования, описаны тара и инвентарь. Приведены способы приготовления фруктовых компотов, соков, пюре, варенья, джемов, овощных консервов и маринадов, засолки и квашения, консервирования грибов, сушки овощей и плодов. Отдельные главы посвящены замораживанию и хранению замороженных плодов и овощей в домашнем холодильнике, а также использованию отечественных пряностей.
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
Адираджа дас
Ведическое кулинарное искусство. 133 рецепта экзотических вегетарианских блюд
130 традиционных индийских рецептов вегетарианских блюд, с объяснением ведических принципов правильного питания. Для широкого круга читателей.
Ведическое кулинарное искусство. 133 рецепта экзотических вегетарианских блюд
Сборник
50 рецептов. Кабачки. Баклажаны. Тыква
Эта книга предлагает 50 рецептов вкусных и полезных блюд с использованием кабачков, баклажанов и тыквы. Вы найдете разнообразные рецепты холодных закусок, горячих блюд, выпечки и десертов, которые легко приготовить благодаря пошаговым инструкциям и иллюстрациям.
50 рецептов. Кабачки. Баклажаны. Тыква
Сборник
Коллекция мировой кухни. Лакомства для детей
Сборник рецептов вкусных и полезных блюд для детей. В книге представлены варианты приготовления выпечки, десертов, закусок и других угощений, которые подойдут для детского меню и семейного стола.
Коллекция мировой кухни. Лакомства для детей
Сборник
Фруктовая выпечка. Чудо-пироги, торты, пирожные
Фруктовая выпечка посвящена выпечке пирогов, тортов и пирожных с использованием сезонных фруктов. Книга содержит рецепты различных десертов, которые идеально подойдут для домашнего чаепития. Каждый рецепт сопровождается советами по оформлению выпечки и рекомендациями по её приготовлению. Читатели смогут создать неповторимые кулинарные шедевры, которые понравятся как взрослым, так и детям. Благодаря фруктам, выпечка получается легкой и полезной.
Фруктовая выпечка. Чудо-пироги, торты, пирожные
Федоров Федор Владимирович
Грибы
Эта книга написана для любителей-грибников. В ней описано более 150 видов съедобных и ядовитых грибов, встречающихся в средней полосе РСФСР, рассказывается о строении и жизни грибов, календарных сроках сбора, об охране грибных ресурсов. Читатель найдет в книге много полезных советов по за-готовке, переработке и хранению грибов в домашних условиях и рецепты по приготовлению грибных блюд.
Грибы
Сборник
Кулинарный вояж. Кухня Италии
Кулинарная книга об итальянской кухне. В издание вошли рецепты традиционных блюд: брускетты, капрезе, салата «Цезарь», супа из кабачков с равиоли, пиццы, ризотто, лазаньи, баклажанов по-пармски, ньокки с голубым сыром, десертов и других блюд. Книга знакомит с разнообразием итальянских кулинарных традиций и предлагает рецепты для приготовления дома.
Кулинарный вояж. Кухня Италии
Риас-Бухер Барбара
Фуршетные фантазии
В книге представлены лучшие рецепты блюд для организации праздника по любому поводу. Несложные в исполнении кушанья, приготовленные по этим рецептам, украсят любой стол — будь то банкет или модная коктейльная вечеринка.
Фуршетные фантазии
Сборник
Запеканки, крупеники, пудинги. 50 рецептов
Сборник рецептов разнообразных запеканок, крупеников и пудингов. Издание поможет приготовить сытные и сладкие блюда из творога, круп, овощей, фруктов и других доступных продуктов, предлагая идеи для повседневного меню и домашнего чаепития.
Запеканки, крупеники, пудинги. 50 рецептов
Сборник
Свежие салаты: 50 рецептов
Сборник из 50 рецептов свежих салатов из овощей и грибов, мяса и птицы, рыбы и морепродуктов. Книга поможет разнообразить повседневное и праздничное меню и приготовить простые и аппетитные блюда.
Свежие салаты: 50 рецептов
Сборник
Блюда из мяса
Сборник из 50 рецептов мясных блюд из говядины, телятины, свинины и баранины. Издание содержит идеи и рекомендации по приготовлению разнообразных домашних блюд из мяса.
Блюда из мяса
Поскребышева Галина Ивановна
Огурцы
Книга из серии «Золотые рецепты от Галины Ивановны» посвящена выращиванию, заготовке и приготовлению огурцов. В издании собраны практические советы по выбору сортов, уходу за растениями, сбору урожая, а также рецепты засолки, маринования и приготовления различных блюд из огурцов.
Огурцы
Поскребышева Галина Ивановна
Золотые рецепты. Вареники и пельмени
Эта книга расскажет о разнообразии рецептов приготовления вареников и пельменей с мясными, рыбными, овощными и ягодными начинками. Подробно описаны способы приготовления теста, включая пресное, на сметане или молоке, с добавлением овощных соков. Подойдет для широкого круга читателей, заинтересованных в домашней кулинарии.
Золотые рецепты. Вареники и пельмени
Сборник
50 рецептов. Блюда в мультиварке
Сборник из 50 рецептов для приготовления в мультиварке. В книге представлены идеи закусок и супов, вторых блюд, гарниров и выпечки с подробными рекомендациями по приготовлению.
50 рецептов. Блюда в мультиварке
50 рецептов. Пирожки, жюльены, жаркое, заливное из субпродуктов и потрошков
Сборник из 50 рецептов блюд из субпродуктов и потрошков. В книге представлены варианты приготовления пирожков, жюльенов, жаркого, заливного и других домашних блюд.
50 рецептов. Пирожки, жюльены, жаркое, заливное из субпродуктов и потрошков