Кулинария

Сборник
Чудеса в микроволновой печи
Эта книга предлагает разнообразие рецептов и полезных советов для приготовления вкусных блюд в микроволновой печи. Издание будет полезно как начинающим, так и опытным кулинарам, стремящимся использовать все возможности современной кухонной техники.
Чудеса в микроволновой печи
Ланска Дагмар
Из леса и огорода-от весны до зимы
Ратмар Ланска предлагает читателям уникальное сочетание кулинарных рецептов и советов по выращиванию растений на огороде. В книге представлено много полезных рекомендаций, начиная с весны и заканчивая зимой. Это издание станет отличным помощником всем, кто хочет сочетать сельское хозяйство и кулинарию.
Из леса и огорода-от весны до зимы
Сотникова Оксана Юрьевна
Вязаные модели
Эта книга представляет собой сборник вязанных моделей для начинающих и опытных рукодельниц. "Вязаные модели" включает в себя широкий ассортимент изделий, которые можно создать собственными руками, следуя пошаговым инструкциям.
Вязаные модели
Сборник
Монастырская кухня
Молитвы, советы, рецепты приготовления простой, вкусной, здоровой пищи (из опыта русских православных монастырей).
Монастырская кухня
Румянцев Александр Иванович
Пасхальный стол. Куличи, бабы, пасхи и мазурки.
Книга "Пасхальный столъ" предлагает читателям старинные русские рецепты для празднования Пасхи. В издании представлены различные сорта куличей, баб, пасх и мазурок, коллекционированные из Санкт-Петербургской кулинарной школы. Эта брошюра является репринтным воспроизведением и познакомит читателей с традициями праздничного стола прошлых времён. Репринтное издание. Оригинал был опубликован в 1905 году
Пасхальный стол. Куличи, бабы, пасхи и мазурки.
Сборник
Лучшие рецепты наших читателей. Выпуск № 12/2008
В этом выпуске журнала "Лучшие рецепты наших читателей" собрано множество вкусных и проверенных рецептов. Каждый рецепт тщательно отобран и протестирован, чтобы вы могли наслаждаться простыми и изысканными блюдами у себя дома. Издание поможет разнообразить ваше меню интересными кулинарными идеями, подчеркнув атмосферу тепла и уюта.
Лучшие рецепты наших читателей. Выпуск № 12/2008
Лемкуль Лидия Михайловна
Праздничный стол
Эта книга рецептов построена не обычным образом, а создана с выдумкой, которая порадует всякую хозяйку. Открывает ее большой раздел "Что приготовить в выходной день. Десять вариантов обедов для каждого сезона". То есть нам предлагают десять обедов, которые лучше всего готовить весной, по десять - для лета, осени и зимы. Второй раздел называется "Если к вам неожиданно пришли гости". В нем собраны самые простые и легкие рецепты блюд, которые можно приготовить на скорую руку и при этом приятно удивить визитёров. Затем идут праздничные обеды и ужины - пятнадцать меню обедов и пятнадцать ужинов, то есть большой хороший выбор рецептов. Конечно же, есть здесь и сладкий стол для торжественных случаев, и закусочный стол, и напитки для праздничного стола. Кому-то может показаться минусом отсутствие фотографий, но мало-мальский опыт готовки может легко это компенсировать. Главное, что рецепты даны подробные и понятные, а также проверенные профессионалами, что, конечно же, делает книгу весьма привлекательной для использования.
Праздничный стол
Петровский Константин Семенович, Смирнова Нина Николаевна, Белоусов Дмитрий Павлович
Витамины круглый год
В книге охарактеризованы овощи, фрукты и ягоды для переработки и консервирования, изложена краткая агротехника садовых и огородных культур. Рассчитана на широкий круг читателей.
Витамины круглый год
Пантиелев Яков Хацкелевич
Витамины с грядки
Книга "Витамины с грядки" Я. Х. Пантилеева предоставляет практическое руководство по выращиванию зеленых, пряновкусовых и многолетних овощей. Издание предлагает советы по созданию собственного уголка здоровья, полному витаминами и вкусовыми радостями, прямо у себя на участке. "Витамины с грядки" — идеальный помощник для садоводов и кулинаров, стремящихся обогатить свой стол свежими продуктами собственного производства.
Витамины с грядки
Сборник
Особенности национального застолья. Что приготовить на обед
Хороший обед создает хорошее настроение! Наша книга поможет вам готовить вкусные, сбалансированные, питательные обеды - повседневные и праздничные.
Особенности национального застолья. Что приготовить на обед
(сост.) Борисова Нина Ефимовна
Утешение. 123 рецепта постных блюд
Каждая православная жена знает, что главное в семейной жизни - это сохранять мир в семье. И каждая же знает, как много для сохранения мира и тишины, для спокойствия и любви значит хорошо и умело приготовленный, вовремя поданный обед. У всех опытных хозяек имеются свои излюбленные блюда, свои приемы приготовления пищи, каждая, наверное, могла бы составить такую книгу. Однако же хочется надеяться, что некоторые из приведенных рецептов окажутся кому-нибудь полезными. Действительно, удачно испеченная коврижка либо пирог могут послужить небольшим "утешением" во время поста и порадовать всю семью. Главное не забыть прочесть молитву перед началом наших кухонных трудов, перекрестить пирог, попросить помощи у Ангела-Хранителя.
Утешение. 123 рецепта постных блюд
Сборник
Сборник рецептур таджикских национальных блюд и кулинарных изделий
Этот сборник представляет собой уникальную коллекцию традиционных таджикских рецептов и кулинарных изделий, предназначенных для предприятий общественного питания. Книга издана в Душанбе в 1986 году издательством 'Ирфон'. Она раскрывает секреты приготовления национальных блюд, способствуя сохранению и популяризации культурного наследия Таджикистана.
Сборник рецептур таджикских национальных блюд и кулинарных изделий
Сборник
Книга домашней хозяйки
Книга включает две главы "Беседы о приготовлении пищи" (значение питания, необходимые посуда и пособия, обработка продуктов, рецепты блюд, консервирование, питание больных, детей, сервировка стола), "Кройка и шитье" (история одежды, машины, инструменты и приспособления, детская, мужская и женская одежда, ее починка и чистка, пошив постельного белья).
Книга домашней хозяйки
Родионова Ирина Анатольевна
На здоровье. Здоровое питание без соли
Избыток соли накапливается в нашем организме, вызывая различные заболевания. Книга предлагает рецепты, которые помогут уменьшить потребление соли без ущерба для вкуса и здоровья. Практичные советы в выборе ингредиентов и разнообразные рецепты делают издание полезным для всех, кто стремится к здоровому образу жизни.
На здоровье. Здоровое питание без соли
Сборник
Книга для женщин. Кулинария для женщин
"Кулинария для женщин" предлагает обширный выбор рецептов для создания разнообразных блюд: салатов, супов, мясных и рыбных блюд, гарниров, соусов, пирогов и тортов. Книга станет отличным помощником на кухне, вдохновляя на новые кулинарные эксперименты.
Книга для женщин. Кулинария для женщин
Фёдорова Екатерина Сергеевна
Мое кулинарное шоу. Дневничок сладкоежки
"Дневничок сладкоежки" — это красочное издание для юных кулинаров, которые любят сладости. Книга из серии "Моё кулинарное шоу" предлагает интересные рецепты, которые легко и увлекательно готовить вместе с детьми. Кулинарные секреты и яркие иллюстрации делают процесс приготовления настоящим праздником.
Мое кулинарное шоу. Дневничок сладкоежки
Сборник
Поваренная книга
Эта книга предлагает широкий круг рецептов для повседневных и праздничных блюд, содержит сведения об основах рационального питания и советы по обработке продуктов. Отдельные разделы посвящены особенностям приготовления пищи в микроволновой печи и домашнему консервированию. Читатели смогут найти исторические рецепты, сохранившие уникальный колорит русской кухни.
Поваренная книга
Сборник
Аэрогриль
Эта книга предлагает рецепты, которые позволяют приготовить вкусные блюда с помощью аэрогриля. Она содержит рекомендации по варке, жарке и выпечке, чтобы создать легкие и быстрые блюда. Это издание поможет вам разнообразить повседневное меню и насладиться новыми кулинарными открытиями.
Аэрогриль
Дёббелин Ханс Иоахим, Буллинг Херманн
Семейные праздники
Книга "Семейные праздники" предлагает 15 полностью скомплектованных меню для семейных праздников в течение всего года. Каждое меню сопровождается эксклюзивными фотографиями, которые помогут сделать ваше торжество незабываемым. Благодаря предложениям автора вы сможете легко создать атмосферу праздника, гармонично сочетая блюда и оформления стола.
Семейные праздники
Вильмонт Екатерина Николаевна
Дети галактики или Чепуха на постном масле. Взгляд и нечто с гастрономическим уклоном
Книга "Дети галактики или Чепуха на постном масле" Екатерины Вильмонт предлагает уникальный взгляд на обычные вещи. С жанром мемуаров, книга удаляется от традиционных рецептов, представляя собой интеллектуальное путешествие по личным пристрастиям автора. Написанная с дольшю иронии, она раскрывает неожиданные моменты гастрономических наблюдений. Подходит для тех, кто ценит легкость и субъективность восприятия обыденного.
Дети галактики или Чепуха на постном масле. Взгляд и нечто с гастрономическим уклоном
Донцова Дарья Аркадьевна
Кулинарная книга лентяйки
Дарья Донцова представила необычную кулинарную книгу, которая отличается от её известных детективных романов. В "Кулинарной книге лентяйки" собраны рецепты, не требующие значительных усилий и времени. В этой книге вы не найдете сложных блюд, написанных километровыми перечнями ингредиентов, но зато найдете простые и быстрые рецепты, которые порадуют своих близких. Приятного аппетита!
Кулинарная книга лентяйки
Елохина Л. Н., Мухина Э. Н.
250 рецептов из овощей. Капуста, свекла, морковь.
Эта книга предлагает 250 разнообразных рецептов, в которых основными ингредиентами являются овощи: капуста, свекла и морковь. Здесь вы найдете салаты, первые и вторые блюда, соусы, соки и напитки, которые сделают ваше меню разнообразным и полезным.
250 рецептов из овощей. Капуста, свекла, морковь.
Сизова Антонина Васильевна
Готовим по-домашнему
Книга предлагает домашним кулинарам рецепты закусочных и вторых блюд, большой выбор изделий из пресного, дрожжевого, разных видов сладкого теста. В них дана подробная технология приготовления на основе личного опыта автора.
Готовим по-домашнему
Гонопольский Самуил Наумович
Консервы по-домашнему
В книге приведены рецепты консервирования овощей, фруктов, грибов, а также переработки мяса и рыбы в домашних условиях. Использованы технологии и рецепты изготовления новых видов консервов, разработанные в последние 2-3 года, учтены изменения норм закладки в консервы сахара, уксусной кислоты, уточнены режимы тепловой обработки продуктов. Для массового читателя.
Консервы по-домашнему