Кулинария
Сортировать:
Хамфриз Кэролин
Страна советов. 1000 рецептов на скорую руку
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. С ее помощью можно примерно за полчаса приготовить обед для семьи или ужин для компании. Издание содержит 1000 разнообразных рецептов блюд на каждый день.
1 539 ₽
Подробнее...
Михайлов Владимир Сергеевич
Лучшие кулинарные рецепты. Любовно-эротическая кулинария
Эта книга приглашает вас в увлекательное путешествие по рецептам, которые смогут наполнить ваш стол атмосферой любви и романтики. Владимир Михайлов предлагает не только кулинарные идеи для особых случаев, но и делится тонкостями приготовления блюд, способных подчеркнуть чувственность и изысканность вечера. Узнайте, как кухня может стать мостиком к гармонии в отношениях.
950 ₽
Подробнее...
Михайлов Владимир Сергеевич
Лучшие кулинарные рецепты. Домашние сладости и напитки
Книга Владимира Михайлова, мастера кулинарных фантазий и оригинальных идей, содержит рецепты домашних десертов на любой вкус: простых и изысканных, аппетитных и полезных. В ней представлены торты, пирожные, пирожки, печенье, желе, суфле и другие сладости. Автор делится опытом приготовления блюд, уделяя внимание качеству продуктов и тонкостям кулинарного мастерства.
1 140 ₽
Подробнее...
Михайлов Владимир Сергеевич
Лучшие кулинарные рецепты. Домашние сладости и напитки
Книга Владимира Михайлова, мастера кулинарных фантазий и оригинальных идей, содержит рецепты домашних десертов на любой вкус: простых и изысканных, аппетитных и полезных. В ней представлены торты, пирожные, пирожки, печенье, желе, суфле и другие сладости. Автор делится опытом приготовления блюд, уделяя внимание качеству продуктов и тонкостям кулинарного мастерства.
1 140 ₽
Подробнее...
Воронина Татьяна Андреевна (сост.)
От поста к празднику. Советы благочестивой хозяйке
Книга рассказывает об истории и практике постов, о правилах их соблюдения, о том, когда появились православные праздники и с какими событиями Священной Истории они связаны, какими церковными обрядами сопровождается праздничный день в России. Приводится около тысячи современных рецептов постных и праздничных блюд. Книга предназначена самому широкому кругу читателей.
1 539 ₽
Подробнее...
Сборник
500 видов домашнего печенья
"500 видов домашнего печенья" — это уникальный сборник рецептов из венгерской кухни. Издание предлагает богатый выбор рецептов печенья, пирожных, тортов, кремов и ликеров. Книга станет незаменимым помощником для всех, кто стремится удивить своих близких разнообразными лакомствами из собственного дома.
3 040 ₽
Подробнее...
Костин Андрей Юрьевич, Голованенко Ирина Борисовна
1000 советов. Пасха и пост. Традиции, обряды, лучшие рецепты
Возвращение людей к православной вере стало одной из примет нашего времени. Однако до сих пор бытует ошибочное мнение, что православный пост — это лишь определенные гастрономические ограничения. Эта книга поможет восполнить пробелы в образовании православного человека. Она расскажет о многодневных и однодневных постах, познакомит с их историей и традициями, а также раскроет секреты православной трапезы: предложит разнообразные рецепты старинной русской и современной отечественной и европейской кулинарии.
2 090 ₽
Подробнее...
Сборник
Православная хозяйка. Поваренная книга. Постное и скоромное меню
Вот уже несколько лет мы слышим пожелания наших читательниц, чтобы в изданиях Православной Хозяйки нашли место рецепты не только постных, но и скоромных блюд. В результате трудов нашей издательской группы появилась Поваренная книга. Кроме собственных авторских, мы переработали множество других рецептов на весь год, стараясь выбрать самые настоящие, проверенные и абсолютно честные. Здесь собраны лучшие рецепты года, объединенные чем-то общим: простотой, быстротой приготовления, доступностью используемых продуктов, изысканностью и тонкостью вкуса, традиционностью, а для опытных кулинаров сложностью, требующей определенной подготовки и мастерства, хотя справиться с ними вполне возможно и молодым хозяйкам.
2 090 ₽
Подробнее...
Сборник
Православная хозяйка. Поваренная книга. Постное и скоромное меню
Вот уже несколько лет мы слышим пожелания наших читательниц, чтобы в изданиях Православной Хозяйки нашли место рецепты не только постных, но и скоромных блюд. В результате трудов нашей издательской группы появилась Поваренная книга. Кроме собственных авторских, мы переработали множество других рецептов на весь год, стараясь выбрать самые настоящие, проверенные и абсолютно честные. Здесь собраны лучшие рецепты года, объединенные чем-то общим: простотой, быстротой приготовления, доступностью используемых продуктов, изысканностью и тонкостью вкуса, традиционностью, а для опытных кулинаров сложностью, требующей определенной подготовки и мастерства, хотя справиться с ними вполне возможно и молодым хозяйкам.
2 090 ₽
Подробнее...
Сборник
100 рецептов французской кухни
100 рецептов французской кухни — это сборник, который предлагает читателям познакомиться с разнообразными блюдами французской кулинарии. Книга может быть полезна как начинающим поварам, так и опытным кулинарам.
1 539 ₽
Подробнее...
Михайлов Владимир Сергеевич
Лучшие кулинарные рецепты. Любовно-эротическая кулинария
Эта книга приглашает вас в увлекательное путешествие по рецептам, которые смогут наполнить ваш стол атмосферой любви и романтики. Владимир Михайлов предлагает не только кулинарные идеи для особых случаев, но и делится тонкостями приготовления блюд, способных подчеркнуть чувственность и изысканность вечера. Узнайте, как кухня может стать мостиком к гармонии в отношениях.
950 ₽
Подробнее...
Ляховская Лидия Петровна
Кулинарный календарь
Популярно и исторически достоверно написанная книга Л. П. Ляховской «Кулинарный календарь» знакомит читателя с истоками православных праздников, с народными традициями и обычаями, обрядами, сопровождающими человека от рождения на протяжении всей его жизни. В книге приведены цитаты из Евангелия, а также из произведений русских поэтов и писателей А. Пушкина, М. Лермонтова, Ф. Тютчева, И. Бунина, С. Есенина, И. Шмелева, Вл. Ходасевича. Кулинарные рецепты, представленные в виде календаря, помогут не только начинающей, но и опытной хозяйке подготовить как праздничный, так и будничный стол в соответствии с народными традициями и обычаями по сезонам года. Все публикуемые в этом издании рецепты многократно апробированы. Книга адресуется широкому кругу читателей.
1 539 ₽
Подробнее...
Улейский Н. Т., Улейская Р. И.
Учебники XXI века. Механическое и тепловое оборудование предприятий общественного питания
Учебник создан в соответствии с образовательным стандартом ОСТ 9 ПО.02.216-96 для учащихся системы профессионально-технического образования по специальности повара. Рассматриваются основные понятия о машинах и механизмах, материалах, электроприводах, аппаратах защиты и управления, соединениях деталей и передаточных механизмах. Приведены классификация, технические характеристики, правила эксплуатации и требования безопасности торгово-технологического оборудования предприятий общественного питания: машин для обработки продуктов, приготовления теста и полуфабрикатов, нарезки хлеба, а также посудомоечных машин. Освещены устройство, принцип действия и эксплуатация теплового оборудования: пищеварочных котлов, аппаратов для жаренья и выпечки, варочно-жарочного, водогрейного оборудования и оборудования для раздачи пищи.
1 539 ₽
Подробнее...
Похлебкин Вильям Васильевич
Занимательная кулинария
В книге, адресованной широкому кругу читателей, популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах и способах холодной и горячей обработки пищевых продуктов, о секретах приготовления вкусной пищи, об особенностях и свойствах продуктов, используемых в домашней кухне.
2 280 ₽
Подробнее...
Фулертон-Смит Джил
Амфора еда. Вся правда о еде
«Вся правда о еде» — одно из наиболее полных исследований влияния питания на организм человека. В книге рассматриваются распространённые представления о продуктах и рационе, сопоставляются научные данные и результаты исследований, проведённых в лабораториях и в условиях реальной жизни, чтобы отделить факты от вымысла.
2 280 ₽
Подробнее...
Шатерников Валерий Андреевич, Скурихин Игорь Михайлович
Как правильно питаться
В книге популярно изложены научные основы рационального питания. Рассмотрены основные принципы рационального питания; значение белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ; пищевая ценность продуктов питания - мяса, птицы, яиц, рыбы, молочных продуктов, хлеба и круп, кондитерских изделий, жиров и масел, овощей, фруктов, ягод и грибов, напитков; основные правила приготовления и хранения пищи и пищевых продуктов; правила составления меню.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.
1 349 ₽
Подробнее...
Сборник
Домашняя энциклопедия. Все для дома. Домашняя кухня
Книга Домашняя кухня является первым томом энциклопедии Все для дома и содержит рецепты и полезные советы по приготовлению 1076 блюд различных народов мира. Рецепты адаптированы к общедоступным продуктам.
1 539 ₽
Подробнее...
Сборник
Чудо-пироги. В праздники и на каждый день
Сборник проверенных рецептов пирогов для будней и праздников. В книге представлены сладкие и пикантные варианты выпечки, в том числе луковый пирог с ветчиной и зелёный бисквит с начинкой из лосося. Рецепты рассчитаны на домашнее приготовление и помогут порадовать близких ароматной свежей выпечкой.
1 349 ₽
Подробнее...
Сборник
На скорую руку. Простые блюда из 5 ингредиентов. Кулинария для ленивых
В книге собраны рецепты, которые помогут вам быстро накрыть вкусный и недорогой стол.
1 539 ₽
Подробнее...
Сборник
Быстро, просто, вкусно. Максимум пользы в одной тарелке
Сборник рецептов полезных и разнообразных блюд, которые можно приготовить быстро и без лишних сложностей. Книга предлагает идеи для полноценного питания с максимумом пользы в одной тарелке.
3 040 ₽
Подробнее...
Ярошенко Натела Отариевна (ред.)
Кулинарный шедевр за 30 минут
Узнайте, как создать великолепный стол, не тратя при этом целое состояние. Кулинарная книга "Кулинарный шедевр за 30 минут. 300 быстрых рецептов оригинальных блюд" предлагает множество рецептов блюд, которые можно быстро и легко приготовить с минимальными затратами. Эта книга станет вашим надежным помощником в создании вкусных и разнообразных блюд из доступных продуктов, которые впечатлят ваших близких. Авторы собрали в этом издании лучшие идеи для оформления стола и подачи блюд, которые позволят вам сэкономить, не жертвуя качеством и вкусом. Вы найдете разнообразные рецепты на любой вкус: от закусок до десертов, а также полезные советы по выбору продуктов и оптимизации бюджета. Этот уникальный подход позволяет совмещать искусство кулинарии с практичностью, что особенно важно в наше время. Приобретая это букинистическое издание, вы получаете не просто рецепты, а целую коллекцию идей, способных вдохновить вас на кулинарные эксперименты.
2 280 ₽
Подробнее...
Ярошенко Натела Отариевна (ред.)
Все салаты
Иллюстрированная кулинарная книга, посвященная приготовлению салатов. В издании собраны разнообразные рецепты: овощные, фруктовые, рыбные, мясные и салаты из морепродуктов, а также варианты с крупами, бобовыми, зеленью и необычными заправками. Рецепты сопровождаются цветными фотографиями и рассчитаны на повседневное и праздничное меню.
3 040 ₽
Подробнее...
Адираджа дас
Ведическое кулинарное искусство
130 традиционных индийских рецептов вегетарианских блюд, с объяснением ведических принципов правильного питания. Для широкого круга читателей.
2 280 ₽
Подробнее...
Депардье Жерар
Моя кухня
"Моя кухня" — это книга, в которой знаменитый актер Жерар Депардье делится своими кулинарными секретами и любовью к гастрономии. В издании представлены рецепты разнообразных блюд, от простых до изысканных, дополненные личными историями и советами по приготовлению.
6 650 ₽
Подробнее...