Кулинария

Зданович Леонид Иванович
Пельмени, вареники, манты
Кулинарный сборник, посвящённый блюдам из теста с разнообразными начинками. В книге представлены рецепты пельменей, мантов, хинкали, чебуреков, дюшбары, кюрзы, равиоли, вареников, галушек и клёцек, а также рекомендации по приготовлению теста, начинок и подаче готовых блюд.
Пельмени, вареники, манты
Синельникова Александра Александровна
Еда, которая лечит. Диета «6 лепестков». Принципы и рецепты. Как быстро и без проблем навсегда избавиться от лишнего веса
Практическое руководство, посвящённое системе питания «6 лепестков». В книге изложены её основные принципы, рекомендации по составлению рациона и подборка рецептов для ежедневного меню. Издание адресовано читателям, интересующимся организацией питания и кулинарными идеями для разнообразного рациона.
Еда, которая лечит. Диета «6 лепестков». Принципы и рецепты. Как быстро и без проблем навсегда избавиться от лишнего веса
Синельникова Анжелика Александровна
155 рецептов для здоровья сосудов
Сборник включает 155 кулинарных рецептов, подобранных для тех, кто стремится разнообразить рацион и уделяет внимание здоровому питанию. В книге представлены блюда из овощей, фруктов и других продуктов, а также рекомендации по приготовлению вкусной и легкой еды.
155 рецептов для здоровья сосудов
Зданович Леонид Иванович
Страна советов. Домашние заготовки. Кулинария
Практическое издание по домашним заготовкам. В книге собраны рецепты и рекомендации по приготовлению овощных, фруктовых и грибных заготовок, консервированию, солению, маринованию и хранению продуктов. Подойдет для пополнения домашней кулинарной библиотеки.
Страна советов. Домашние заготовки. Кулинария
Похлёбкин Вильям Васильевич
Популярная кулинария. Моя кухня
Кулинарная книга известного исследователя русской и мировой кухни В. В. Похлёбкина. Автор рассказывает о принципах приготовления пищи, выборе и сочетании продуктов, кухонной утвари и домашних блюдах. Издание адресовано всем, кто хочет готовить вкусно, разнообразно и осмысленно.
Популярная кулинария. Моя кухня
Лазерсон Илья Исаакович, Спичка Михаил
Скорая кулинарная помощь. Том 1
Первый том кулинарного проекта Ильи Лазерсона и Михаила Спички. В книге собраны доступные рецепты и практические советы по приготовлению разнообразных блюд, выбору продуктов и организации домашнего стола. Издание рассчитано как на начинающих, так и на опытных любителей кулинарии.
Скорая кулинарная помощь. Том 1
Ганичкина Октябрина Алексеевна, Шабунина Валентина Михайловна
Домашнее консервирование
Практическое руководство по домашнему консервированию овощей, фруктов и ягод. В книге собраны рецепты заготовок, рекомендации по подготовке продуктов и посуды, а также советы по хранению домашних запасов.
Домашнее консервирование
Воробьева Тамара Михайловна, Гаврилова Татьяна Александровна
Секреты русской кухни. Лучшие рецепты
Сборник рецептов традиционной русской кухни. В книге представлены способы приготовления закусок, первых и вторых блюд, изделий из теста, блюд из мяса, рыбы, овощей и грибов, а также советы по подаче и домашнему приготовлению пищи.
Секреты русской кухни. Лучшие рецепты
Лагутина Лидия Анатольевна, Лагутина Светлана Владимировна
Домашняя энциклопедия. Кулинария для молодоженов
Сборник кулинарных рецептов для молодых семей. В книге собраны рекомендации по приготовлению разнообразных блюд для повседневного и праздничного стола, выбору продуктов, сервировке и организации домашнего питания.
Домашняя энциклопедия. Кулинария для молодоженов
Блюда во фритюре
Практический сборник рецептов блюд, приготовленных во фритюре. В книге рассматриваются выбор масла и особенности работы с фритюром, приводятся рецепты мяса, птицы, рыбы, овощей, грибов, изделий из творога и сыра, а также фруктов, сладостей и теста.
Блюда во фритюре
Сборник
Рецепты на бис. Выпуск № 1/2012
Периодическое кулинарное издание с рецептами, присланными читателями газеты «Скатерть-самобранка». В выпуск вошли рецепты салатов и закусок, первых блюд, блюд из рыбы, мяса и птицы, изделий из творога и овощей, несладкой и сладкой выпечки, десертов, напитков и домашних заготовок на зиму.
Рецепты на бис. Выпуск № 1/2012
Гяурский Александр Александрович
Пряности и приправы к вашему столу
Книга посвящена пряностям и приправам, которые помогают разнообразить домашнюю кухню. В ней собраны сведения о вкусовых и ароматических свойствах популярных специй, правилах их выбора, хранения и сочетания с продуктами, а также рекомендации по использованию в мясных, рыбных, овощных и других блюдах.
Пряности и приправы к вашему столу
Сборник
Рецепты для вас. Салаты оригинальные
В книге представлены разнообразные рецепты оригинальных салатов для повседневного и праздничного стола. Каждый рецепт сопровождается полезными советами и рекомендациями по приготовлению и подаче блюд.
Рецепты для вас. Салаты оригинальные
Спичка Аркадий Матвеевич
Клуб холостяков. Кухня холостяка
"Кухня холостяка" Аркадия Спички — это увлекательное и практическое пособие для тех, кто ведет самостоятельное холостяцкое хозяйство. Книга включает в себя простые и вкусные рецепты, а также советы по ведению быта. Издание станет отличным помощником для тех, кто ценит комфорт и удобство в повседневной жизни.
Клуб холостяков. Кухня холостяка
Сборник
Рецепты из первых рук. Выпуск № 6/2012
Кулинарный журнал с рецептами, присланными читателями. В выпуск вошли салаты и закуски, первые и вторые блюда, блюда с ягодами, выпечка, десерты, праздничные угощения и рецепты с минимальными затратами. Отдельные разделы посвящены домашней кухне, блюдам для тех, кто следит за питанием, и кулинарным традициям Шотландии.
Рецепты из первых рук. Выпуск № 6/2012
Гогулан Майя Федоровна
Здоровье-это счастье. 5 продуктов, которыми мы убиваем свое здоровье. Срочно вычеркните их из своей жизни!
Книга Майи Гогулан посвящена вопросам питания и сохранения здоровья. Автор рассматривает распространённые продукты повседневного рациона, обращает внимание на их возможное влияние на самочувствие и предлагает пересмотреть пищевые привычки. Издание адресовано читателям, интересующимся принципами здорового образа жизни и более осознанным выбором продуктов.
Здоровье-это счастье. 5 продуктов, которыми мы убиваем свое здоровье. Срочно вычеркните их из своей жизни!
Еда для всей семьи
Рецепты на ура. Выпуск № 4/2013. Еда для всей семьи
Кулинарный выпуск «Еда для всей семьи» из серии «Рецепты на ура». Содержит более 300 рецептов домашних блюд: салатов и закусок, супов, блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей, а также выпечки и десертов. Рецепты присланы читателями журнала и рассчитаны на повседневное и праздничное меню.
Рецепты на ура. Выпуск № 4/2013. Еда для всей семьи
Ефремов Олег Владимирович
Осторожно: вредные продукты! Новейшие данные, актуальные исследования
Книга посвящена вопросам безопасного и осознанного питания. Автор рассматривает распространённые продукты повседневного рациона, особенности их состава и производства, а также приводит сведения об актуальных исследованиях в области питания. Издание поможет внимательнее подходить к выбору продуктов и формированию рациона.
Осторожно: вредные продукты! Новейшие данные, актуальные исследования
Красичкова А. Г.
Для дома. Для семьи. Новейший счетчик калорий по-русски
Справочное издание для тех, кто следит за калорийностью своего рациона. В книге приведены сведения о пищевой ценности распространенных продуктов и готовых блюд, которые помогут составить более сбалансированное ежедневное меню.
Для дома. Для семьи. Новейший счетчик калорий по-русски
Сборник
Готовим дома. Выпуск № 3/2014
Выпуск кулинарного журнала «Готовим дома» с рецептами читателей и советами специалистов. В номере представлены варианты плова, идеи для ужина, постные блюда, сладости к чаю, рецепты лёгких коктейлей и рекомендации по замене яиц в выпечке. Также журнал приглашает в кулинарное путешествие по Израилю и публикует советы диетолога и шеф-повара.
Готовим дома. Выпуск № 3/2014
Сборник
Добрые советы. Люблю готовить! Выпуск № 4/2014
Апрельский выпуск кулинарного журнала «Люблю готовить!» с рецептами читателей. В номере собраны блюда к пасхальному столу, праздничные и повседневные рецепты, национальная кухня, домашняя выпечка, десерты, мясные и овощные блюда. Среди материалов — рецепты кулича «Царский», буженины с черносливом, торта «Семейный», курочки с клюквой, мясного рулета и других угощений.
Добрые советы. Люблю готовить! Выпуск № 4/2014
Новожилова И. Е. (ред.)
Еда на ура. Выпуск № 8/2014
Выпуск кулинарного журнала «Еда на ура!» с рецептами домашних блюд и полезными советами о питании. В номере: шашлык на рёбрышках, морковная запеканка с творогом, материалы о жирах в рационе и народных напитках.
Еда на ура. Выпуск № 8/2014
Стрельникова Наталья
Образ жизни - здоровье. Еда, которая лечит склероз и возвращает память
Наталья Стрельникова хорошо известна читателям по бестселлерам серии "Еда, которая лечит". На этот раз она предлагает уникальную подборку рецептов, разработанных совместно с известным французским геронтологом и нашими невропатологами. В книге более 300 рецептов блюд из продуктов, регулярное употребление которых укрепляет и возвращает память, защищает мозг от вредных воздействий извне и изнутри, дает живость ума и оптимизирует мыслительные процессы. Все эти блюда не случайно давно и прочно вошли в национальные кухни народов мира. Особенное внимание уделено разнообразию рецептов, чтобы полезные продукты не приедались и не надоедали. Все рецепты проверены лично автором, блюда по ним получаются вкусными и, что принципиально, полезными для всей семьи! Детям они сформируют интеллект на всю дальнейшую жизнь, студентам и молодежи помогут активизировать мышление, пожилым людям - навсегда покончить со склерозом. Здесь нет ни одного случайного, проходного, непроверенного рецепта - только те блюда, которые до глубокой старости сохранят вам ясный ум, твердую память и радость жизни.
Образ жизни - здоровье. Еда, которая лечит склероз и возвращает память
Гришаева Нонна Валентиновна
Смак. Выпуск № 1. Птица с Нонной Гришаевой
Первый выпуск кулинарной серии «Смак» с Нонной Гришаевой. В издание вошли 44 рецепта блюд из курицы, утки и индейки. Рецепты рассчитаны на приготовление из доступных продуктов и подойдут для повседневного и праздничного меню.
Смак. Выпуск № 1. Птица с Нонной Гришаевой